Легкая панна котта
Попробуйте легкую панна котту с молоком, сахаром, желатином и ванильным сахаром, украшенную ягодным соусом из клубники, смородины, вишни и малины!
Продукты
- 500 мл молока
- 100 г сахара (или подсластитель )
- 10 г желатина
- ванильный сахар 5 г
- ягодный соус ягоды (клубника, смородина, вишня, малина)
- 300 г мед ягоды для украшения
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды и дайте ему набухнуть. Затем поставьте емкость в микроволновую печь Panasonic NN-CS894 на 1 мин. – желатин должен полностью раствориться, но не кипеть!
Вскипятите молоко с ванильным сахаром. Остудите его до комнатной температуры, добавьте растворившийся желатин и мед, тщательно размешайте (для получения идеальной структуры без комочков смесь желательно процедить).
Разлейте смесь по маленьким формочкам и поставьте в холодильник Panasonic NR-BN31 на 3-5 часов для полного застывания.
Для приготовления соуса смешайте ягоды (клубнику, смородину, вишню, малину) с медом и сделайте пюре при помощи насадки для замороженных десертов соковыжималки Panasonic MJ-L500. Полейте готовую панна котту соусом и украсьте ягодами и мятой.
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти