Долма из виноградных листьев

Ингредиенты

мясо говядины 500 гр.
мясо свинины 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
виноградные листья 40 шт.

соль
черный молотый перец
сухая смешанная зелень
рис 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо и лук пропустить через мясорубку.

Добавить специи по вкусу.

Завернуть в виноградные листья.

Переложить в кастрюлю и варить на тихом огне 30 минут

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
2 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Хорошо бы конечно рассказать про листья. Какие Вы используете, из банок (консервированные) или собственного производства (заморозка)? Как ВЫ их подготавливаете перед тем как завернуть в них фарш?

Алёна