Постный фруктовый кекс

Ингредиенты

  • 1 ст. сахара
  • ½ ст. растительного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. лимонного сока (уксуса)
  • горсть изюма
  • 10 шт. кураги
  • 1 яблоко

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар и масло растереть в однородную массу. Добавить соду, гашённую лимонным соком (уксусом).

Влить сок или компот. Постепенно вводить муку до консистенции густой сметаны.

Запарить изюм, курагу, затем нарезать ее на 4-6 частей. Нарезать кубиками яблоко, промыть клюкву. Фрукты вмешать в тесто.

Добавить цедру лимона, ванильный сахар и корицу. Всё хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой (силиконовую сбрызнуть водой).

Вылить тесто и выпекать 40-45 мин. при 180°.

Осторожно достать из формы, при желании посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Постный фруктовый кекс: шаг 1Постный фруктовый кекс: шаг 2Постный фруктовый кекс: шаг 3

Дополнительная информация

Очень лёгкий, нежный и вкусный кекс. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
08.10.2010 23:25
Ответить
Очень ароматный и вкусный кексик*THUMBS UP*
Inna_2107
08.10.2010 23:31
Ответить
Вкусный кекс!5!
anna r
08.10.2010 23:44
Ответить
Благодарю, за вкусный кекс.
Galina
08.10.2010 23:47
Ответить
@}--}--555
варёна
08.10.2010 23:50
Ответить
Замечательный кекс 555*THUMBS UP*
lenochek 0107
09.10.2010 00:14
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
пукамун
09.10.2010 00:26
Ответить
Простой и вкусный кексик!!!5!
wereld
09.10.2010 00:34
Ответить
а если туда ещё ликера добавить?;) Люблю фруктовые кексы с алкоголем:[
johnny
09.10.2010 00:49
Ответить
А что даст алкоголь? Кекс и так очень славный. :)
wereld
09.10.2010 01:25
Ответить
так я не спорю, что славный*THUMBS UP* а просто с алкоголем может быть вкуснее(для меня);)
ЯВенера
09.10.2010 01:37
Ответить
Я тоже люблю такие кексы, намешал, залил и ...вкуснятина!!!))))
lillit1
09.10.2010 02:10
Ответить
вкусны кексик!:)
laralaram
09.10.2010 02:41
Ответить
Очень понравился!
johnny
09.10.2010 03:28
Ответить
wereld | На мой взгляд, в этом кексе ликёр лишний. Но каждому своё. :)
alyakeyk
09.10.2010 03:30
Ответить
Постный,а такой пышный и сочный!*THUMBS UP*
chef
09.10.2010 03:54
Ответить
Какой влажный и пышный кусочек на фото! @}--}--
двоечка
09.10.2010 04:12
Ответить
Такие вкусные рецепты только с утра нужно выставлять! Оль, я поняла, ты - диверсант, враг моей фигуры! Но кекс настолько легкий, нежный и вкусный, что только ПЯТЬ!
mama tasi
09.10.2010 04:31
Ответить
Очень вкусно выглядит кекс в разрезе, с удовольствием повторю! 5+
andreytsibulski
09.10.2010 10:50
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
Ирина 211978
09.10.2010 12:35
Ответить
Вкусный кекс! 555!
ambrinna
09.10.2010 12:59
Ответить
*THUMBS UP*
druzhina
09.10.2010 19:58
Ответить
Мне очень понравился!!! *THUMBS UP*
eirad-irad-e
09.10.2010 20:11
Ответить
вкусно*BRAVO*
johnny
09.10.2010 23:39
Ответить
Спасибо, дорогие девочки! двоечка | Леночка, я не диверсант, а просто сладкоежка. :[
strelec148
10.10.2010 01:16
Ответить
супер! 5
кыш
11.10.2010 07:08
Ответить
Очень соблазнительный!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели