yulli

yulli

Рейтинг активности: 82.72
Пол: Женский
День рождения: 7 апреля 1975
Город: Sevilla España
Регистрация: 07.12.2008 06:57
Последний визит: 05.08.2020 19:35
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Пирог грильяжный
Пирог грильяжный
ингредиенты:
160 мл. молока
400 гр. муки
30 гр. свежих дрожжей
100 + 60 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
yulli
  • 24 марта 2012, 19:28
Рождественский хлеб на сметане  ((без дрожжей))... с марципаном.
Рождественский хлеб на сметане ((без дрожжей))... с марципаном.
150 g масла или маргарина,
250 g cметаны,
2 яйца,
150 g сахара,
пакетик ванильного сахара,
2-3 капель эссенции горького миндаля,
Каталог: Хлеб
yulli
  • 26 декабря 2011, 23:16
"коломба" итальянская паска...
"коломба" итальянская паска...
ингридиентес:
800-900 гр. сильной муки
285-300 гр. молока
10 яиц ( 1 яйцо и 9 желтков, 2 белка идут на глазурь)
250-300 сахара
250 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожки
yulli
  • 06 апреля 2012, 20:17
Торт  кедровый  ( tarta de piñones)
Торт кедровый ( tarta de piñones)
бисквит:
все отмеряем ст. чиком от йогурта.
3 яйца
1 йогурт ( ст. чик 125 мл. )
1 ст. чик растительного масла
2 ст. чика сахара
Каталог: Торты
yulli
  • 01 июля 2011, 04:02
Булочки  фигурные   "розочки"
Булочки фигурные "розочки"
25 гр. дрожей (сырых)
125 гр. жир свинной или ( масло сливочное)
200 мл. молока
85 гр. сахара
пакетик ванили
2 яйца
Каталог: Пирожки
yulli
  • 09 сентября 2011, 18:13
Торт   sacher  c  труфой
Торт sacher c труфой
корж:
сливочное масло 160 гр.
сахар 60 гр.
желток 8 шт.
горький шоколад 160 гр. (растопить)
щепотка соли
Каталог: Торты
yulli
  • 26 марта 2011, 01:24
Испанский картофельный салат, самый простой с секретами!
Испанский картофельный салат, самый простой с секретами!
500 гр. картофеля (4 шт)
1 лукавица (белая)
петрушка
уксус винный
оливковое масло
зеленый перец
yulli
  • 27 августа 2012, 19:51
Кремовый  биквит
Кремовый биквит
карамель:
100 гр. сахара
ч.л. лимонного сока
крем:
0,5л молока
4 яйца
yulli
  • 18 июля 2009, 06:05
От    empanadillas   к    пирожкам (дуэль)
От empanadillas к пирожкам (дуэль)
300 гр. муки ( 2 ст. ) ,
+ 4 ст.л. для подпыливания,
25 гр. сливочного масла,
3 ст.л. оливкового масла(30 гр. )
1 яйцо
1 неполный ст. воды,
yulli
  • 30 августа 2010, 18:23
Пряный мусс с жаренными абрикосами.
Пряный мусс с жаренными абрикосами.
200 мл. молоко
2 желтка
80 гр. сахара
5 гр. желатина
3 кусочка хлеба, (30 гр. )
1 ч.л. корицы и щепотка муската
Каталог: Муссы
yulli
  • 20 июня 2011, 04:24
Острова   сокровищ .... печенье
Острова сокровищ .... печенье
225 гр. муки
15г (пакетик разрыхлителя)
110 гр. сл. масла
50 гр. сахара
щепоткa соли
150 гр. любых сухофруктов (у меня готовая смесь)
Каталог: Печенье
yulli
  • 10 декабря 2011, 16:45
 фийоа (соленые).
фийоа (соленые).
1 л бульона (у меня куриный)
3 яйца
3 ст муки (400 гр)
100 гр. жира (свинного или сливочного масла)
30 гр. оливкового масла
10 гр. разрыхлителя
Каталог: Блины
yulli
  • 20 февраля 2015, 21:31
Легкий  brownies  с  шоколадным  муссом
Легкий brownies с шоколадным муссом
brownies:
2 яица
3 желтка
150 гр. сахара
150 гр. муки
100 гр. грецких орехов
Каталог: Торты
yulli
  • 07 марта 2010, 20:50
Кексы    "выручалочки"
Кексы "выручалочки"
основной рецепт :
1 кг.муки /просеять /
1 кг. оливкового или любого растительного масла
1 кг.сахара
1 кг. яиц
12 гр. соды
yulli
  • 29 декабря 2009, 21:37
Три    желания      три желейных слоя за 20 минут
Три желания три желейных слоя за 20 минут
1 ст. апельсинового сока
сок 1,5 лимона ( достаточно 1-го “кислого”)
2 ст. воды
3/4 ст. сахара
2 пакетика апельсинового желе (170 гр. смеси с сахаром- на 1л воды)
400 мл. сметаны (15-18% жирности)
yulli
  • 24 августа 2010, 21:33
Любителям  "rafaelo"
Любителям "rafaelo"
5 яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
начинка
1/4 ст.воды
0,5 ст.сахара
Каталог: Торты
yulli
  • 06 июля 2009, 23:04
Ребухи́то
Ребухи́то
1 литр белого сухого вина
1 литр газированного напитка (лимонного)
лед и мята
yulli
  • 28 июня 2015, 17:53
Панна котта "миндальный туррон"
Панна котта "миндальный туррон"
500 мл. сливок 38%
500 мл. молока
150 гр. сахара
300 гр. мягкого туррона
11 гр. желатина
10 гр. какао
yulli
  • 02 января 2015, 23:30
«орео» торт - мороженное
«орео» торт - мороженное
печенье oreo — 220 гр
яичный белок — 3 шт.
сахар — 100 гр
сливки 35% — 300 гр
сахар — 160 гр
желатин (3 листа) — 6 гр
Каталог: Мороженое
yulli
  • 13 июля 2015, 19:12