Шоколадно апельсиновый кекс любимый
Приготовьте шоколадно-апельсиновый кекс "любимый" из простых ингредиентов. Используйте комнатную температуру продуктов для идеального результата!
Продукты
- все продукты должны быть комнатной температуры
- для апельсиновой прослойки:
- 60 г муки
- 100 г миндаля смолоть в блендере до состояния муки
- 300 г апельсинового конфитюра
- для шоколадного кекса:
- 200 г чёрного шоколада с содержанием какао 60%
- 100 г сливочного масла
- 6 яиц отделить желтки от белков
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 100 г фундука смолоть в блендере до состояния муки
- форма 26 см.в диаметре
- немного сахарной пудры для украшения
- шоколадные чипсы для украшения
Пошаговый способ приготовления
Апельсиновая прослойка:
Смешать все ингредиенты и выстелить ровным слоем в окружности 24 см.
Шоколадный кекс:
Растопить шоколад и масло на паровой бане или микро.
Дать остыть до комнатной температуры.
Добавить желтки.
Фундук и муку и тщательно перемешать лопаточкой.
В отдельной ёмкости взбить белки и продолжая взбивать ввести сахар.
Взбивать до устойчивых пиков.
Ввести меренгу в шоколадную массу в три приёма.
Каждый раз тщательно перемешивая.
Вылить шоколадную массу в форму с прослойкой и выпекать в прогретой духовке при 170"35-40 минут.
Дать полностью остыть и освободив от формы украсить.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
90 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 сентября 2010, 01:09
08 сентября 2010, 01:11
08 сентября 2010, 01:21
08 сентября 2010, 01:21
08 сентября 2010, 01:26
08 сентября 2010, 01:27
08 сентября 2010, 01:31
08 сентября 2010, 01:32
08 сентября 2010, 01:33
08 сентября 2010, 01:33
08 сентября 2010, 01:41
08 сентября 2010, 01:44
08 сентября 2010, 01:54
08 сентября 2010, 01:56
08 сентября 2010, 01:57
08 сентября 2010, 02:15
08 сентября 2010, 02:17
08 сентября 2010, 02:25
08 сентября 2010, 02:32
08 сентября 2010, 02:38
08 сентября 2010, 02:38
08 сентября 2010, 02:51
08 сентября 2010, 02:53
08 сентября 2010, 03:01
08 сентября 2010, 03:14
08 сентября 2010, 03:36
08 сентября 2010, 03:48
08 сентября 2010, 03:50
08 сентября 2010, 04:01
08 сентября 2010, 04:10
08 сентября 2010, 04:33
08 сентября 2010, 04:49
08 сентября 2010, 05:05
08 сентября 2010, 05:25
08 сентября 2010, 08:22
08 сентября 2010, 11:24
08 сентября 2010, 11:43
08 сентября 2010, 12:07
08 сентября 2010, 13:42
08 сентября 2010, 13:45
08 сентября 2010, 13:57
08 сентября 2010, 14:26
08 сентября 2010, 14:33
08 сентября 2010, 14:49
08 сентября 2010, 16:15
08 сентября 2010, 16:36
08 сентября 2010, 17:58
08 сентября 2010, 20:19
09 сентября 2010, 05:54
09 сентября 2010, 06:33
09 сентября 2010, 07:12
09 сентября 2010, 23:25
10 сентября 2010, 00:20
10 сентября 2010, 20:04
10 сентября 2010, 23:26
11 сентября 2010, 04:32
11 сентября 2010, 19:28
14 сентября 2010, 15:40
21 сентября 2010, 00:27
28 сентября 2010, 18:04
23 октября 2010, 22:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти