Оладьи с сыром мини пирожки
Приготовьте вкусные оладьи с сыром "мини-пирожки" из твёрдого сыра, сухих дрожжей, молока, муки, яйца и сахара. Идеальны для жарки на растительном масле!
Продукты
- твёрдый сыр, ~250-300 г
- дрожжи сухие, 1 ч.л.
- молоко, 1,5 ст.
- мука, 2 ст.
- сахар, 1 ст.л.
- 1 яйцо
- соль, 1/2 ч.л.
- растительное масло, 1 ст.л. + для жарки
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар, муку, размешать, чтобы не было комочков. Оставить на 30 мин.
Добавить яйцо, соль, растительное масло, перемешать. Дать постоять ещё минут 20.
Сыр порезать на небольшие не слишком тонкие пластинки ~3х3 см.
Больше не размешивая, выкладывать тесто столовой ложкой на разогретую сковороду в растительное масло. Сверху сразу выложить по кусочку сыра, как бы топя его в тесте, и капнуть сверху ещё немного теста, чтобы спрятать сыр. Жарить с обеих сторон до румяности.
Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, давая впитаться лишнему жиру.
Готово! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
69 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 июня 2009, 03:45
12 июня 2009, 03:48
12 июня 2009, 03:51
12 июня 2009, 03:51
12 июня 2009, 04:09
12 июня 2009, 04:15
12 июня 2009, 04:22
12 июня 2009, 04:36
12 июня 2009, 04:41
12 июня 2009, 04:50
12 июня 2009, 05:02
12 июня 2009, 05:06
12 июня 2009, 05:19
12 июня 2009, 05:37
12 июня 2009, 09:25
12 июня 2009, 11:12
12 июня 2009, 11:17
12 июня 2009, 13:14
12 июня 2009, 13:18
12 июня 2009, 13:20
12 июня 2009, 13:57
12 июня 2009, 13:59
12 июня 2009, 14:32
12 июня 2009, 14:48
12 июня 2009, 15:14
12 июня 2009, 17:40
12 июня 2009, 19:08
13 июня 2009, 01:11
13 июня 2009, 01:31
13 июня 2009, 21:41
15 июня 2009, 06:45
17 июня 2009, 19:22
09 июля 2009, 04:30
09 июля 2009, 19:19
20 сентября 2009, 05:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти