Кексы для школьника
Приготовьте вкусные кексы "для школьника" с мукой, сахаром, яблочным пюре и творогом! Идеально для перекуса, с лимонной цедрой для аромата!
Продукты
- мука - 1 ст.(просеять)
- сахар - 2/3 ст.
- яблочное пюре - 1/2 ст.
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- винилин - 1 ч.л. (у меня жидкий).
- начинка:
- творог - 150 г ( у меня 7 %)
- сахарная пудра - 2 ст.л. (с верхом!).
- яйцо - 1 шт.
- крахмал картоф. - 1 ст.л.
- цедра лимона - 2 ч.л. (можно без)
Пошаговый способ приготовления
НАЧИНКА:
Творог тщательно растереть с сахарной пудрой,добавить яйцо и перемешать.Добавить лимонную цедру,крахмал и хорошо перемешать до однородности.
Взбить миксером яйца и порциями добавить сахар.
Добавить яблочное пюре,ванилин.Взбить до однородной массы и добавить муку,смешанную с разрыхлителем.Ещё раз хорошо!(без комков) взбить и тесто готово!
Смазать формочки для кексов( у меня 6,5 см.) сливочным маслом или положить бум.капсуль.
На дно каждой формочки выкладывать - 1 ст.л.теста,потом начинку(1,5 ч.л.)- см.фото 6! - и снова тесто.Получится ровно 12 шт.
В разогретую духовку до 180 град. поставьте кексы на 30-35 минут(до "сухой" спички).
Остудите,посыпьте пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 сентября 2010, 22:18
08 сентября 2010, 22:26
08 сентября 2010, 22:29
08 сентября 2010, 22:42
08 сентября 2010, 22:48
08 сентября 2010, 23:18
08 сентября 2010, 23:19
08 сентября 2010, 23:45
08 сентября 2010, 23:50
08 сентября 2010, 23:55
09 сентября 2010, 00:45
09 сентября 2010, 00:48
09 сентября 2010, 01:04
09 сентября 2010, 01:33
09 сентября 2010, 01:58
09 сентября 2010, 02:01
09 сентября 2010, 02:33
09 сентября 2010, 03:19
09 сентября 2010, 05:07
09 сентября 2010, 08:43
09 сентября 2010, 12:46
09 сентября 2010, 14:44
09 сентября 2010, 17:32
09 сентября 2010, 23:24
10 сентября 2010, 21:07
11 сентября 2010, 01:48
11 сентября 2010, 22:04
11 сентября 2010, 22:41
13 сентября 2010, 22:12
14 сентября 2010, 01:42
15 сентября 2010, 16:57
18 сентября 2010, 21:26
15 ноября 2010, 19:05
14 декабря 2010, 13:38
14 декабря 2010, 16:17
17 мая 2011, 19:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти