Мини пирожки из слоеного теста с красной рыбой, шпинатом и сладким соусом

Ингредиенты

упаковка обычного слоеного теста - 500 г
красная рыба - 250-300 г
хороший пучок шпината,
несколько перьев зеленого лука,
пару листиков сельдерея,

готовый сладкий соус - ваш любимый( ананасовый или любой другой),
масло без запаха,
морская соль,
перец ч.м.

Пошаговый рецепт приготовления

филе рыбы нарезать маленьким кубиком. посолить, поперчить.

нарезать мелко шпинат, лук (только зеленую его часть)и листья сельдерея.

смешать с рыбой.

тесто разморозить. раскатать. нарезать тонкими полосками.

завернуть в них начинку.

масло разогреть.

на небольшом огне пожарить мини-пирожки.

выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

подавать горячими с готовыми сладкими китайскими соусами.(отличные фирмы "хаинц").

Пошаговые фото рецепта

Мини пирожки из слоеного теста с красной рыбой, шпинатом и сладким соусом: шаг 1

Дополнительная информация

хочу сделать маленькое дополнение. о том, что эти пирожки жарят - увидела по ТВ. во время жарки слоеное тесто покрывается маленькими хрустящими пузыриками. это видно на фото.в горячем виде очень вкусные.