Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/

Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновый кекс любимый дуэль/
Домашняя60 мин.12Простой
154046297

Ингредиенты

  • все продукты должны быть комнатной температуры.
  • для апельсиновой прослойки:
  • 60 гр. муки
  • 100 гр. миндаля смолоть в блендере до состояния муки
  • 300 гр. апельсинового конфитюра
  • для шоколадного кекса:
  • 200 гр. чёрного шоколада с содержанием какао 60%
  • 100 гр. сл.масла
  • 6 яиц отделить желтки от белков
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 100 гр. фундука смолоть в блендере до состояния муки
  • форма 26 см.в диаметре/24 см.лучше/застеленная пекарской бумагой на которой нарисовать окружность 24 см.в диаметре/если у вас форма 24 см.значит окружность 22 см./
  • немного сах.пудры для украшения.
  • шоколадные чипсы для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

апельсиновая прослойка:

смешать все ингредиенты и выстелить ровным слоем в окружности 24 см.

шоколадный кекс:

растопить шоколад и масло на паровой бане или микро.дать остыть до комнатной температуры.добавить желтки.фундук и муку и тщательно перемешать лопаточкой.

в отдельной ёмкости взбить белки и продолжая взбивать ввести сахар.взбивать до устойчивых пиков.

ввести меренгу с шоколадную массу в три приёма.каждый раз тщательно перемешивая.

вылить шоколадную массу в форму с прослойкой и выпекать в прогретой духовке при 170"35-40 минут.

дать полностью остыть и освободив от формы украсить.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 1
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 2
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 3
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 4
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 5
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 6
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 7
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 8
Шоколадно-апельсиновый кекс"любимый"дуэль/: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
08.09.2010 01:09

Моё восхищение!*BRAVO*Сразу представила потрясающий вкус кекса!@}--}--

Galina
08.09.2010 01:11

@}--}--@}--}--MOE POCHTENIE!!!!555555

манюша

Потрясающий кекс!:) 555

glaros
08.09.2010 01:21

Апельсин с шоколадом- вкуснооо!!!*THUMBS UP*

natapit
08.09.2010 01:26

большое вам всем спасибо!!!

румпель-hazovae

7 фото очень понравилась. чем снимаем фотографические этюды?

svlux
08.09.2010 01:31

Kakou krasivuu!!!!!555555++++++++

natapit
08.09.2010 01:32

румпель-hazovae-SONY a380!спасибо!

ambrinna
08.09.2010 01:33

Наташенька!!!!!!!! Красота неописуемая!!!!O<img src=" />

natapit
08.09.2010 01:33

по правде говоря. только учимся!%)

принцесса специй

Очень красивый кекс!55555!!!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Красиво и очень шоколадно! 555!

druzhina
08.09.2010 01:54

Ух, как мне это понравилось!!! Очччень!!!555!!! @}--}--

eirad-irad-e

ням-нямный кусочек

naumovec
08.09.2010 01:57

Обалдеть!

chemicolya

Роскошный кекс! Просто "ШОКОЛАДОмания!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

valentina 78

Ну очень, очень вкусный тортик.Бэз сомнений.*OK*555!

natapit
08.09.2010 02:25

огромное вам спасибо!мне очень приятно!!!

murrrrrya

Шоколад в сочетании с цитрусом это супер!!!*BRAVO*555555555

nattyland

замечательный кекс! и любимое сочетание шоколада с апельсином... мммм

margaleta

*BRAVO*5!!!

natapit
08.09.2010 02:51

спасибо!!!

lorxen1
08.09.2010 02:53

вот какой интересный кексик, я в восторге и как интересно с формой, начинка с кексом, очень вкусно*BRAVO*5+++

lillit1
08.09.2010 03:01

очень красивый и ароматный кексик! фотки очень заманчивые!:)

zemshun
08.09.2010 03:14

Хорошее сочетание апельсинов и шоколада! И кекс красивый. 5

chaika89
08.09.2010 03:36

Супер-кекс,очень понравился,будем пробовать;)555!!!

oulga
08.09.2010 03:48

Изумительный кекс! Наташа, как всегда на ВЫСОТЕ!!!!55555+++++@}--}--

fanny
08.09.2010 03:50

Наташа, чудесный кекс!*BRAVO*

komarik_120752

Я еще от трюфельных пирожных с черносливом не отошла, а тут уже новый ШЕДЕВР!!! Превосходно!!! 555+++ *BRAVO*

wereld
08.09.2010 04:10

Отличный кекс, Наташ! Ну что ж вы со мной делаете, куды бежать от соблазнов?;)

lakshmi - 777

Наташечка,кекс просто роскошный!*THUMBS UP* А фото%) ОБАЛДЕТЬ МОЖНО!!!!СУПЕР!!!!*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--

кыш
08.09.2010 04:49

Восхитительно! Такой соблазнительный!@}--}--

chef
08.09.2010 05:05

Наталь, невероятно хорош! Шикарный шоколадный красавец Фото с главной самое-самое @}--}--

eliza007
08.09.2010 05:25

:):)*THUMBS UP*555!

ирусик-88

Ого го какой тортик,просто роскошный,удивительно интересный рецепт,выпечка у тебя Наташ всегда ОТЛИЧНАЯ!*BRAVO**BRAVO*5555555++++

anna r
08.09.2010 11:24

Брависсимо, Наталия*BRAVO*

i_irina
08.09.2010 11:43

ВОСХИЩАЮСЬ !!!

пукамун

Наташа! Наичудеснейший, наивкуснейший кексик!!! Так держать!*BRAVO*

ориола

Как всегда*BRAVO*!

irina-kolyshkova

КРАСОТА 55555*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Блеск!!!*BRAVO*@}--}--

иррез

Шикарный кекс!!!*THUMBS UP*

алёнушка777

шикарный кекс...повторюсь...обожжжаю твою "кухню" 555!

см@ковниц@

выше были кексики, но с грушей, а тут целый кекс, но с апельсином!@}--}-- всё очень люблю!*THUMBS UP*

леший

Фундук.миндаль.апельсины и черный шоколад - ВАУ !!!!%)Просто обалдеть!!! так бы и облизала монитор!:p 55555555555555555555555555

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Шикарный кекс,555+++!!!*OK*Удачи в дуэли!!!@}--}--@}--}--@}--}--

vicus
08.09.2010 17:58

Шикарно!!!!

natapit
08.09.2010 20:19

огромное вам всем спасибо.очень приятно читать ваши отзывы!!!@}--}--:*

Mil@_Mil@

Наташа, кекс покорил! 5555555555

a_l
09.09.2010 06:33

Красотааааа!!!555!

cофуша

Очень нравится 5!:)

natapit
09.09.2010 20:18

@}--}--:**IN LOVE*

lianaaa
09.09.2010 23:25

Шоколад%)апельсин*YAHOO*мммм, ну что еще надо*BRAVO*

l@r@4ka
10.09.2010 00:20

классически вкусно @}--}--

natapit
10.09.2010 20:04

*IN LOVE*!

alyakeyk
10.09.2010 23:26

Проголосовала за фото-даже на нём было видно какая необыкновенная вкусность!!!Идеальное сочетание - вкуса и простоты!!!Спасибо,воспользуюсь!!!!*BRAVO*

hator
11.09.2010 04:32

555!*THUMBS UP*

maria kese

Супер*BRAVO*

Inna_2107

Какой вкусный кекс!!!!!

natapit
21.09.2010 00:27

спасибо!

izuminka
28.09.2010 18:04

Спасибо за рецепт! *BRAVO*

lucy in the sky

Добрый день! испекла пирог по Вашему рецепту. Возникло несколько вопросов: 1. не нужно ли добавлять в белки щепотку соли? Я сколько не взбивала миксером, но устойчивых пиков не получилось, 2. при выпекании на пироге образовалась корка (она потом потрескалась) - почему так получилось, может знаете? А вообще пирог получился вкусным. Только нужно добавить в рецепт про пекарский порошок, потому что новички могут не понять, что его нужно смешать с мукой

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Инструменты