Ингредиенты

  • фарш
  • лук репчатый
  • рис
  • зелень-кинза,укроп,мята,кевер
  • специи-соль
  • перец,турмелик
  • виноградные листики

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим сначало фарш из баранины и говядины с расчота 1:1.Добавляем лук,зелень,рис,специи и всё хорошенько перемешиваем.Затем фарш заварачиваем в виноградные листики (заранее обданные кипятком) и укладываем в кастрюлю.....После заливаем водой и доводим до готовности около 40-45 минут на среднем огне

Пошаговые фото рецепта

Долма из виноградных листьев: фото шаг 1Долма из виноградных листьев: фото шаг 2Долма из виноградных листьев: фото шаг 3Долма из виноградных листьев: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

servia
06.08.2007 17:20
Ответить
очень вкусно...аж слюнки потекли...:) только листья я еще обдаю кипятком...
draznilka
06.08.2007 22:37
Ответить
Ya toje prosto v speshke propustila:)
мила
14.08.2007 03:41
Ответить
так можно отредактировать
alia
20.08.2007 17:11
Ответить
Да девочки, это очень вкусно. А еще можно на зиму запастись лисьями. Даже сейчас, когда молодых побегов уже почти нет, я рву любые листья,мою, вытераю полотенцем, складываю по 50 листиков в стопку, в полиетиленовый мешочек - зимой сделать эти голубцы - очень празнично, да еще украсить лимоном и зеленью, после морозилки они такие нежные, как будто только что оторваны молодые побеги.
draznilka
30.08.2007 07:45
Ответить
уже отредактировала....спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели