Кекс постный фруктовый
Приготовьте постный фруктовый кекс с клубничным сиропом, орехами и сухофруктами! Нежное тесто с лимоном и корицей станет настоящим угощением.
Продукты
- сироп клубники - 0.5 ст.
- вода - 0.5 ст.
- растительное масло - 0.5 ст.
- сахар - 0.5 ст.
- сода - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- мука - 2-2.5 ст.
- ягоды клубники
- грецкие орехи
- изюм
- курага
- чернослив
- корица
Пошаговый способ приготовления
1. Замороженную клубнику разморозит в СВЧ, слить полученную жидкость.
2. Чернослив и курагу порезать соломкой, клубнику - дольками, орехи растолочь не очень мелко.
3.Смешать клубничный сироп с горячей водой, добавить сахар и тщательно размешать до растворения крупинок сахара.
4. Влить в полученный сахарный сироп растительное масло, постепенно добавлять муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков.
5. В полученное тесто добавить соду, погашенную лимонным соком, подготовленные фрукты, корицу.
6. Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут.
7. Готовый кекс украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2009, 18:05
16 марта 2009, 18:08
16 марта 2009, 18:19
16 марта 2009, 18:21
16 марта 2009, 18:30
16 марта 2009, 18:33
16 марта 2009, 18:43
05 июня 2009, 19:51
20 апреля 2010, 03:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти