Панна котта миндальный туррон
Панна котта "миндальный туррон" из сливок, молока и мягкого туррона с добавлением желатина и какао. Наслаждайтесь нежным вкусом с шоколадным соусом!
Пошаговый способ приготовления
Залейте желатин водой для набухания.
Молоко смешайте со сливками, добавьте сахар и доведите до кипения, добавьте туррон, убавьте огонь и варите 15-20 на медленном огне, снимите, остудите, растворите в сливках желатин. Разлейте по бокалам или креманкам заполняя ¾ части, оставляя 100 гр для соуса.
Соус:
100 гр панна котта
10 гр какао
1 ст л сливок
все взбить.
Налейте соус в формы и поставьте на несколько часов в холодильник для застывания.
Панну котту можно приготовить за несколько дней перед подачей на стол.
Для хрустящей карамели растопите сахар на сухой сковороде до карамелизации и ложкой налейте на холодный мрамор.
Готовую панну котту украсьте хрустящей карамелью, перед подачей.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7957
Понравилось: 31
Автор: yulli
Создан: 02 января 2015, 23:30
Комментарии
03 января 2015, 00:23
Хороша ... 👏👏👏
03 января 2015, 10:37
Очень ароматный,насыщенный десерт получился )))
03 января 2015, 12:07
Туррон и нуга разные сладости но похожи по составу.
Мягкий туррон- turron blando,- один из видов Испанских турронов. В кондитерских изделиях используют его или туррон жидкий (для мороженного) который делают из мягкого.
03 января 2015, 21:36
красиво!!!!!!!!!!
03 января 2015, 22:50
Хороший десерт! Но майонез я просмотрела, кажется?
04 января 2015, 00:17
04 января 2015, 01:56
наверное.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти