Панна котта с клубничным пюре

Фото к рецепту: Панна котта с клубничным пюре

Домашняя

15 мин.

2

Простой

1289

1

0

12 марта 2020, 20:40

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин в воде на 10 минут.

Влить в кастрюлю сливки и молоко, добавить сахар.

Поставить на средний огонь и готовить помешивая до тех пор, пока не начнет закипать.

Снять с огня, добавить желатин и ванильный сахар, хорошо перемешать.

Разлить в формы и убрать в холодильник на ночь.

В блендере взбить клубнику с сахаром и лимонным соком.

Пропустить через сито и поставить на средний огонь.

Готовить до закипания.

Кукурузный крахмал смешать с 1-2 ст.л. воды.

Помешивая клубничное пюре влить кукурузный крахмал частями.

Как только смесь загустеет снять с огня и дать остыть.

Полить клубничным пюре готовую панна котту.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели