Кексы "всем по-тыкве!".

Смешать сахарный песок, ванильный сахар, яйца и мягкое шоколадное масло.

Взбить...затем добавить просеянную муку двух сортов, разрыхлитель, корицу, черный перец и ряженку.

Все вымешивать миксером до однородной массы.

Добавить шоколадные капельки и перемешать еще разок ложкой.

Духовку разогреть, а форму смазать сл. маслом.

Выпекать в разогретой духовке на среднем огне 15-20 минут.

Они не особо подрумянятся, но поднимутся и затвердеют сверху...значит готово.

Всего получаеься 18 не больших маффинчиков-кексиков.

Пока выпекаем кексы нужно подготовить глазурь...шоколад ломаем в глубокую пиалу, вливаем туда же сливки.

Ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты.

Достаем и перемешиваем ложкой до однородности.

Красители разбавляем водой по инструкции.

В марципан добавляем 1 чайную ложку зеленого красителя и вымешиваем его до однородного цвета и текстуры.

Лепим плодоножки и листики.

В глазурь добавляем 2 ст/ложки оранжевого красителя и перемешиваем.

Готовые кексы слегка остудить...полить глазурью.

Внутрь кекса вставить плодоножку, а по бокам оформить листочками.

Тыковки-кексы готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!