Шоколадно-сливочный восторг

Ингредиенты

40 гр. крахмала
600 мл. сливок
75 гр. сахара
225 гр. чёрного шоколада

2 капли ванильной эсенции
растительное масло для смазывания
200 мл. жирных сливок
шоколадные фигурки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо размешайте крахмал с 2 ст. л. холодного молока. Разогревайте оставшееся молоко с сахаром и кусочками шоколада.

Смешайте шоколадную и крахмальную массы, доведите до кипения. Добавьте эсенцию и перелейте в круглую высокую форму (тарелку глубокую) смазанную маслом. Поместите в холодильник на ночь. Взбейте сливки и выложите на изделие, укарсьте фигурным шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Жаль фоток пока нет, но очень вкусно и красиво. По вкусу как классический бланманже, много не сьеш - очень шоколадно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

) Фото было бы здорово. Я делала по рецепту Чары со своими домыслами, а как выглядит и в чем смысл данного кулинарного шедевра - не знаю... Но тем, что сделала, страшно гордилась, было вкусно и мгновенно съедено.

tan-taan

26.06.2008 21:28

Ответить

в течении суток выйдет.

колька

26.06.2008 21:31

Ответить

интересно и вправду,5

sussi30

26.06.2008 21:38

Ответить

INTERESNO,5!