Долма из виноградных листьев по рецепту draznilka

Вкусная долма из виноградных листьев с фаршем, рисом, луком и зеленью: кинза, укроп, мята. Приправлена специями: соль, перец, турмелик. Попробуйте!

Долма из виноградных листьев

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Готовим сначало фарш из баранины и говядины с расчота 1:1.Добавляем лук,зелень,рис,специи и всё хорошенько перемешиваем.Затем фарш заварачиваем в виноградные листики (заранее обданные кипятком) и укладываем в кастрюлю.После заливаем водой и доводим до готовности около 40-45 минут на среднем огне

Пошаговые фото

4 шт.
Долма из виноградных листьев: шаг 1
Долма из виноградных листьев: шаг 2
Долма из виноградных листьев: шаг 3
Долма из виноградных листьев: шаг 4

Сохраняй и поделись с друзьями

265 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Азербайджанская

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6694

Понравилось: 265

Рейтинг: 4.62 / 5 (оценок: 14)

Автор: draznilka

Создан: 06 августа 2007, 07:04

Комментарии

servia

06 августа 2007, 17:20

очень вкусно...аж слюнки потекли... только листья я еще обдаю кипятком...

draznilka

06 августа 2007, 22:37

Ya toje prosto v speshke propustila

мила

14 августа 2007, 03:41

так можно отредактировать

alia

20 августа 2007, 17:11

Да девочки, это очень вкусно. А еще можно на зиму запастись лисьями. Даже сейчас, когда молодых побегов уже почти нет, я рву любые листья,мою, вытераю полотенцем, складываю по 50 листиков в стопку, в полиетиленовый мешочек - зимой сделать эти голубцы - очень празнично, да еще украсить лимоном и зеленью, после морозилки они такие нежные, как будто только что оторваны молодые побеги.

draznilka

30 августа 2007, 07:45

уже отредактировала....спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти