Долма из виноградных листьев

Фото к рецепту: Долма из виноградных листьев

Ингредиенты

  • фарш
  • лук репчатый
  • рис
  • зелень-кинза,укроп,мята,кевер
  • специи-соль,перец,турмелик
  • виноградные листики

Способ приготовления

Готовим сначало фарш из баранины и говядины с расчота 1:1.Добавляем лук,зелень,рис,специи и всё хорошенько перемешиваем.Затем фарш заварачиваем в виноградные листики (заранее обданные кипятком) и укладываем в кастрюлю.....После заливаем водой и доводим до готовности около 40-45 минут на среднем огне

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Долма из виноградных листьев
Фото приготовления рецепта: Долма из виноградных листьев
Фото приготовления рецепта: Долма из виноградных листьев
Фото приготовления рецепта: Долма из виноградных листьев

5.04.494164242260931.014
draznilka

Кухня: Азербайджанская

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Варианты: Долма из свежих виноградных листьев


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

servia
servia
06.08.2007 17:20

очень вкусно...аж слюнки потекли...:) только листья я еще обдаю кипятком...

draznilka

Ya toje prosto v speshke propustila:)

мила
мила
14.08.2007 03:41

так можно отредактировать

alia
alia
20.08.2007 17:11

Да девочки, это очень вкусно. А еще можно на зиму запастись лисьями. Даже сейчас, когда молодых побегов уже почти нет, я рву любые листья,мою, вытераю полотенцем, складываю по 50 листиков в стопку, в полиетиленовый мешочек - зимой сделать эти голубцы - очень празнично, да еще украсить лимоном и зеленью, после морозилки они такие нежные, как будто только что оторваны молодые побеги.

draznilka

уже отредактировала....спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт