Шоколадные капли

91380 мин.4320

---

1. мука- в/с-500 г
2. сметана-200 г
3. яйца-2 шт
4. сахар демерара от «мистраль»-4 ст.ложки
5. ванилин- на кончике ножа
6. масло сливочное- 70 гр. + на смазку
7. дрожжи сухие-1 ч.л. под нож
8. бананы
9. шоколадные капли

---

111750 мин.500

---

тесто:
масло сливочное - 130 гр.
сахара- 120 гр.
какао - 70 гр.
яйца- 2 шт.
мука - 130 гр.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
ваниль - 3 капли
соль - щепотка
крем:
масло сливочное - 350 гр.
сгущенное молоко - 1 банка
шоколадная помадка:
шоколад темный - 1 шт.
сливки 33% - 120 мл.

---

1648475 мин.2073153

---

на 1 бисквит:
4 яйца+4желтка
3/4 ст. сахара
1/4 ст. молока
3 ст.л. сл.масла
1 ст. муки
1 ч.л разрыхрытеля
1/4 ч.л. соли.
выпекаем 2 бисквита
курд:
1 ст. сока лимона/маракуйи/
1.5 ст. сахара
2 ст.л. масла
6 яиц
сливочный крем:
250 гр. сливок 35%
4 ст.л. сах.пудры
для украшения:
молотый жареный миндаль-100 гр.
шоколадные капли -50 гр.
шоколадные конфеты - 50 гр.
лимон
живые цветы

---

165990 мин.4658

---

мука-200 гр
сливочное масло-150 гр.
сахар-100 гр.
яйца-3 шт.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
шоколадные капли-100 гр.
крем
творог-300 гр. (у меня0%)
ванильный сахар-1 ч.л.
крахмал картофельный-1 ст.л
красная смородина свежая-200 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар-50 гр.

---

41470 мин.20

---

200 гр. муки
1 и 1/4 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. корица
3/4 ч.л. имбирь
115 гр. сливочное масло
200 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
3 яйца
215 гр. тыквенное пюре
80-90 гр. шоколадные капли
по желанию цедра лимона или апельсина 1 ч.л.

---

3801320 мин.2421

---

сливочное масло комнатной температуры- 120 гр
яйцо-1 шт
коричневый сахар(мистраль демерара fine)-150 гр
ванилин-1гр
мука цельнозерновая- 150 гр
овсяные хлопья-60 гр
разрыхлитель -1 ч.л.
соль- щепотка
шоколадные капли( но можно взять всё, что угодно, изюм, клюкву и т.д. и т.п.)-50 гр

---

122630 мин.5238

---

1. бананы спелые-3 шт.
2. яйца – 3 шт.
3. сахар -3 ст.ложки
4. какао «несквик»- 3 ст .ложки
5. мука пшеничная- 4 ст.ложки
6. крахмал кукурузный- 2 ст.ложки
7. масло растительное- 2 ст.ложки
8. сок лимонный -2 ст.ложки
9. сода-0,5 ч.л.
10. капли шоколадные-опционно

---

1052260 мин.63421

---

250 гр. меда
50 гр. коричневого сахара
120 мл. молока
190 гр. муки
60 гр. черемуховой муки (у меня пакетик на 50 г)
50 гр. рубленого горького шоколада (у меня шоколадные капли)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя (7 г)
щепотка соли
форма для кекса
духовка 180с

---

1367560 мин.2251

---

слоёное тесто.у меня готовое -700 гр.
для наполнителя 1:
2 варёных желтка
50 гр. сл.масла
50 гр. крем-сыр "филадельфия"
немного мелко нарезанного укропа.соль.перец из мельницы
красная икра-40 гр.
для наполнителя 2:
2 охлаждённых белка
4 ст.л. сахарной пудры
немного вишнёвого сиропа.тёртый шоколад или шоколадные капли.

---

111490 мин.11110

---

тесто:
молоко 2,5% - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 гр. или 7 гр. сухих дрожжей
сахар - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
щепотка ванилина
растопленное сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
мука 500-550 гр.
термостабильные шоколадные капли - 50 гр.
для смазывания:
1 яичный желток + 2 ст.л. молока

---

9122120 мин.203041

---

яйца – 6шт
сахар коричневый (мелкий) – 125г
масло сливочное – 125г
два вида любых крупных орехов – по 200 г
плитка горького шоколада
плитка белого шоколада
какао – 1 ст.л.
щепотка соли
шоколадные капли (по желанию)
марципан (по желанию, украшение)
4 глубоких миски
силиконовые формочки для кексов или разъемная форма для выпечки

---

470545 мин.122150

---

вафельные формочки для маффинов 1 коробочка – 12 шт.
рецепт любой, у меня такой, как и в предыдущем рецепте.
маргарин 100 гр.
сахар 100 гр.
лимонную ессенцию 3 капли ( aroma fläschen)
яйца 3 шт.
мука 200 гр. 1/2 чайной ложечки разрыхлителя
вяленные абрикосы,
грецкие орехи,
шоколадная глазурь (kuvertüre)

---

83340 мин.1419

---

маффины:
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
90 гр. сахара
60 мл. подсолнечного масла
1 яйцо
125мл. молока (комнатной температуры)
2 ст.л. порошка какао
шоколадная стружка (капли, посыпушки)
12 бумажных формочек для маффинов
торт "спарки":
медовые коржи
крем:
200 гр. мягкого масла
300 гр. мягкого сыра (philadelphia шоколадная со ореховым вкусом фундука)
100 гр. тёмного шоколада 73% (растопить)
сок 1 апельсина и 1/2 лимона
фондант для обтяжки и украшения торта

---

94160 мин.12108

---

пюре из запеченной тыквы - 1,5 ст.
мука пшеничная - 3-4 ст.
мука кукурузная - 0,5 ст.
майонез "слобода" - 0,7 ст.
сахар тростниковый -3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
ванилин -1 ч.л.
корица, мускатный орех, имбирь молотые -по 1/3 ч.л.
сода -щепотка
соль -щепотка
разрыхлитель -2 ч.л.
шоколадные капли
драже мms
клюква

---

769320 мин.164728

---

мука пшеничная-260 гр.
яйцо-1 шт.
сахар- 70 гр.
оливковое масло – 100 гр.
сливки 10 % -300 мл.
шоколадные капли – 30 гр.
сахар коричневый – 20 гр.
разрыхлитель -1/2 п. (смотрите на пачке, на какое количество муки рассчитан, у меня пачка на 0,5 кг. муки )
цедра -1-2 лимонов
подготовить продукты

---

18642120 мин.186497

---

для кексов:
шоколадное масло 250 гр.
шоколадные капли 50 гр.
сахарный песок коричневый 80 гр.
ряженка 150 мл.
мука пшеничная 150 гр.
мука с добавлением каштановой 100 гр.
яйцо куриное крупное 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 10 гр.
корица 1 щепотка.
черный перец свежемолотый немного.
сливочное масло для смазывания формы.
оформление:
белый шоколад "воздушный" 190 гр.
сливки 20% около 50-70 мл.
марципан готовый 100 гр.
красители пищевые зеленый и персиковый.
вода кипяченая холодная.

---

68610 мин.04

---

для шоколадного бисквита:
яйца — 4 шт.
сахар — 100 гр.
экстракт ванили — 1 ч.л или ванильный сахар — 10 гр.
мука — 30 гр.
какао — 30 гр.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.

для мусового крема:
творог (не жирный) — 200 гр.
сливки (холодные) 33-35% — 600 мл.
желатин — 10 гр.
молоко (для желатина) — 50 мл.
экстракт ванили — 1 ч.л или ванильный сахар — 10 гр.
сахарная пудра — 150+50 гр.

для шоколадного слоя (начинка):
шоколад чёрный — 100 гр.
сливки 33-35% (горячие) — 100 мл.
для шоколадного ганаша:
шоколад чёрный — 200 гр.
сливки 33-35 % (горячие) — 100 мл.
сливочное масло — 100 гр.

для шоколадной глазури:
шоколад чёрный — 80 гр.
сливки 33-35% (горячие) — 80 мл.
краситель пищевой гелевый чёрный — 3-4 капли

для украшения (по желанию):
шоколадные конфеты
пирожные kinder pingui

---

88610 мин.3880

---

желе клубничное -150 гр.
желе ананасовое-50 гр.
клубника свежая-200 гр.
питьевой клубничный йогурт-125 гр.
крем-сыр филадельфия-250 гр.
1 ст.л. сахара
4 половинки персиков консервированных
1 ст. компота от этих персиков
20 гр. быстрорастворимого желатина
шоколадные капли -50 гр.
крошка печенья типа крокер-100 гр.
2 ст.л. сгущённого молока.

---

1896880 мин.31030

---

пастообразный творог - 250 г
творожный сыр - 150 г
банан - 1-2 шт.
сахар ~ 30-50 гр. (зависит от вкуса, кислости творога и сладости банана)
желатин - 5-10 гр. (зависит от желаемой консистенции)
лимонный сок - 1-2 ст.л.
сливки - 20 мл.
печенье амареттини
шоколадные капли - 30 г
кешью - 50 г
шоколад для украшения

---

8870 мин.26

---

песочное тесто:
масло сливочное — 180 гр.
сахар — 70 гр.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
соль — 1 щепот.
шоколадные капли - 100 гр.
творожный слой:
творог — 500 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 120 гр.
крахмал кукурузный — 2 ст.л.
дополнительно:
клюква — 140 гр.
сахарная пудра — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ч.л.

---

1738175 мин.1652103

---

3 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сметаны 23%
4 ст.л. какао
3/4 ст. оливкового масла
250 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
масло для смазки формы
для начинки:
400 гр. абсолютно не зернистого творога
1 ст.л. крахмала
5 ст.л. сахарной пудры
ваниль
ядра миндаля
шоколадные капли
для украшения немного сахарной пудры

---

1461430 мин.144627

---

1. апельсин-1 крупный ( у меня полтора сицилийский красных апельсина)
2. сахар-5 ст.ложек
3. масло сливочное-180 г
4. яйца-3 шт
5. мука- 1,5 ст. (200 мл. объем)
6. разрыхлитель-1 ч.л.
7. капли шоколадные для выпечки-1 пакет-50 г
8. шоколад горький-50 г
9. ликер апельсиновый-1 ч.л.

---

309260 мин.88

---

тесто:
масло сливочное – 100 г
сметана – 200 г
мука пшеничная – 1 ст. (200 мл. )
мука кукурузная – 1 ст. (200 мл. )
соль – 1 щепотка
сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
начинка:
орехи кешью – 1 ст.
сахар коричневый – 3 ст.л.
шоколадные капли – 1 горсть
сгущенное молоко – 2 ст.л.
дополнительно:
желток – 1 шт. для смазки

---

104810 мин.4534

---

каша:
молоко-1 л.
овсяные хлопья- 100 гр
масло сл.- 40 гр.
соль-сахар .
яблоко.
кокосовые кранчи.
печенье "овсяное".
масло сливочное- 100 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар коричневый-0,5 ст.
мука-100 гр.
овсяные хлопья - 60 гр
яйцо- 1 шт.
сахарная пудра- 50 гр.
мед- 1 ст.л.
изюм- 1 ст.л.
шоколадные капли-1 ст.л.

---

87180 мин.243862

---

тесто:
творог 0% 150 гр.
мука 300-350 гр.
сахар 80 гр.
соль
разрыхлитель 1 п.
ваниль
цедра лимона 1 ч.л.
масло растит. 100 гр.
молоко 100 мл.
шоколадные капли горсть,
кунжут и мак по 1 ч.л.
желток
1 ст.л. молока
для клубничного масла:
масло сливочное 150 гр.
сахарная пудра
клубника 50-80 гр.

---

151560 мин.148

---

яйца – 3 шт.
ряженка – 300 мл.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
ликер сливочный – 50 мл.
масло сливочное экомилк – 30 г
мука пшеничная в/с – 1,5 ст. (250 мл. )
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
манная крупа – 2 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
смородина черная – 1 ст.
шоколадные капли для выпечки – 1 горсть

---

315850 мин.3217

---

мука-325 гр.
1\2 ч.л. пищевой соды.
2 столовых ложки какао
180 гр. сливочного масла или маргарина (подтаявшего)
200 гр. –коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
100 гр. обычного белого сахара
1 яйцо +1 желток
ванилин на кончике ножа.
шоколадные капли -100 гр.
или известные всем конфетки m& ms (100 гр. 2 упаковки)

---

88301440 мин.111

---

тесто:
мука(сильная) – 270 гр.
масло сливочное(82%жира) – 80 гр.
яйца – 85 гр.
вода – 80 гр.
дрожжи(прессованные) – 15 гр.
соль – 4 гр.
смесь специи – ½ ч.л.
сахар – 80 гр.
начинка:
шоколадные капли(термостатные) – 50 гр.
цукаты – 60 гр.
глазурь:
белок – 25 го.
миндальная мука – 20 го.
сахарная пудра – 10 го.
сахар - 40 го.

---

1636150 мин.411

---

тесто:
пахта - 200 мл.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 600 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
свежие дрожжи - 20 гр.
соль ½ ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.

начинка:
сливочное масло - 50 гр.
шоколадные капли - 2 ст.л.

присыпка:
сливочное масло - 30 гр.
сахар – 3 ст.л.
какао – 2 ст.л.

глазурь:
яичный белок -1 шт.
сахар – 5 ст.л.
лимонный сок - ½ ч.л.

---

291030 мин.1243

---

кексы :
мука пшеничная 150 г.
хлопья овсяные (измельченные)70 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
грецкий орех (измельченный) 80 г.
шоколад горький 100 г.(шоколадные капли для выпечки)
яйца 2 шт.
сахар 120 г.
ванильный сахар 10 г.
тыквенное пюре 200 г.
масло растительное 100 мл.
-
кофейная глазурь :
кофе (холодный)50 мл.
сахарная пудра 150 г.
грецкие орехи- 12 половинок

---