Кекс на сгущенном молоке с изюмом ("кексюлька" для подружки дашульки)

Изюм вымыть. Распарить кипятком. Затем залить смесью ликера и сока. Дать настояться 30 минут.

Масло комнатной температуры смешать с сахаром.

Добавить сгущенное молоко и сметану и размешать.

Добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Размешать.

Размешивать, добавляя по одному яйца.

Добавить ½ часть нашей муки и перемешать.

Добавить нашу смесь изюма в «заливке» и муку. Тщательно размешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать при температуре 190 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!!!