Овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури

Побалуйте себя овсяно-сливочным кексом с изюмом и курагой в яблочно-ванильной глазури. Идеальный десерт с натуральными ингредиентами!

Фото к рецепту: Овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

итак, начинаем приготовление :)

замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.

просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытель

измельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке.

В мучную смесь вмешиваем: яйцо, растопленный маргарин, теплое молоко и сливки.

Замешиваем изюм в тесто.

Режем на половинку курагу.

Берем форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом, но не сильно.

Выливаем в нее тесто.

Аккуратно выкладываем кусочки кураги (после приготовления они будут внизу кекса)

Разогреваем духовку на 160-180 градусов.

Ставим форму и оставляем на час.

Пока готовится кекс делаем глазурь: смешиваем в блендере на большой скорости все ингредиенты.

Когда кекс будет готов, достаем его из духовки.

Вытаскиваем из формы, переворачиваем.

Пока кекс горячий, обильно поличваем глазурью и оставляем остывать.

Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури: шаг 1
Овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури: шаг 2
Овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6728
  • Понравилось:29
  • Создан:17 сентября 2010, 00:00
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Дополнительная информация

получился очень нежный, сочный кекс :) Надеюсь Вам понравится!

Расчет КБЖУ

Вычислим калорийность и макроэлементы (КБЖУ) по указанным продуктам. Расчеты основаны на стандартных питательных данных.


Основные ингредиенты и их средняя питательность

ПродуктМассаКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Пшеничная мука300 г1050313.6231
Овсяные хлопья100 г389136.966
Сахарная пудра3,5 ст.л. (около 44 г)1750.2044
Сухое молоко2 ст.л. (около 20 г)726.83.27.2
Разрыхлитель для теста1 пакет (~5 г)0000
Соль1/2 ч.л. (~3 г)0000
Ванильный сахар1 ст.л. (примерно 12 г)480.1012
Изюм100 г2993.10.579
Курага10 шт (около 50 г)1251.20.230
Молоко (жирность 3,2%)300 мл1509.97.815
Сливки 10%100 мл1221.210.94.8
Маргарин100 г7201.3810.8
Яйцо куриное1 шт (примерно 50 г)685.54.81.1

Итоговые показатели для всех ингредиентов

Общая калорийность и КБЖУ (без учета глазури):

Питательные веществаЗначение
Калории3214 ккал
Белки61 г
Жиры119 г
Углеводы491 г

Глазурь

ПродуктМассаКалорииБелкиЖирыУглеводы
Яблочное варенье4 ст.л. (примерно 60 г)1500.2037
Сахарная пудра (для глазури)3 ст.л. (~36 г)1440.2036
Сахар с ванилью1 ст.л. (~12 г)480012
Сливки 10%5 ст.л. (~75 г)920.98.23.6

Общая глазурь:

Питательные веществаЗначение
Калории434 ккал
Белки1.3 г
Жиры16.4 г
Углеводы88.2 г

Итоговая сумма (все вместе):

Питательное веществоОбщие показатели
Калории3650 ккал
Белки62 г
Жиры135 г
Углеводы579 г

Примерное калорийность и макроэлементы на порцию (зависит от количества порций):

Если, например, поделить на 12 кусочков, то на один кусок:

КалорииБелкиЖирыУглеводы
~304 ккал~5 г~11 г~48 г

Если нужны расчет на конкретное количество порций или подробности, пожалуйста, сообщите.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ирина 211978
17.09.2010 00:10
Ответить
Конечно, это вкусно!
пукамун
17.09.2010 00:12
Ответить
Еще бы, конечно, понравится! 555!!!:)
marrivita
17.09.2010 00:13
Ответить
спасибо!!! :)
tanya_saharova
17.09.2010 00:34
Ответить
Вкусненько! 555!
pesto9
17.09.2010 00:43
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
Mil@_Mil@
17.09.2010 00:50
Ответить
Вкусный кекс!*THUMBS UP*
inusya
17.09.2010 01:09
Ответить
Очень вкусно!555!
alyakeyk
17.09.2010 01:52
Ответить
*THUMBS UP*
eirad-irad-e
17.09.2010 03:30
Ответить
в разрезе*THUMBS UP*
кыш
17.09.2010 03:50
Ответить
Красавец! 5!
ирусик-88
17.09.2010 10:07
Ответить
Как хорош*THUMBS UP*5555+
andreytsibulski
17.09.2010 10:20
Ответить
555+!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
17.09.2010 13:16
Ответить
555!!!!!
strelec148
17.09.2010 17:03
Ответить
красотень! 5
marrivita
17.09.2010 20:43
Ответить
спасибо всем! :*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru