Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мини пирожки из творожного теста

Мини-пирожки из творожного теста — это нежные угощения с мясным фаршем или сыром. Идеальный перекус: тесто, начинка, специи и зелень!

Мини-пирожки из творожного теста.

Продукты

тесто на 12 шт
200 г творога (у меня пачка 5% жирности)
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
начинка
200 г мясного фарша (у меня уже с луком и специями)
50 г любого твердого сыра
1 сладкий перец
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
масло для фритюра

Пошаговый способ приготовления

1. В чашку разбить яйцо. добавить соль, сахар, творог и хорошо перемешать.

2. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в творожную массу и замесить тесто.

3. Для начинки сыр натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, зелень измельчить. Смешать фарш с сыром, перцем и зеленью.

4. Разделить тесто на 12 частей. Каждую часть распластать в лепешку. В центр лепешки выложить начинку и сформировать пирожок.

5. В казанке разогреть масло. Жарить пирожки на маленьком огне до румяного цвета. Выкладывать на бумажные салфетки для удаления лишнего масла.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24359

Понравилось: 27

Автор: lil-8888

Создан: 09 мая 2013, 14:17

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Творожное тесто

Комментарии

09 мая 2013, 14:48

Лиль, какие хорошки получились!

09 мая 2013, 15:31

УХ,ТЫ!!!!!!!

Кудесница

09 мая 2013, 15:42

Лилечка, как вкусно и аппетитно получились пирожки!!! Отлично смотрятся в разрезе!!!

09 мая 2013, 17:29

Хороши!!!

09 мая 2013, 17:50

Какие аппетитные пирожки. И начинка очень оригинальная.

09 мая 2013, 21:04

Лиля,как всегда - бесподобно!Обожаю твои рецепты пирожков(в частности )Конечно-же,забрала!

andreytsibulski

09 мая 2013, 21:08

Люблю пирожки,но к сожалению готовлю не часто!!!

Виктория

09 мая 2013, 21:27

Вкусные пирожки, тесто нежнейшее!

09 мая 2013, 22:41

Ир, спасибо!

09 мая 2013, 22:42

Галочка, спасибо!

09 мая 2013, 22:42

Маша. спасибо!

09 мая 2013, 22:43

Валечка, на здоровье!

09 мая 2013, 22:44

Виктория. спасибо!

Ирина 211978

10 мая 2013, 11:56

Очень нравится мне творожное тесто, вкуснотища!

10 мая 2013, 12:29

Лиличка, я обожаю маленькие пирожки, и творожное тесто. Спасибо

10 мая 2013, 12:48

Ларочка, на здоровье!

10 мая 2013, 12:53

интересный вариант!

11 мая 2013, 23:46

Лиль, люблю натюрморты, которые ты создаёшь на снимках! На мой вкус, творожные пирожки именно во фритюре - самые вкусные

13 мая 2013, 11:15

Наташ. спасибо! Мне тоже во фритюре больше нравятся!

13 мая 2013, 11:18

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 341