Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маффины с шоколадом и творожным кремом с красной смородиной

Попробуйте наши маффины с шоколадом и творожным кремом с красной смородиной! Нежный вкус, простые ингредиенты. Идеальное лакомство для любого случая!

Маффины с шоколадом и творожным кремом с красной смородиной

Продукты

мука - 200 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 100 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
шоколадные капли - 100 г
крем
творог - 300 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
красная смородина свежая - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Готовим тесто

Масло комнатной температуры растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать.

Добавить шоколадные капли(можно заменить шоколадом,поломанным на мелкие кусочки)перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Крем

Творог смешать с крахмалом и ванильным сахаром.

Яйцо взбить с сахаром и соединить с творогом.

Добавить смородину и аккуратно перемешать.

В силиконовые формочки выложить тесто,заполняя наполовину.

На тесто выложить творожный крем.

Формочки поставить в предварительно нагретую духовку до 180гр и выпекать минут 30,до образования золотистой корочки.

Готовые маффины остудить на решётке и можно наливать чай.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17180

Понравилось: 58

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 58)

Автор: Valentina(chpilka)

Создан: 14 апреля 2011, 00:39

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Маффины творожные

Комментарии

14 апреля 2011, 00:43

я сейчас упаду, все таки красота страшная сила , высший аппетитный класс

14 апреля 2011, 00:46

А!!!!!!!!ААААААА! ОНИ такие.... такие.... такие..аппетитные! и красивые... и яркие. и еще много и!!!! 5555+++

14 апреля 2011, 00:46

А!!!!!!!!ААААААА! ОНИ такие.... такие.... такие..аппетитные! и красивые... и яркие. и еще много и!!!! 5555+++

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 00:51

Ларочка,Дима,спасибо за первые комментарии и внимание к рецепту

14 апреля 2011, 00:54

какая структура воздушная!

14 апреля 2011, 00:57

Очень соблазнительные

14 апреля 2011, 01:02

очень понравились!5!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 01:04

Спасибо

14 апреля 2011, 01:04

Фантастические!!!

14 апреля 2011, 01:05

Валюша, они прекрасны!!! И так много ягод...!!! Да еще и с кремом? ))))) Молодец!!!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 01:08

Олеся,Света,спасибо Свет,ягод не много,а норма крем придаёт особенно нежный вкус в сочетании с тестом

14 апреля 2011, 01:12

Какой красивый и воздушный разрез!

риса-фиса

14 апреля 2011, 01:31

...смутили Вы меня своей красотой&вкуснотой ,чайком пойду с конфеткой отравлюсь с горя))))) +55555

14 апреля 2011, 01:32

Очень нежно и красиво смотрится. А сколько штук получается? Ко мне гости приезжают, что б не промахнуться с количеством.

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 01:36

Лёльчик,получилось 15 штук Спасибо, девочки, за внимание к рецепту

andreytsibulski

14 апреля 2011, 01:53

Вау,какие абалденные маффины! 555+++!!!

14 апреля 2011, 02:22

Я как-то пекла шоколадные маффины с творожным кремом, теперь попробую и Ваши!!! Класс!!!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 02:26

Андрей,Венерик,спасибо Венер,надеюсь,что они тебе понравятся потом поделись впечатлениями

14 апреля 2011, 02:28

Вкусно! 555

14 апреля 2011, 02:35

красавцы!сочетание классное!

14 апреля 2011, 03:14

Оченьнравятса такие маффины!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 03:20

спасибо

14 апреля 2011, 03:21

Красивая вкуснятина!

14 апреля 2011, 03:51

Какие красавчики! Очень понравились!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 03:55

Лариса,Ира,спасибо

14 апреля 2011, 04:39

Какие хорошенькие в разрезе. Долго гонялась за шоколадными термостойкими каплями и тут прикупила. Утащила маффины в копилочку. Благодарю

Ирина 211978

14 апреля 2011, 12:09

Очень аппетитные маффины! 555!

14 апреля 2011, 12:50

Изумительные маффины!

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 14:11

Девочки,спасибо за поддержку и комментарии Наташа,шоколадные капли у нас в Ашане всегда можно купить без проблем

14 апреля 2011, 15:26

Вкусные какие!

светлана65

14 апреля 2011, 15:32

Валечка, какие нежные, пушистые, очень вкусные маффины! Утащила себе, обязательно буду делать, ягоды еще остались в морозилке.

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 16:12

Танечка,Светочка,рада,что Вам понравились маффины

14 апреля 2011, 23:03

Класс и структура и красиво и вкусно думаю!Попробую!555+

Valentina(chpilka)

14 апреля 2011, 23:35

Наташ,пеки,надеюсь,что понравятся Будут вопросы пиши

15 апреля 2011, 09:50

классные кексики))) очень нежные и красивые внутри)))

15 апреля 2011, 13:34

Красота и вкуснятина!

Valentina(chpilka)

15 апреля 2011, 13:54

Спасибо

16 апреля 2011, 22:32

Ой ,какие вкусняшки Надо сделать ,обязательно !

Valentina(chpilka)

16 апреля 2011, 22:36

Танюш,спасибо,пеки на здоровье

17 апреля 2011, 18:25

Вкусно!

19 мая 2011, 21:00

Красота бесподобная!!!

20 августа 2011, 21:08

Красота необыкновенная! Но скажите пожалуйста,какой крем вы использовали? (в рецепте есть упоминание)

Valentina(chpilka)

20 августа 2011, 22:11

*(Комментарий удален пользователем)*

Valentina(chpilka)

20 августа 2011, 23:05

sansonnet,состав крема описан в ингридиентах после слова-крем и в способе приготовления-крем(пункт 6,7 и 8

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.