Сочный острый бургер

Фото к рецепту: Сочный острый бургер

Ингредиенты

  • булочки для бургеров (у меня с куркумой) - 3 шт.
  • котлеты из говядины - 3 шт.
  • сыр пластинками - 3 шт.
  • капуста квашеная - 100 гр.
  • сливочное масло экомилк - 20 гр.
  • салат - 1 пуч.
  • соус табаско - 1 ч.л.
  • соус красный (у меня долмио) - 3 ст.л.
  • чили хлопья - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень сочный, вкусный бургер у вас получится по этому рецепту. Как видно по фото - котлеты в этот раз у меня были не из мраморной говядины, а это значит, недостаточно жирные... такой способ приготовления - с добавлением сливочного масла - сделал котлеты насыщенными и сочными, бургеры удались!

Булочки разрезаем пополам и поджариваем срезы на сухой сковороде-гриль.

На нижнюю часть горячих булочек кладем пластины сыра.

Затем листики салата и по горсти квашеной капусты (это мое ноу-хау... какие вкусные бургеры с квашеной капустой... только важно, чтобы она была действительно кисленькой...).

Затем жарим котлеты (примерно 1,5 минуты с одной стороны).

Переворачиваем, сразу кладем по кусочку масла.

Даем маслу растаять и пропитать котлеты.

Затем посыпаем хлопьями чили и поливаем табаско.

Кладем котлеты, сверху томатный соус и лист салата (чтобы верхняя булочка не намокала от соуса...

Употребляем сразу же и с холодным пивом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.42484952420493551.07
nestea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Елена М

Смачно!sad

nestea
30.11.2017 17:52

Спасибо, Леночка!

Lgrant (Лена)

Эх, вкуснота какая))

nestea
30.11.2017 17:53

Спасибо!

Алевтина

Это очень вкусно!

nestea
30.11.2017 19:03

Спасибо!

ogiway
30.11.2017 20:11

Настен, какой клевый бургер!Вкуснотища! Почти Рубен!

Аленушка)))

Слюнки потекли)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты