Торт "мишель" бисквитный с курдом

Фото к рецепту: Торт  мишель  бисквитный с курдом
Французская75 мин.20Простой
1326173145

Ингредиенты

  • на 1 бисквит:
  • 4 яйца+4желтка
  • 3/4 ст. сахара
  • 1/4 ст. молока
  • 3 ст.л. сл.масла
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л разрыхрытеля
  • 1/4 ч.л. соли.
  • выпекаем 2 бисквита
  • курд:
  • 1 ст. сока лимона/маракуйи/
  • 1.5 ст. сахара
  • 2 ст.л. масла
  • 6 яиц
  • сливочный крем:
  • 250 гр. сливок 35%
  • 4 ст.л. сах.пудры
  • для украшения:
  • молотый жареный миндаль-100 гр.
  • шоколадные капли -50 гр.
  • шоколадные конфеты - 50 гр.
  • лимон
  • живые цветы

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть духовку до 190"

противень у меня он 40х40. у автора 50х35.если у вас маленький.то из данных ингр.испеките 2 бисквита/4 общее к-во/.застелить пергаментом.

яйца взбить с сахаром до увеличения объёма в три раза.бить не менее 10 мин.на большой скорости.

ввести муку и разрыхрытель.перемешивая лопаточкой снизу вверх.

молоко и масло нагреть почти до кипения.добавить в него 3 ст.л теста и хорошо размешав влить в бисквитную массу.

вылить на противень и печь 10-15 мин до золотистой корочки.

свернуть горячим вместе с пергаментом и остудить.

курд:

яйца хорошо перемешать с сахаром

нагреть сок почти до кипения и влить очень тоненькой струйкой постоянно помешивая в яичную массу.хорошо перемешать и варить на очень медленном огне/иначе яйца заварятся/ до загустения курда.

добавить масло и полностью охладить.

сливочный крем: сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков.

сборка:

освободить бисквит от бумаги.

нарезать полоски по 6 см./я резала бисквит свёрнутым/

обильно смазать курдом и свернув тугой рулетик поставить его на центр блюда.

остальные полоски смазывая курдом накручиваем вокруг рулета.

поставить на холод на 30 мин.

обильно смазать сливками и украсить.можно бисквитной крошкой или печеньем.

Пошаговые фото рецепта

Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 1
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 2
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 3
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 4
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 5
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 6
Торт "мишель" бисквитный с курдом: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
145  человек оценили
Сохранить рецепт
156 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
02.04.2009 03:21

Отлично!55555555555

малурияна1978

Красавчик 555555

ya-xont
02.04.2009 03:22

Ну очень красивый Мишель!

passion1963

Ах, я влюбилась! Весна!

siyanie
02.04.2009 03:26

Золотые Ваши ручки!!! Великолепный торт!!! 5+!

fanny
02.04.2009 03:28

Вот это торт! Повезло гостям!

favila
02.04.2009 03:30

Красота!555

maj4ik
02.04.2009 03:33

красота какая!!!! 5

ara62
02.04.2009 03:36

OTLICHNO!!!55555...

begi
02.04.2009 03:36

Очень-очень красивый торт! 5+++++++++!

Inna_2107

изумительный!красивый торт!

glaros
02.04.2009 03:44

Нежнейший,вкуснейший торт.Крем"курд" полностью впитался в бисквит и наполнил его вкусом лимона,а сливки с миндалем дополнили вкус.Просто-Язык проглотишь!:).Отвечаю за свои слова.Я--одна из счастливчиков,отведавших это чудо.Вот!

Nathalya
02.04.2009 03:50

супер! потрясена!

futuremen

Krasota!!!!!!!555555555555

margaleta

Супер-торт! 5!!!

babydiana2004

какой торт!!!! 5++++++

кыш
02.04.2009 04:00

Шикарно, очень вкусно!

kofelka
02.04.2009 04:10

очень красиво и вкусно! 55555555555555555555+

тамара агапитова

Нет слов!!!Торт шикарный!И удивительная технология.5+++++

нвш
02.04.2009 04:12

красота 5555

natapit
02.04.2009 04:13

торт пекла на свой день рождения.захотелось удивить и порадовать своих.получилось!и сама порадовалась! всем большое спасибо!

tori4ka
02.04.2009 04:16

Какие коровки симпатичные!!! Это, наверное шоколадки??? Да и сам торт просто чудо 55555

natasha76-07

Какая красота! 555

oksana malzew

5+!!!:)):)

милочка 2703

ВОТ ЭТО ДА!!!!!!!!! ПРЕЛЕСТЬ ТОРТ!!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555555555555555555555555

ирусик-88

УХ КАКОЙ ВОСТОРГ!!!555!!!

sukhykh@hotmail.com

ювелирная работа накручивать эти ленточки бисквита,,

galina_veda

Тусик! Какая прелесть!!!55555555555555555555555

kisochka
02.04.2009 09:20

Вот это да!!! Супер!!!! Восхищаюсь вашими талантами!!!!!! 55555555!!!!!!!!

komarik_120752

Боже мой, как красиво! 55555+++

pianistka

Такого я ещё не видела! Вот это да!!! 5!!!!!!

tandik@mail.ru

отлично 555555

swetlano4ka

БОЖЕСТВЕННО! 55555555555555555555555555555555555

gfh123gfh123

Молодец!! 555

sister_chaos

super!

ната777

Какой отличный тортик. Спасибо.5. Взяла в копилку.

vard
02.04.2009 13:54

Просто великолепно.Нет слов 555555555555

maleta
02.04.2009 13:57

Очаровашка:):):)

zzzed
02.04.2009 14:08

Молодец! 5

миска

Я в восхищении!!!1 :):):):):):):):):):

nataliahandschuh

Очень красиво и думаю. что и вкусно!!!5555555555

irina90-60-90

ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!55555555+++++++

elena236
02.04.2009 16:27

Супер!5 мало за такую работу!

ориола

Обалденно!!! 5!

фред
02.04.2009 16:45

И торт, и описание, и внешний вид - 555!

liliana68

Супер! 5+

ЯВенера

красоты неимоверной!!! а про вкус вообще молчу!!! 555!!!

женечек

Очень красиво и наверно вкусно А вот цветочки тоже можно кушать?

jelena_73

какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

натаха

Как же вкусненько и необыкновенно красиво!

машенька-84-

Очень вкусно и очень красиво.5.

luba5
02.04.2009 21:38

Тортик просто супер!!!!!!!5555555

natapit
02.04.2009 21:44

спасибо большое!

eliada
02.04.2009 23:03

Мастерица и умница!55555555555555555

клаша1

класс 55555555555

mimi
03.04.2009 19:21

какой красавчик!!!!

маинна

Очень красиво!+5!!!

natapit
05.04.2009 15:24

спасибо мои хорошие!

linaleo
05.04.2009 16:01

Как я могла пропустить такую красоту!555!!!!

@аня@
06.04.2009 15:03

Вкусно!!!5

anahitkarine

Великолепный торт 5+++++++++++++++++

snow-white

super 555555555555555555555555555555555555555

snow-white

super 555555555555555555555555555555555555555

sveetljacok

krasivij tortik 555+

lollo
16.04.2009 05:31

красивая презентация красиво видеть, конечно, очень хорошо 555555555555555555555

a_l
28.06.2009 21:23

Замечательный тортик! Зашла, чтобы сделать курд, но решила и тортик тоже :) 5!

anashka
02.07.2009 07:07

Прелесть!!! 555

natapit
16.07.2009 03:15

спасибо!

cофуша

555! :)

адель2009

Просто ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!555555555

vicus
23.01.2010 19:34

Отлично!!!

natapit
24.01.2010 02:36

большое спасибо!

natapit
20.03.2010 02:13

супер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7279318835414621.0145
Инструменты