Котлеты "ленивый ужин"
Приготовьте котлеты "ленивый ужин" из мясного фарша, картофеля, моркови и лука с добавлением хлеба, молока и соли. Быстро, просто и вкусно!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня готовлю легкий вариант Ленивого Ужина - Котлеты с картофелем и морковью в рукаве (пакете) для запекания. Нам понадобится минимум времени и сил на подготовку продуктов, остальное за нас сделает духовка. А также я покажу очень простой вариант соуса, с которым все это будет запекаться - вы съедите все до последней капельки, макая хлеб в этот невероятно вкусный маринад!
Подробный рецепт и количество ингредиентов см. в моем коротком видео!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего блюда, нужно узнать пищевую ценность каждого ингредиента. Ниже приведены средние значения для указанных продуктов:
Фарш (450 г):
- Калории: примерно 250-300 ккал на 100 г (в зависимости от вида мяса)
- Итого: 1125-1350 ккал
- Белки: 16-20 г на 100 г (в среднем 18 г)
- Итого: 72-90 г
- Жиры: 15-25 г на 100 г (в среднем 20 г)
- Итого: 67.5-90 г
- Углеводы: 0-1 г (в основном нет)
Картофель (4 шт, примерно 600 г):
- Калории: 80 ккал на 100 г
- Итого: 480 ккал
- Белки: 2 г на 100 г
- Итого: 12 г
- Жиры: 0.1-0.2 г на 100 г
- Итого: 0.6-1.2 г
- Углеводы: 17-20 г на 100 г
- Итого: 102-120 г
Морковь (2 шт, примерно 200 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г
- Итого: 80 ккал
- Белки: 1 г на 100 г
- Итого: 2 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г
- Итого: 0.2 г
- Углеводы: 10 г на 100 г
- Итого: 20 г
Лук (1 шт, примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г
- Итого: 40 ккал
- Белки: 1 г на 100 г
- Итого: 1 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г
- Итого: 0.1 г
- Углеводы: 9 г на 100 г
- Итого: 9 г
Хлеб (1-2 кусочка, примерно 50-100 г):
- Калории: 240 ккал на 100 г
- Итого: 120-240 ккал
- Белки: 8 г на 100 г
- Итого: 4-8 г
- Жиры: 2 г на 100 г
- Итого: 1-2 г
- Углеводы: 50 г на 100 г
- Итого: 25-50 г
Молоко (50 мл):
- Калории: 60 ккал на 100 мл
- Итого: 30 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл
- Итого: 1.5 г
- Жиры: 3.5 г на 100 мл
- Итого: 1.75 г
- Углеводы: 4.5 г на 100 мл
- Итого: 2.25 г
Теперь складываем все значения:
Калории:- Фарш: 1125-1350- Картофель: 480- Морковь: 80- Лук: 40- Хлеб: 120-240- Молоко: 30- Итого: 1875-2220 ккал
Белки:- Фарш: 72-90 г- Картофель: 12 г- Морковь: 2 г- Лук: 1 г- Хлеб: 4-8 г- Молоко: 1.5 г- Итого: 92.5-114.5 г
Жиры:- Фарш: 67.5-90 г- Картофель: 0.6-1.2 г- Морковь: 0.2 г- Лук: 0.1 г- Хлеб: 1-2 г- Молоко: 1.75 г- Итого: 70.15-94.25 г
Углеводы:- Фарш: 0-1 г- Картофель: 102-120 г- Морковь: 20 г- Лук: 9 г- Хлеб: 25-50 г- Молоко: 2.25 г- Итого: 158.25-202.25 г
Итак, итоговые значения (приближенные):
- Калории: 1875-2220 ккал
- Белки: 92.5-114.5 г
- Жиры: 70.15-94.25 г
- Углеводы: 158.25-202.25 г
Это лишь ориентировочные значения, фактическое КБЖУ может варьироваться в зависимости от точного состава и способа приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


