Овсяно-яблочное печенье #постныйстол

1. Продукты все взвешены! Овсяные хлопья, муку кукурузную помещаем в посуду, где будем замешивать тесто. Для печенья я возьму семена льна и семечки подсолнуха. Можно взять любые семечки, а так же кунжут.

2. Выкладываем семена в посуду и всё перемешиваем. Натираем яблоко и отправляем в посуду, добавляем немного сахара. Можно обойтись и без сахара.

3. Замешиваем тесто. Я замешивала руками. Яблоко отдаст сок и масса будет клейкой.

4. Для выпечки я буду использовать силиконовый коврик, т к в тесте нет совершенно масла и подмазывать им я не буду. Можно использовать антипригарный противень. Формируем печенье руками, визуально разделив тесто на 6 частей, и его приплюснем немного, сделаем толщиной примерно 0,5-0,7 см. Из количества теста сформируем 6 шт печенек. Ставим в разогретую духовку до т-180 С, выставив время 15 минут.

5. Мне времени хватило, ориентируйтесь на свою духовку. Печенье готово!

6. Ароматное и полезное. Вот такой вот разлом у него.