Долма

Рецептов: 139

Кулич (долго не черствеющий)Кулич (долго не черствеющий)

молоко – 250 мл.

дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр. )

сливочное масло – 50 гр.

маргарин – 50 гр.

смалец - 25 гр.

растительное масло – 1 ст.л.

Каталог: Булочки

2765014

Наталья Калнина

05 апреля 2019, 20:08

Толма (долма) от бабушки сиранушТолма (долма) от бабушки сирануш

мясной фарш - 0,5 кг.

рис - 50 гр.

помидор средней величины - 1 шт.

виноградные листья, свежие или квашеные – 40-50 шт.

луковица среднего размера - 1 шт.

петрушка 50 гр.

Каталог: Голубцы

415101

CHPaev

04 апреля 2019, 15:27

Пицца с креветками и сладким перцемПицца с креветками и сладким перцем

из данного количества получится 2 шт.

мука - 2 ст.

дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.

вода кипяченая теплая - 1 неполный ст.

масло оливковое - 2 ст.л.

соль морская - неполная ч.л.

Каталог: Пицца

194211

nestea

11 февраля 2019, 14:09

Бананово-шоколадный пирогБананово-шоколадный пирог

кофе растворимый - 1 ч.л. с горкой

вода (кипяток) - 4/5 ст. (200 мл.)

мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр. )

какао-порошок - 3 ст.л. с большой горкой (45 гр. )

разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой (5 гр. )

сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр. )

Каталог: Пироги

320901

Легко приготовить!

25 января 2019, 13:26

"Мимоза по-французски" - пикантный салат, который обязательно должен быть на праздничном столе!"Мимоза по-французски" - пикантный салат, который обязательно должен быть на праздничном столе!

яйца - 2 шт.

петрушка - 1 пучок

салат (листья) - 1 пучок

маслины (без косточек) - 15 шт.

горчица - 1 ч.л.

уксус винный - 2 ч.л.

Каталог: Постные салаты

296901

Дари Добро

12 января 2019, 19:38

ДолмаДолма

фарш из баранины - 700 г

курдючный жир - 100 г

лук репчатый - 350 г

масло сливочное - 50 г

виноградные листья - 220 г

рис - 100 г

Каталог: Голубцы

683011

Всегда Вкусно

09 августа 2018, 15:07

Заготовка виноградных листьев для долмыЗаготовка виноградных листьев для долмы

500 гр. виноградные листья

Каталог: Другие рецепты

332801

Sveta Svetik

28 мая 2018, 21:48

Долма в виноградных листьях! рецепт соуса к долме!Долма в виноградных листьях! рецепт соуса к долме!

фарш – свино-говяжий – 1 кг.

рис (круглозерный) — 1 ст.

солёных виноградные листья — 70-80 шт

лук репчатый — 4 шт. (250 гр. )

подсолнечное масло – 3 ст.л.

зелень петрушки — 1 пуч.

Каталог: Голубцы

1384502

Инна Тищенко

06 мая 2018, 14:49

Пасуц толма - армянская кухняПасуц толма - армянская кухня

обычный горох – 100 г

горох нут – 100 г

чечевица – 100 г

белая фасоль – 100 г

булгур – 100 г

грецкие орехи – 150 г

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1617702

Sofia

19 февраля 2018, 10:10

ДолмаДолма

для долмы:

фарш «домашний» (говядина и свинина пополам) – 900 г

кинза – 1 пучок

лук репчатый – 3 шт.

рис – 100 г

масло топленое – 80 г

Каталог: Голубцы

1661903

Геннадий

12 февраля 2018, 08:20

Сочный острый бургерСочный острый бургер

булочки для бургеров (у меня с куркумой) - 3 шт.

котлеты из говядины - 3 шт.

сыр пластинками - 3 шт.

капуста квашеная - 100 гр.

сливочное масло экомилк - 20 гр.

салат - 1 пуч.

Каталог: Бургеры

1151587

nestea

30 ноября 2017, 13:17

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку! долго не черствеют!Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку! долго не черствеют!

для теста:

350 г. муки

200 г. сливочного масла (маргарина)

200 г. сметаны

2 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Рулеты

6188114

ekaterina-lav

03 октября 2017, 17:11

Голубцы в виноградных листьях .долма Голубцы в виноградных листьях .долма

виноградные листья, 500 гр.

курица, 1 шт.

рис, 2 стак.

оливковое масло, 50 мл.

петрушка, 1 пуч.

помидор, 1 шт.

Каталог: Голубцы

161310

Sveta Svetik

18 сентября 2017, 08:35

Чипсы из лаваша за 5 минут в микроволновке. вкусные чипсы к пиву Чипсы из лаваша за 5 минут в микроволновке. вкусные чипсы к пиву

лаваш тонкий - 200 гр.

сыр (обязательно должен плавиться) - 50 гр.

подсолнечное масло - 4 ст.л.

смесь итальянских трав - 1 ч.л.

сладкая молотая паприка - 1 ч.л.

сахар - 1/3 ч.л.

Каталог: Чипсы

790402

Оксана Пашко

28 августа 2017, 16:18

Булочки "зайчики". долго сохраняют свежесть, мягкие, пушистые! Булочки "зайчики". долго сохраняют свежесть, мягкие, пушистые!

творог – 500 гр.

сахар – 200 гр

масло растительное – 200 мл.

разрыхлитель теста – 30 гр.

яйцо – 2 шт.

ванильный сахар – 10 гр.

Каталог: Булочки

182139

Калнина Наталья

04 апреля 2017, 21:48

Кутабы с сыром и зеленьюКутабы с сыром и зеленью

весной выпечка с зеленью у меня на особом счету, видимо, изможденный долгой зимой организм требует витаминов.

предлагаю вам попробовать очень вкусные кутабы на нежнейшем сметанном тесте. благодаря сметанному тесту кутабы остаются мягкими и нежными даже после остывания.

ингредиенты:

сметана "чабан" 450 г

мука - сколько возьмет (у меня 250 гр. + 50 гр. на присыпку)

масло оливковое - 1 ст.л.

Каталог: Пирожки

1228651

Наталья Андреева

22 марта 2017, 16:10

Долма три сестрыДолма три сестры

баранина (говядина или телятина) – 1 кг., круглый рис – 100 гр. лук репчатый – 3 головки, баклажаны (средние), помидоры и болгарский перец – по 8 шт. зелень (базилик, кинза, укроп) – 2 пучка, куркума – 1 ст.л. соль

перец

Каталог: Блюда из мясного фарша

1499221

Rufa

09 февраля 2017, 16:56

Пицца со шпеком и соусом пестоПицца со шпеком и соусом песто

мука пшеничная - 350 гр.

мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л.

вода - 200 мл.

сахар - 1 ч.л.

соль - щепотка

оливковое масло - 2 ст.л.

Каталог: Пицца

628494

nestea

17 октября 2016, 15:51

ДолмаДолма

рис мистраль "жасмин" - 1 пакетик

фарш - 700 гр

виноградные листья - 30-40 шт

лук репчатый - 2 шт

зелень (петрушка, базилик, кинза, укроп) - пучок

соль - по вкус

Каталог: Блюда из мясного фарша

3308436

надильда

17 сентября 2016, 00:55

Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)

рис мистраль самарканд красный круглозёрный — 500 г

баранина — 250 г

морковь — 200 г

лук — 2 шт.

.....................

пряности для плова:

Каталог: Плов

86501410

кыш

19 июня 2016, 20:37

Долма из свежих виноградных листьевДолма из свежих виноградных листьев

рис мистраль жасмин — 1 чашка

фарш говяжий или из говядины пополам с бараниной — 600 гр.

приправа армянская — 1 упак.

виноградные листья — 20-25 шт.

мацони (или другой кисломолочный продукт) для соуса — 1 бан.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1177668

nestea

14 июня 2016, 12:29

Овсяноблин с клубнично-банановой начинкой! видеоОвсяноблин с клубнично-банановой начинкой! видео

овсянка долгого приготовления — 2 горсти,

яйцо — 1 шт.

порошок соевого коктейля — 1 мерная ложка,

банан и клубника.

Каталог: Другие рецепты

349100

Kristen Halifardy

15 января 2016, 14:40

Заготовка виноградных листьев для долмыЗаготовка виноградных листьев для долмы

листья виноградные

вода

соль

Каталог: Вегетарианские блюда

565612

tattyboggler

24 ноября 2015, 17:33

Долма "праздничная"Долма "праздничная"

фарш "домашний" тм "окраина" — 500 гр

фарш из говядины тм "окраина" — 500 гр

котлета натуральная на косточке, в маринаде — 500-1000 гр

окорочок куриный — 2 шт

помидор — 3 шт

баклажан маленький — 2 шт

Каталог: Блюда из мясного фарша

882463

Selena

21 ноября 2015, 11:14

Долма с виноградными листьями местного виноградаДолма с виноградными листьями местного винограда

виноградные листья (листья местного винограда садового тёмного) молодые — 8 шт

фарш (говядина и свинина) — 200 г

рис отваренный — 3 ст.л. с горкой

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт

укроп — 2 веточки

Каталог: Голубцы

8490139

Наталья Курникова

09 июля 2015, 15:19

Весенний плов «праздничный»Весенний плов  «праздничный»

1,5 - 2 кг. свиных ребрышек

1 кг. риса для плова

1 кг. моркови

2-3 средних луковицы

3 головки чеснока

3 стручка красного острого перца

Каталог: Плов

94433221

kakosha(Лена)

01 июля 2015, 00:47

Долма в микроволновой печи за 15 минутДолма в микроволновой печи за 15 минут

листья виноградные - 30 шт.

начинка для долмы (у меня говяжий фарш+приваренный рис+нарезанные лук и зелень+соль и специи) - 600-700 гр.

бульон мясной или куриный - 1 ст.

Каталог: Голубцы

179841614

nestea

22 июня 2015, 13:32

Долма из виноградных листьевДолма из виноградных листьев

соленые виноградные листья -500 гр.

листья можно купить на рынке или сейчас довольно часто встречаются в магазинах расфасованные в банки по 600 гр.

фарш из баранины - 350-400 гр.

лук - 1 шт

сливочное масло - 50-70 гр.

специи : зира , черный душистый молотый перец , красный перец , соль

Куриные фрикадельки с соусом из гаспаччоКуриные фрикадельки с соусом из гаспаччо

филе куриное - 600 г.

1 луковица (лучше шалот)

куркума - щепотка, или 0,5 ч.л. по желанию

6 ст.л. овсяных хлопьев

перец чёрный или кайенский

гаспаччо (у меня соус "долмио" для болоньезе) - 500 мл.

Каталог: Блюда из птицы

4574154

mama tikka

19 октября 2014, 19:42

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели