Классический лимонный кекс

Фото к рецепту: Классический лимонный кекс
Домашняя60 мин.8Простой
195461734

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • 4 яйца
  • цедра 1-го лимона
  • 1 ч.л. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

1. 200 гр масла и 150 гр сахара взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится

2. Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем

3. Затем надо будет добавить цедру одного лимона, чайную ложку коньяка и просеянную муку.

4. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости

5. Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выкладываем тесто и выпекаем в духовке при 200С около 40 минут.

Дополнительная информация

Как украсить готовый кекс - это ваше дело. Его можно просто посыпать сахарной пудрой, как я Можно сделать глазурь. Украсить лимоном... В общем, творческий полет фантазии, так как вариантов масса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

dochat
05.10.2010 21:18

прям сейчас пойду и попробую сделать,спасибо!

miss_nem
05.10.2010 21:22

сделайте!!! Он очень вкусный ;-)

пукамун

Вкусно!!!5!

vicus
05.10.2010 22:39

вкусный!!!

natka.zp
05.10.2010 23:53

Думаю очень вкусно!!!O<img src=" />

алёнушка777

С Дебютом! 5

dochat
06.10.2010 00:18

Уже пробую-вкуснооо!

mara
06.10.2010 00:38

очень вкусный 5

fanny
06.10.2010 02:24

Хорошенький!:)

sweta1
06.10.2010 02:34

отличный кекс!5!:)

oblizniuc

а разрыхритель надо класть или нет?

miss_nem
06.10.2010 02:47

oblizniuc, я делала без него и все получилось отлично :) спасибо всем за ваши комментарии и оценки :*

кыш
06.10.2010 06:05

Вкусно! 5!

chef
06.10.2010 06:07

Какой красавец у вас получился вкусный @}--}--

lenochek 0107

Замечательный кекс!*THUMBS UP*

lillit1
06.10.2010 16:21

прекрасный кексик!*THUMBS UP*

strelec148

простой, доступный, красивый кекс....но вариантом нужно размещать!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты