Панна котта

Рецептов: 102

Панна-котта с клубничным соусом
Панна-котта с клубничным соусом
— сливки 20% – 300 мл.
— молоко – 100 мл.
— сахарный песок – 50 г.
— ванильный сахар – 2 ч.л.
— желатин – 10 г.
— вода - 50 мл.
Арбузная панна котта
Арбузная панна котта
арбуз — 200 г
молоко сгущенное — 150 г
молоко — 500 мл.
желатин — 20 г
сахар — 20 г
Каталог: Желе
Еда проста!
  • 26 июля 2017, 15:32
Шоколадная панна котта с малиновым джемом
Шоколадная панна котта с малиновым джемом
панна котта: 180 мл. жирных сливок
60 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/2 ст.л. несладкого какао
1 ч.л. ванильного экстракта
3 капли эссенции лесных ягод
Панна-котта с шоколадной прослойкой
Панна-котта с шоколадной прослойкой
1. сливки от 20% и выше - 400 мл.
2. молоко 3,5% - 400 мл.
3. ванильный сахар - 6 гр
4. сахар - 1 ст.
5. желатин - 1,5 ст.л.
6. вода - 6 ст.л.
Каталог: Муссы
Нинота
  • 12 марта 2017, 14:39
Легкая панна котта
Легкая панна котта
500 мл. молока
100 гр. сахара (или подсластитель )
10 гр. желатина
ванильный сахар 5 г
ягодный соус ягоды (клубника, смородина, вишня, малина)
300 гр. мед ягоды для украшения
Каталог: Муссы
Panasonic
  • 23 ноября 2016, 16:36
Имбирная панна-котта с клубникой
Имбирная панна-котта с клубникой
имбирная панна-котта:
сливки 30% - 250 мл.
молоко 3,2% - 250 мл.
сахар коричневый мелкий «мистраль» - 4-5 ст.л.
корень имбиря – 20 г
желатин листовой – 4 пластины
Каталог: Желе
ботакоз
  • 15 августа 2016, 19:09
Ванильно - сливочная пана-котта с клубникой и цитрусовой ноткой. видео
Ванильно - сливочная пана-котта с клубникой и цитрусовой ноткой. видео
сливки 22% — 200 мл.
молоко — 200 мл.
кефир — 200 мл.
сахар — 80 гр.
ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 15 гр.
цедра 1 апельсина
Каталог: Желе
chef.bakumova
  • 11 марта 2016, 21:48
Панна котта с хурмой
Панна котта с хурмой
сливки 20% — 500 мл.
желатин — 1 уп.
сахар — 50 г
ваниль — 1 стручок
хурма (очень спелая) — 2 шт.
мята для украшения
Каталог: Муссы
Ольга Эрбис
  • 17 января 2016, 11:47
Панна котта с хурмой
Панна котта с хурмой
хурма — 1 шт. (200-250 г)
сливки — 300 мл.
желатин — 1 ст.л. (с горкой)
вода — 50 мл.
сахар — 50 гр.
Каталог: Муссы
Irina Burkun
  • 09 декабря 2015, 18:22
Панна-котта из зеленого горошка с копченым лососем
Панна-котта из зеленого горошка с копченым лососем
400 гр. зеленого горошка (свежий или замороженный)
600 мл. воды
1 ст.л. сахара
100 мл. молока 1,5% жирности
150 мл. сливок пониженной жирности
4 пластинки листового желатина
Катюша
  • 15 марта 2015, 15:27
Апельсиновая панакотта
Апельсиновая панакотта
апельсин - 2 шт.
сливки жирностью 33% - 500 мл. ,
коричневый сахар - 0.5 ст.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ваниль - стручок,
желатин листовой - 3 шт.
Катюша
  • 25 февраля 2015, 17:06
Панна котта "миндальный туррон"
Панна котта "миндальный туррон"
500 мл. сливок 38%
500 мл. молока
150 гр. сахара
300 гр. мягкого туррона
11 гр. желатина
10 гр. какао
yulli
  • 02 января 2015, 23:30
Панна котта из цветной капусты с малосольным лососем и маринованной морковью.
Панна котта из цветной капусты с малосольным лососем и маринованной морковью.
для панна котты:
300 гр. цветной капусты
150 мл. жирных сливок
2 листа желатина
соль, черный перц
щепотка мускатного ореха
lil-8888
  • 03 ноября 2014, 20:05
Облепиховая панна-котта с корицей
Облепиховая панна-котта с корицей
200 гр. жирных сливок (33-35%),
200 гр. молока
100 гр. облепихового сока
100 гр. сахара
10 гр. желатина
палочка корицы
Анна
  • 23 октября 2014, 21:08
Паннакота с шоколадом
Паннакота с шоколадом
молоко – 250 мл.
сливки 25 % – 250 мл.
сахарная пудра ванильная haas – 4 ст.л.
шоколад молочный – 60 гр. ов
желатин haas– 1 пакетик (10 гр. ов)
фрукты, печенье, шоколад-для декора
Мария
  • 23 октября 2014, 08:45
Рецепт мятной панна котты для кухонной машины oursson km1010hsd.
Рецепт мятной панна котты для кухонной машины oursson km1010hsd.
сливки 35% жира – 800 мл. ,
ванильный сахар – 10 гр.
сахар-песок – 100 гр.
желатин листовой – 24 гр.
вода (для замачивания желатина) - 100 мл. ,
мята свежая – 5 веточек.
Oursson
  • 16 сентября 2014, 13:54
Шоколадный тарт с мятной панакотой и красной смородиной
Шоколадный тарт с мятной панакотой и красной смородиной
для основы
180 гр. муки
20 гр. какао,
100 гр. холодного сливочного масла
50 гр. сахара
1 яцо
LVI
  • 26 июля 2014, 16:28
blank
Панна котта
ингредиенты
желатин листовой, (уп. 12 г) - 1шт
вода, мл. - 100
сливки 33% жира, мл. - 500
сахар-песок, г - 50
стручок ванили, шт. - 1
Каталог: Муссы
Инна Нурева
  • 06 мая 2014, 16:53
Панна котта с компотом из ревеня
Панна котта с компотом из ревеня
молоко 200 мл.,
сливки жирные 200 мл.,
ваниль,
сахар 50-80 гр.
желатин 5 гр.

sweta1
  • 23 апреля 2014, 14:49
Инжирная панна котта «розовые грезы» с нежным кремом и винно-розовым соусом
Инжирная панна котта «розовые грезы» с нежным кремом и винно-розовым соусом
для панна котты:
сушеный инжир 3 шт.
молоко (у меня 2.5 %) 400 мл.
сливки 33% - 100 мл.
сахар 40 г.
желатин 10 г.
sunflower007
  • 06 февраля 2014, 10:14
Панна котта с ванильными ягодами
Панна котта с ванильными ягодами
250 мл. молока (у меня 0,5%)
250 мл. сливок 35%
3 ст.л. сахара
10 гр. желатина
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка ванили
Ольга♥Ч
  • 03 февраля 2014, 09:36
Карамельная панна котта с клюквой
Карамельная панна котта с клюквой
клюква свежемороженная – 6 ч.л. с горкой
сливки (33% жирности) - 350 г
вареная сгущенка – 125 г
желатин – 1 пакетик, рассчитанный на 500 мл. жидкости
для украшения:
ягоды клюквы
Каталог: Муссы
krisenok
  • 27 января 2014, 23:25
Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем
Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем
очищенная тыква - 250 г
вода - 50 мл.
сахар коричневый - 3,5 ст.л.
хлопья злаковые 10 мин. - 20 г
кокосовая стружка - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
ГалинаН
  • 07 января 2014, 19:34
Панна котта с киви
Панна котта с киви
сливки( я брала 20%)- 125 мл.
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
желатин-5 гр
1 киви
сухая мята-2 ч.л( я взяла мятный сироп-1 ст.л. )
krolya
  • 30 декабря 2013, 00:04
Карпаччо из печёной свеклы с икорной панна коттой. для именинницы светочки swet1.
Карпаччо из печёной свеклы с икорной панна коттой. для именинницы светочки swet1.
сливки 20%жирности 200 мл.
желатин 1 ч.л. с горкой.
икра трески (солёная, подкопчённая) 2ч.ложки. (или икра из селёдки, или красная икра, или икра тобико).
свекла печёная 1 шт.
сок лимона.
оливковое масло.
mama tasi
  • 18 декабря 2013, 16:36
Классическая панакотта
Классическая панакотта
молоко – 1 ст.
сливки (я брала 20%) – 1.5 ст.
желатин быстрорастворимый – 2 ст.ложки
сахар – 100 г.
куриное яйцо – 1 шт. (желток)
любое варенье или джем для украшения.
Каталог: Муссы
uliaia
  • 22 октября 2013, 21:23
Ванильно-коричная панна-котта
Ванильно-коричная панна-котта
молоко 1 ст.
корица 2 стебля
ванильный йогурт обезжиренный 2 ст.
вода ¼ ст.
желатин dr. oetker 10 г
сахарная пудра
Mint2012
  • 02 сентября 2013, 20:27
Панна-котта с клубникой
Панна-котта с клубникой
сливки 20% 200 мл.
клубника 200 г
желатин dr. oetker 10 г
сахар 100 г
вода 100 мл.
сахар для клубничного соуса
Каталог: Муссы
Mint2012
  • 26 августа 2013, 16:54
Мятная панакотта
Мятная панакотта
сливки жирностью 22% – 450 мл.
молоко – 60 мл.
желатин – 10 гр.
сахар мистраль – 90 гр.
цедра - 0,5 лимона
мяты - 1 пучек
Каталог: Муссы
Solnce
  • 08 июля 2013, 21:39
Медовая панна котта с черносливом и шоколадом
Медовая панна котта с черносливом и шоколадом
молоко 100 мл.,
сливки жирные 200 мл.,
мёд (1+1 ст.л. ),
ваниль,
желатин 7 гр.
чернослив 100 гр.
Каталог: Муссы
sweta1
  • 24 апреля 2013, 16:47
Загрузка...