Вторые блюда из круп

79920 мин.13

---

горох 1 ст.
вода 2 ст.
масло сливочное 1 ст.л
соль

---

245730 мин.410

---

гречка - 200 гр.
шампиньоны - 250 гр.
сыр пармезан - 60 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сливки 10% - 50 мл.
чеснок - 2 зубчика
вода ~ 500-600 мл.
соль
перец
растительное масло

---

30560 мин.10

---

куриные грудки - 2 шт.
гречка - 200 гр.
вода (кипяток) - 250 мл.
сливочное масло - 30 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль

---

25720 мин.10

---

ингредиенты:
порция на двоих:
лук — 1 шт.
растительное масло — 2-3 ст.л.
морковь — 2 шт.
грибы — 10-15 шт.
гречка — 200 гр.
вода — 400 мл.
соль — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт. (на человека)
веганская версия (на двоих):
лук — 1 шт.
растительное масло — 2-3 ст.л.
морковь — 2 шт.
грибы — 10-15 шт.
гречка — 200 гр.
вода — 400 мл.
соль — 1/2 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
тофу — 100 гр. (на человека)

---

292360 мин.10

---

булгур – 200 гр.
капуста – 400 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
куриные окорока – 800 гр.
сметана – 4 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л
чеснок – 3-4 зуб.
томатная паста – 1 ст.л.
вода - 200 мл.

---

345770 мин.610

---

капуста белокочанная - 500 гр.
гречка отварная - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 100 гр.
масло растительное - 30 мл.
соль
специи

---

200430 мин.410

---

крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль

---

30800 мин.10

---

гречка - 300 гр. (3 пакетика)
грибы шампиньоны - 400 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное или оливковое - 50 гр.
соль
перец
зелень

---

402280 мин.810

---

рис (у меня пропаренный) - 250 гр.
репчатый лук - 200 гр.
морковь - 120 гр.
перец болгарский - 180 гр.
стручковая фасоль (замороженная) - 100 гр.
зеленый горошек (замороженный) - 100 гр.
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
карри - 1-2 ч.л.

---

434830 мин.310

---

крупа перловая - 100 гр.
лук - 1 шт.
грибы (у меня шиитаке) - 200 гр.
кунжутное масло - 1 ст.л.
бульон овощной - 250 мл.

---

78950 мин.13

---

гречневая крупа - 250 гр.
куриные ножки - 6 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль
перец -
растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.

---

833860 мин.1011

---

свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 гр.
масло растительное - 200 гр.
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира

---

250125 мин.411

---

булгур - 1 ст.
шпинат - 1/2 пучок
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
специи

---

36740 мин.11

---

овсяные хлопья — 8 ст.л.
молоко — 600 мл.
соль — щепотка
масло
фрукты
семена, орехи

---

31080 мин.312

---

1 небольшая луковица (50 гр. )
1 небольшая морковь (50 гр. )
1/2 сладкого болгарского перца (50 гр. )
1 ст.л. томатной пасты (20 гр. )
пшено - 1 ст. (200 гр. )
вода - 3 ст.
соль - 1/2 ч.л.

---

25990 мин.10

---

нут - 250 гр.
лук - 0,5 головки
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мука - 40 гр.
кумин (зира) - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
красный перец - чуток
соль, смчп

---

72930 мин.10

---

1 банка тушенки
1 ст. гречневой крупы
1 ст. отварной или консервированной красной фасоли (я использовала консервированную)
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
соль, молотый черный перец

---

226145 мин.530

---

300 гр. – гречки
130 гр. – лука
110 гр. – моркови
450 гр. – курицы
подсолнечное масло
черный молотый перец
соль и вода

---

236160 мин.410

---

баклажаны 4 шт.
луковица 1 шт.
помидоры 3 шт.
перец красный 1 шт.
соль,приправы
сыр 100 гр.
панировка по желанию
оливковое масло для жарки

---

866330 мин.12

---

овсяные хлопья – 100 гр.
лук – 1 шт.
яйца – 1 шт.
кипяток – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
чеснок сухой (по желанию)

---

301115 мин.110

---

пшенная мука - 30 гр. (2 столовых ложки)
вода - 300 мл.
молоко - 100 мл.
молотый кардамон - 1/2 ч.л.
соль

---

253840 мин.410

---

куриное филе - 2 шт.
вареное пшено - 350 гр.
моцарелла тертая - 100 гр. (50 гр. в основу и 50 гр. для корочки)
шпинат молодой - 50 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
мускатный орех, кориандр, имбирь, черный перец

---

83820 мин.611

---

перловая крупа - 3/4 ст. (150 гр. )
шампиньоны - 300 гр
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр. )
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
чеснок - (у меня 8 маленьких зубчиков)
лавровый лист - 3 шт.
соль - 2/3 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
итальянские травы - 1/2 ч.л.

---

225061 мин.615

---

куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки
специи
соль

---

303330 мин.221

---

гречка - 1 ст.
вода - 2 ст.
морковь - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
соль
перец
куркума - 1/2 ч.л.
паприка - щепотка
укроп
оливковое масло

---

70560 мин.12

---

яйца 2 шт.
овсяные хлопья 4 ст.л.
молоко 50 мл.
рикотта (или творог) 100 гр.
банан 1 шт.
какао 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
растительное масло для жарки 1 ч.л.
соль щепотка

---

4553360 мин.31

---

рис 2 ст. ( ст. 250 мл.)
бульон любой 700 мл.
растительное масло 150 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ст.л.
сливочное масло если есть в наличии
подливка
нут 1 ст.
лук 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
соль
зира, черный перец
вода 400 мл.

---

63430 мин.12

---

вареный нут - 1 ст. с горкой (200 гр. ), объем моего ст. 250 мл.
лук - 1 шт. небольшая 50 гр.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
орегано - по желанию (у меня 1/3 ч.л. )
красная сладкая паприка - по желанию (у меня 1/2 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1/2 ч.л. )
мука - 2 ст.л. с большой горкой (40 гр. )
куриное яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 60 гр.
масло подсолнечное рафинированное для обжаривания - 150 мл.
панировочные сухари - примерно 2 ст.л.

---

260830 мин.612

---

мука пшеничная — 300 гр.
вода — 150-180 мл.
шпинат — 100 гр.
чечевица на пару — 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец

---

52560 мин.1210

---

1 вариант:
нут (сухой, до варки) - 1 ст. (200 гр. )
отвар нута или остывшая кипяченая вода - до 100 мл. (смотреть по консистенции нутового пюре)
лук - 1 шт. средняя (100 гр. )
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр. )
чеснок - 3 зубчика
сладкий болгарский перец - 1/2 шт. (до 100 гр. )
панировочные сухари - 1 ст.л. с большой горкой (20 гр. )
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или молотый мускатный орех - 1 ч.л.
2 вариант:
нут (сухой, до варки) - 1 ст. (200 гр. )
отвар нута или остывшая кипяченая вода - до 120 мл. (смотреть по консистенции нутового пюре)
лук - 1 шт. средняя (100 гр. )
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр. )
чеснок - 3 зубчика
сладкий болгарский перец - 1/2 шт. (до 100 гр. )
панировочные сухари - 1 ст.л. с большой горкой (20 гр. )
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или молотый мускатный орех - 1 ч.л. или молотая сладкая красная паприка - 1 ч.л.

---