Кекс
Рецептов: 2881
Каталог: Кекс на сгущенном молоке
1439070 мин.43047
10 октября 2010, 12:05
мука – 150 гр.
масло слив. – 80 гр.
сахар – 100 гр.
молоко сгущенное – 120 гр. (4 ст.л. )
сметана – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
изюм (темный, светлый) – 120 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
соль – щепотка
ванилин – 1 пакетик
сок виноградный – 120 мл.
ликер – 60 мл.
сахарная пудра – для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
683850 мин.2635
09 октября 2010, 23:35
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
2/3 ст.растительного масла
1 ст. саxара
100 гр. шоколада
3 яйца
4 яблока
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов
Каталог: Кексы и маффины
194390 мин.2637
08 октября 2010, 22:47
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока (уксуса)
горсть изюма
10 шт. кураги
1 яблоко
½ ст. клюквы
около 2 ст. муки (¼ ст. можно заменить отрубями)
1 ст. фруктового сока или компота из свежих или сухих фруктов
цедра 1 лимона
ванильный сахар
⅓ ч.л. корицы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
759160 мин.105263
07 октября 2010, 00:42
мука – 50 г
миндаль молотый – 100 г
масло сливочное – 100 г
сахарная пудра – 150 г
яйца (белки) – 4шт
Каталог: Кексы и маффины
73260 мин.104269
07 октября 2010, 00:37
200 гр. ирисок
1 яйцо
100 гр. сахара
200 мл. молока
30 гр. масла (маргарина)
250 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. орехов (арахис и грецкие)
Каталог: Кексы и маффины
187130 мин.1344
06 октября 2010, 02:11
2 яйца
1 ст. сахарного песка
1 пакет ванильного сахара
1 банка сгущенки
1 банка(250!!! гр. )сметаны 20%
1,5 ст. муки
1/2 ч.л. соды
кроме того вам понадобятся орехи(кто какие любит),изюм,или мак,или цукаты,или цедра лимона,или шоколадные капли и т.д.в общем кто что любит.у меня грецкие орехи и изюм.
Каталог: Классический кекс
2144860 мин.81734
05 октября 2010, 20:38
200 гр. сливочного масла
200 гр. муки
150 гр. сахара
4 яйца
цедра 1-го лимона
1 ч.л. коньяка
Каталог: Кексы и маффины
1297560 мин.117087
05 октября 2010, 02:24
тесто:
-50 гр. муки
-2 яйца
-200 гр. тыквы
-120 гр. очищенного сырого фундука
-1 крупный лимон (230 гр)
-4 ст.л. мёда
-1+1/2 чайн.ложки разрыхлителя теста
-3 капсулы кардамона
-щепотка соли
для украшения:
-150 мл. 33% сливок
-1 чайн.ложка закрепителя сливок
-1 ст.л. сахарной пудры
кроме того:
-2 ст.л. сахарной пудры (для посыпки)
-бумажные капсулы для выпечки (либо формы из жаропрочного стекла + масло для смазывания)
Каталог: Банановый кекс
1222360 мин.122883
05 октября 2010, 01:23
тесто песочное по принципу 3+2+1+2:
300 гр. муки
2 шт. яйцо
100 гр. сахара
200 гр. маргарина
начинка банановая:
50 гр. кунжута
125 гр. сливочного масла
250 гр. муки
2 шт. яйца
3 шт. банана
200 мл. зерненного творога
100 гр. сахара
2 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
½ ч.л. мускатного ореха
½ ч.л. красного (или разового) перца
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
134940 мин.2843
04 октября 2010, 17:53
200 гр. масла комнатной температуры
200 гр. темного, коричневого сахара
350 гр. муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы, гвоздики, муската
3 яйца
300 гр. смеси сухофруктов
50 гр. порубленных грецких орехов
150 мл. темного крепкого пива
Каталог: Кекс мраморный
511060 мин.152116
02 октября 2010, 18:50
300 гр. сливочного масло
275 гр. сахара
1 пакет ван. сахара
щепотка соли
5 яиц
375 гр. муки
4 ч.л. разрыхлителя
20 гр. какао
4-5 ложек молока
Каталог: Кексы и маффины
68970 мин.14536
30 сентября 2010, 20:42
250 гр. батончиков "баунти"
250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
400 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. молока (чуть теплого)
сахарная пудра для посыпки
Каталог: От 3-х лет до 6
765660 мин.434
29 сентября 2010, 02:19
100 гр. овсяных хлопьев,
50 гр. хлопьев 3 злака
50 гр. ржаных хлопьев
175 гр. масла сливочного
200 гр. сахара,
100 гр. грецких орехов,
3-4 ложки муки,
100 гр. овая плитка шоколад,
цедра и сок 1 апельсина
Каталог: Кексы и маффины
1133760 мин.4571
27 сентября 2010, 02:16
300 гр. просеянной муки
120 гр. растительного масла
100 гр. сахара
70 гр. коричневого сахара
70 мл. молока
3 средне-небольших яйца
по 1 ч.л. без горы разрыхлителя и соды,
по 1 ч.л. без горы корицы и тертого свеж имбиря
70 гр. изюма
баночка консервированного манго(425 гр)
цедра 1 небольшого лимона
пару щепоток соли
Каталог: Кексы и маффины
1344960 мин.123552
23 сентября 2010, 00:51
тыквенные семечки - 50 г
миндальные хлопья - 20 г
кешью - 20 г
кедровые орехи - 10 г
грецкие - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
творог нежирный - 250 г
лимонный сок -50 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
молоко - 50 мл.
растительное масло - 50 мл.
мука пеничная - 300 г
разрыхлитель - 1 пакетик
Каталог: Кексы и маффины
131090 мин.4668
22 сентября 2010, 22:15
2 яйца
1 ст сахара (я брала ¾ ст)
1 ч.л. разрыхлителя
½ ст яблочного сока (я брала морковный сок )
пол ст. растительного масла
1,5 ст муки
горсть изюма,орешков - факультативно
Каталог: Кекс мраморный
933740 мин.1020
20 сентября 2010, 16:52
для кекса-4 яйца,4 ст.л. слив. масла,4 ст.л. сметаны,1 ст.сахара,1 ст. муки, 1 ст.крахмала,изюм или орешки, какар, цедра лимона, сода.
для глазури-2 ст.л. сметаны,2 ст.л. сахара,2 ст.л. какао,2 ст.л. масла.
Каталог: Кекс из тыквы
161930 мин.123945
17 сентября 2010, 04:27
280 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст л корицы
3 яйца
175 мл. молока
85 гр. сливочного масла (маргарина)
175 гр. сахара
300 гр. тыква
0,5 ст грецких орехов
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
655660 мин.1529
17 сентября 2010, 00:00
мука пшеничная - 300 гр
хлопья овсяные - 100 гр
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
сухое молоко - 2 ст.л.
разрыхрытель для теста - около 1 пакетика (осталось максимум пол ч.л. )
соль - 1/2 ч.л.
сахар ванильный - 1 ст.л.
изюм - 100 гр
курага - 10 шт.
молоко - 300 мл.
сливки 10% - 100 мл.
маргарин - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
для глазури:
яблочное варенье - 4 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
сахар с ванилью - 1 ст.л.
сливки 10% - 5 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
48420 мин.2143
16 сентября 2010, 03:06
-250 гр. сливочного масла
-банка cгущёнки
-2 яица
-немного соли
-250-300 гр. муки
-разрыхлитель
-50 гр. шоколадо
-50 гр. изюма (замоченого в роме)
-50 гр. сушонной клюквы
Каталог: Хлеб
64580 мин.2546
13 сентября 2010, 22:45
мука 220 г
сухие дрожжи 5 г
яйца 4 шт
сухое белое вино 100 мл.
растительное масла 100 мл.
ветчина 200 г
сыр твёрдый 200 г
сольперец чёрный
тмин горсть
кунжут
Каталог: Другие холодные закуски
98260 мин.63143
13 сентября 2010, 15:03
тунец консервированый - 1 банка(маленькая).
лук репчатый - 1 шт. (маленький-30 гр. )
кукуруза - 1 банка(140 гр. )
вяленые томаты - 2-3 шт.
укроп (нарезанный) - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт. (маленькое).
йогурт - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Бутерброды
988215 мин.16080
10 сентября 2010, 22:14
набор продуктов для "шашлычка" номер 1:
колбаса из мяса птицы
огурец
морковь
тост
сыр сливочный "филадельфия"
другие овощи как то: редис, паприка..
кроме того:
деревянная шпажка
формочки для вырезания кексов или подобные
набор продуктов для "шашлычка" номер 2:
фрукты, ягоды (на выбор) - у меня яблоко и банан
сироп из пол ст. сахара и пары ложек воды с добавлением лимонной кислоты
орехи дроблённые (у меня грецкие), шоколадная стружка, цветная сахарная посыпка, кокосовая стружка
кроме того:
деревянная шпажка
нужны будут фольга и маленький контейнер
Каталог: Кексы и маффины
70660 мин.00
09 сентября 2010, 17:39
маргарин 100 гр.
сахар 100 гр.
яйцо 2 шт.
мука 150 гр.
0,5ч.л ванильный сахар
0,5 ч.л. соды.
изюм
Каталог: Кексы и маффины
885640 мин.1025
09 сентября 2010, 03:23
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 ст. кефира,
1/4 ст. подсолнечного масла (маргарина) - я добавляю сливочное масло,
1 ч.л. соды,
2,5 ст. муки,
по желанию можно добавить изюм, курагу и т. д.
Каталог: Кекс с вишней
842645 мин.122644
09 сентября 2010, 01:37
варенье вишневое – 1 банка (350 г)
шоколад горький – 70 г
масло сливочное – 125г
сахарный песок – 100 г
ванильный сахар – 1уп
яйца – 3шт
мука – 160 г
разрыхлитель – 1 ч.л. без верха
шоколадные хлопья для украшения
желатин – 4 листика (10 г)
Каталог: Кексы и маффины
200800 мин.123966
08 сентября 2010, 22:08
мука - 1 ст.(просеять)
сахар - 2/3 ст.
яблочное пюре - 1/2 ст.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
винилин - 1 ч.л. (у меня жидкий).
начинка:
творог - 150 гр. ( у меня 7 %)
сахарная пудра - 2 ст.л. (с верхом!).
яйцо - 1 шт.
крахмал картоф. - 1 ст.л.
цедра лимона - 2 ч.л. (можно без)
Каталог: Кексы и маффины
1691360 мин.126295
08 сентября 2010, 01:08
все продукты должны быть комнатной температуры
для апельсиновой прослойки:
60 г муки
100 г миндаля смолоть в блендере до состояния муки
300 г апельсинового конфитюра
для шоколадного кекса:
200 г чёрного шоколада с содержанием какао 60%
100 г сливочного масла
6 яиц отделить желтки от белков
100 г сахара
100 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
100 г фундука смолоть в блендере до состояния муки
форма 26 см.в диаметре
немного сахарной пудры для украшения
шоколадные чипсы для украшения
Каталог: Кексы и маффины
68600 мин.124261
08 сентября 2010, 01:00
можно обойтись без теста фило.
-
квадратики стороной ~ 15 см из теста фило
растопленное сливочное масло для смазки (я смазывала подс. маслом)
-
для теста:
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
225 гр. сахара (я положила поменьше-175 г) + немного для посыпки кексов
1 ч.л. тертого имбиря
150 мл. сметаны
125 мл. подсолнечного масла
1 столовая ложка меда
2 яйца
300 гр. груш (очищенные и нарезанные кубиками)
Каталог: Кексы и маффины
759460 мин.123973
07 сентября 2010, 02:44
шоколад (любой) 150 г
банан 2-3 шт. (320 г)
яйцо 2 шт.
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
ром 20 мл.
лимонный сок 2 ст.л.
орехи в меду 200 г
мука 340 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.