Компот

Соленья и маринады

Кекс райское наслаждение по рецепту ptasya

Name: Кекс "райское наслаждение"
Yield: 14
Cuisine: Домашняя
Ingredients: батончики баунти; сливочное масло; сахар; ванильный сахар; яйца; мука; разрыхлитель; молоко; сахарная пудра

Приготовьте кекс "райское наслаждение" с батончиками "баунти"! Мы используем сливочное масло, яйца и ванильный сахар. Восхитительное угощение!

Продукты

батончики "баунти" - 250 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - 5
мука - 400 г
разрыхлитель - 1 пакетик
молоко - 125 мл
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Взбить миксером (или растереть вручную) мягкое сливочное масло с ванильным и обычным сахаром. По одному добавить яйца. Масляно-яичную смесь еще раз тщательно взбить.

Отдельно просеять муку и смешать с разрыхлителем.

Постепенно подмешивать муку и подливать теплое молоко в масляно-яичную смесь. Хорошо вымешать тесто.

Батончики Баунти разрезать пополам.

Кольцевую форму смазать маслом и посыпать мукой или сухарями.

Выложить половину теста в форму, разложить кусочки Баунти и выложить опять тесто. Разровнять.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах приблизительно 45 минут.

Готовый кекс немного остудить в форме, потом аккуратно извлечь. Остудить и густо посыпать сахарной пудрой.

Заварить ароматный кофе и смаковать с кексом.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Растереть масло с сахаром, по одному добавить яйца.

2. Когда добавите все яйца. еще раз все хорошенько растереть или взбить миксером.

3. Просеять муку, добавить разрыхлитель. Подмешивать муку и доливать молоко в тесто.

4. Вот так выглядит готовое тесто. (на этом этапе можно добавить промытый изюм, если есть желание)

5. Батончики Баунти разрезать пополам. (я беру три больших пачки, в которых по три батончика)

6. Форму промазать маслом и посыпать мукой (или сухарями). Выложить половину теста, потом разложить батончики, и опять тесто. Разровнять аккуратно.

7. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовый кекс немного остудить в форме, потом выложить на решетку и дать остыть полностью. Посыпаль сахарной пудрой.

8. Вот такой кекс в разрезе...

9. К такому кусочку отлично подходит чашечка ароматного кофе...

10. И еще раз кекс "Райское наслаждение".... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7347

Понравилось: 36

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 36)

Автор: ptasya

Создан: 30 сентября 2010, 20:42

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

В кекс можно добавлять еще и предварительно пропареный изюм (как у меня на фото, потому что домашние любят кексы с изюмом). Также вместо пудры можно разогреть 100г абрикосового джема, обмазать им кекс и густо посыпать кокосовой стружкой.