Овсяно сливочный кекс с изюмом курагой и в яблочно ванильной глазури
Побалуйте себя овсяно-сливочным кексом с изюмом и курагой в яблочно-ванильной глазури. Идеальный десерт с натуральными ингредиентами!
Продукты
- мука пшеничная - 300 гр
- хлопья овсяные - 100 гр
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- сухое молоко - 2 ст.л.
- разрыхрытель для теста - около 1 пакетика (осталось максимум пол ч.л. )
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- изюм - 100 гр
- курага - 10 шт.
- молоко - 300 мл.
- сливки 10% - 100 мл.
- маргарин - 100 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- для глазури:
- яблочное варенье - 4 ст.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сахар с ванилью - 1 ст.л.
- сливки 10% - 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
итак, начинаем приготовление
замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.
просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытель
измельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке.
В мучную смесь вмешиваем: яйцо, растопленный маргарин, теплое молоко и сливки.
Замешиваем изюм в тесто.
Режем на половинку курагу.
Берем форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом, но не сильно.
Выливаем в нее тесто.
Аккуратно выкладываем кусочки кураги (после приготовления они будут внизу кекса)
Разогреваем духовку на 160-180 градусов.
Ставим форму и оставляем на час.
Пока готовится кекс делаем глазурь: смешиваем в блендере на большой скорости все ингредиенты.
Когда кекс будет готов, достаем его из духовки.
Вытаскиваем из формы, переворачиваем.
Пока кекс горячий, обильно поличваем глазурью и оставляем остывать.
Всем приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 сентября 2010, 00:10
17 сентября 2010, 00:12
17 сентября 2010, 00:13
17 сентября 2010, 00:34
17 сентября 2010, 00:50
17 сентября 2010, 01:09
17 сентября 2010, 03:30
17 сентября 2010, 03:50
17 сентября 2010, 10:07
17 сентября 2010, 10:20
17 сентября 2010, 13:16
17 сентября 2010, 17:03
17 сентября 2010, 20:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти