Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.

Фото к рецепту: Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.
  • ряженка – 300 мл.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 щепотка
  • ликер сливочный – 50 мл.
  • масло сливочное экомилк – 30 г
  • мука пшеничная в/с – 1,5 ст. (250 мл. )
  • крахмал кукурузный – 3 ст.л.
  • манная крупа – 2 ст.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • смородина черная – 1 ст.
  • шоколадные капли для выпечки – 1 горсть

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные десертные оладьи. Пышное тесто, румяные хрустящие краешки, аромат ликера, взрывчики кислой смородины и яркие крапинки шоколада… гармония!

Просеять муку, добавить манную крупу и влить ряженку.

Посолить, добавить сахар и вбить яйца. Хорошо взбить венчиком и дать постоять не менее получаса.

Растопить сливочное масло и добавить его в тесто. Хорошо перемешать.

Всыпать крахмал, смешанный с содой, перемешать тесто. Добавить ликер. Влить лимонный сок и снова перемешать.

Всыпать шоколадные капли и смородину ( у меня заморозка и я не размораживала ягоду). Аккуратно перемешать.

Печь небольшие оладушки на огне чуть ниже среднего под крышкой. Я первую порцию жарила на масле, дальше лишь смазывала, чуть больше, чем для блинов.

Подавать оладьи горячими. Они вкусны и так, но для своих любителей послаще я смешала домашний джем из печеных яблок и черной смородины с густой свежей сметаной. Получилось просто восхитительно!

Пошаговые фото рецепта

Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 1
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 2
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 3
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 4
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 5
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 6
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 7
Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.4382026634673881.08
ogiway

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Открывайте! Масленица пришла!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Tatjana
06.02.2018 19:04

Хороши на завтрак такие оладки!!!

ogiway
06.02.2018 19:13

Точно, Танюша!

ulula
06.02.2018 19:16

Я буду-буду-буду А как бы обойтись без ликёра сливочного ? И рецепт  джема из печеных яблок в студию пожалуйста , если можно

ogiway
06.02.2018 21:09

laughУгощайся! Много напекла! Без ликера - да легко! Добавь ванильку тогда что ли.laugh Джем в  илчку ссылку дала.​

Наталья Курникова

Вкуснооооо!

ogiway
06.02.2018 21:09

laughТочно! Спасибо, Наташа!

byrenka
07.02.2018 11:15

Класс - оладушки, Ксюш!!!! Вкуснючие - по фото видно!!!!!

ogiway
07.02.2018 14:12

sadСпасибо, Танюша! Вкуснючие, аха, чесслово!laugh

Lgrant (Лена)

А у меня есть творожки агуша детские, не знаю, куда пристроить, надо такие оладушки испечь.

ogiway
07.02.2018 15:56

laughНа мягком творожке и блинчики, и ладушки чудесные! Надо для тебя, Леночек, испечь на творожке!

ulula
07.02.2018 20:33

            Оксана ,низкий поклон за рецептик джема

ogiway
08.02.2018 11:13

Пусть на здоровье!

yvitsa
09.02.2018 13:28

Не, мимо бисквитных оладьев я не ходок! И одного ингредиенту (ликёр сливочный - 50 мл) для меня уже было достаточно!  Праздник Масленицы у нас или что, в конце-то концов! 

ogiway
09.02.2018 13:35

laughДа действительно!И не ходи мимо, ни-ни!angry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты