monya167

monya167

Рейтинг активности: 65.495
Пол: Женский
День рождения: 6 ноября 1988
Город: АР Крым, г. Алушта
Регистрация: 27.02.2008 15:37
Последний визит: 01.01.2012 13:47
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Овсяное печенье с яблоком

Масло положить в миску на некоторое время (чтоб стало мягким). Затем в размягченное масло необходимо добавить сахар и взбить. Продолжая взбивать, добавляем яйца, взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и корицу, все хорошо перемешиваем. Яблоко порезать кубиками небольшими. Добавляем в наше тесто яблоко. Затем овсяные хлопья. Противень...

Бычки в масле (приготовленные в автоклаве)
  • 15 сентября 2011, 20:00

Вымыть крышки и банки; нарезать рыбу на куски массой 50-80г; уложить на дно банки перец черный и лавровый лист; перемешать рыбу с солью; уложить сырьё в банки так, чтобы до крышки осталась пустота 2-3см; залить растительным маслом; закатать банки; банки поместить в автоклав, залить водой (выше банок), закрыть автоклав, накачать 1,2 атмосферы...

Помидоры

Помидоры, листья вымыть, почистить чеснок. Все, кроме соли, сахара и уксуса, сложить в 3-х л банки, закипятить воду, залить в банки с помидорами, оставить на 5-7 минут. Затем слить, добавить в воду соль, сахар, уксус, закипятить. Затем залить в банки и закатать. Я их заливаю 2 раза просто водой, а потом уже на 3-й заливаю воду с солью, сахаром...

Картофель запеченный

Картофель почистить, нарезать. Промыть, высушить полотенцем и разложить на подготовленный противень (на противень положить фольгу). Духовку разогреть до 200 градусов (я иногда ставлю 215). Запекается такая картошка 30 минут. Достать, добавить масло и посолить. Очень просто и вкусно. Приятного аппетита!!!! :)

Лечо
  • 16 сентября 2009, 18:22

Перец почистить, порезать на 4 части (если перец маленький, то на 2 части). Помыть, положить все в большую кастрюлю, туда же добавить томат (я беру 0,5 банку томатной пасты и разбавляю с кипяченой водой), постное масло, уксус, сахар, соль. Варить на небольшом огне около часа почаще помешивая. Минут за 5 до готовности добавить чеснок. Разложить...

Кекс

Рецепт взят с интернета, но он мне очень понравился, и я решила поделиться с вами. Яйца и сахар взбить. Добавить кефир. Перемешать. Добавить масло. Тщательно перемешать. Добавить муку и соду. Муки необходимо такое количество, чтобы тесто получилось как густая сметана. Так же можно добавить, например, изюм. Перемешать. Вылить вес в форму....

Торт "Эстерхази"
  • 29 февраля 2008, 21:40

Взбить белки в пену, по ложкам добавляя сахар и продолжая взбивать; в результате должна получиться стойкая блестящая пена. Орехи смолоть в комбайне или кофемолке, постепенно добавить к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. При помощи круглой формы диаметром 24 см обрисовать на пергаментной бумаге 6 шаблонов,...

Цыпленок с сыром

Очистите и мелко порежьте лук. Шампиньоны помойте, очистите и нашинкуйте тонкими ломтиками. Помидоры очистите от кожицы и мелко нашинкуйте. Крылышки цыплят обрежьте. Выложите цыплят в сковороду с высокими бортами, предварительно промыв их, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на огонь и обжарьте с двух сторон в смеси из сливочного и растительного...

Салат из макарон и фасоли
  • 10 марта 2008, 21:59

Отварите до готовности макароны, слейте воду и промойте их. Дайте обсохнуть. Обсушенные макароны выложите в глубокую салатницу. Стручковую фасоль нарежьте кусочками длинной примерно 3-5 см, отварите, ополосните холодной водой, обсушите и добавьте к макаронам. При желании можно взять замороженную фасоль. Очищенные грецкие орехи мелко нарежьте...

Голубцы с грибами
  • 29 февраля 2008, 22:28

Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов. Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить,...

Салат из авокадо, креветок и томатов
  • 29 февраля 2008, 18:50

1.Для приготовления соуса необходимо смыть весь воск с лимона, натереть цедру на терке и насыпать в маленькую миску, оставив несколько тонких полосок для украшения. Затем выжмите из лимона сок в миску. После этого вымойте и обсушите кинзу. Оставив несколько веточек для украшения, мелко нарежьте ее, чтобы получилась 1 стол. ложка. Соединитезелень...

Салат с курицей
  • 02 марта 2008, 17:45

Куриные бедра нарезать на небольшие кусочки, затем поджарить до готовности. Помидор порезать дольками, огурец и лук полукольцами, перец соломкой. Все смешать, посолить, добавить растительное масло и хорошо перемешать. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Крабовые палочки в кляре
  • 29 февраля 2008, 20:59

Крабовые палочки положить в стеклянную посуду, добавить соль, перец, 1 чайную ложку растительного масла, сбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник для маринования на 15-20 минут. Для теста муку развести теплым молоком, размешать, добавить соль, желтки яиц и поставить на 10 мин в теплое место. перед жарением в тесто ввести взбитые белки...

Салат витаминный
  • 29 февраля 2008, 20:41

Капусту и морковь нарезать соломкой, добавить мелко нарезанные лук, яблоки, апельсины. Все перемешать, заправить соком лимона, сахаром, сметаной. Можно добавить немного соли.

Салат "Аромат любви"
  • 29 марта 2008, 01:06

Ананас очистите и нарежьте кубиками, яблоки и сыр тоже кубиками, выложите все в глубокую миску. Затем приготовьте сметанный соус: Сметану смешайте с сахаром и любым (на ваш вкус) фруктовым соком.Заправьте этим соусом салат, хорошо перемешайте, выложите в салатницу. Мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки, оставив их соединенными у...

Дорогой кулинар, monya167! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...