Мини пирожки
Откройте для себя рецепт мини пирожков со слоёным тестом, фаршем свино-говяжим и сыром моцарелла. Добавьте хмели-сунели, яйцо и кунжут для аромата!
Продукты
- слоеное тесто - 600 г
- фарш свино-говяжий - 400 г
- сыр моцарелла - 150 г
- хмели-сунели - 0.5 ч.л.
- соль и перец
- яйцо - 1 шт.
- кунжут
- мука
Пошаговый способ приготовления
1. Итак, первым делом подготовим начинку.
К фаршу, всыпаем хмели-сунели, соль, перец, натёртый сыр на мелкой тёрке и хорошо перемешиваем.
2. Далее раскатываем пласт теста, немного больше размера пельменницы.
Пельменницу припыляем мукой и кладём пласт теста.
И раскладываем фарш по ячейкам.
3. Раскатываем ещё один пласт теста и покрываем сверху фарша, прокатываем скалкой до момента появления чётких линий.
4. Убираем лишнее тесто, прокатываем ещё раз скалкой, и вытряхиваем заготовки на стол.
5. Раскладываем их на противень устеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3594
Понравилось: 286
Автор: Инна Тищенко
Создан: 12 марта 2019, 15:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти