Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадно сливочный восторг

Погрузитесь в шоколадно-сливочный восторг с нашими десертами из чёрного шоколада, сливок, крахмала и капель ванильной эсенции. Украсьте шоколадными фигурками!

Продукты

40 г крахмала
600 мл сливок
75 г сахара
225 г чёрного шоколада
2 капли ванильной эсенции
растительное масло для смазывания
200 мл жирных сливок
шоколадные фигурки для украшения

Пошаговый способ приготовления

Хорошо размешайте крахмал с 2 ст. л. холодного молока. Разогревайте оставшееся молоко с сахаром и кусочками шоколада.

Смешайте шоколадную и крахмальную массы, доведите до кипения. Добавьте эсенцию и перелейте в круглую высокую форму (тарелку глубокую) смазанную маслом. Поместите в холодильник на ночь. Взбейте сливки и выложите на изделие, укарсьте фигурным шоколадом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

258 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4878

Понравилось: 258

Автор: tan-taan

Создан: 26 июня 2008, 16:11

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Жаль фоток пока нет, но очень вкусно и красиво. По вкусу как классический бланманже, много не сьеш - очень шоколадно.

Стереть не выйдет . А рецепт хороший. 5. Но лучше ставить вариантом, т.к. такие рецепты есть (я теперь знаю! ) Фото было бы здорово. Я делала по рецепту Чары со своими домыслами, а как выглядит и в чем смысл данного кулинарного шедевра - не знаю... Но тем, что сделала, страшно гордилась, было вкусно и мгновенно съедено.

tan-taan

26 июня 2008, 21:28

в течении суток выйдет.

колька

26 июня 2008, 21:31

интересно и вправду,5

sussi30

26 июня 2008, 21:38

INTERESNO,5!

lorxen1

26 июня 2008, 23:48

оригинальненько--5+