Селедка под шубой

16600 мин.02

---

отварная свекла 250 гр.
отварной картофель 250 гр.
отварная морковь 200 гр.
яйца отварные 3 шт.
сельдь кусочками 150 гр.
лук красный 100 гр.
майонез со сметаной 150 гр.
сыр любой 50 гр.

---

30230 мин.01

---

свекла отварная
морковь отварная
яйцо отварное
селедка
лук
майонез
соль
картофель отварной

---

5013120 мин.601

---

слабосоленая селедка - 350 гр.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
зеленый лук -1 пучок
соль
майонез - 100 гр.
свекольный мусс:
свекла - 1 шт.
майонез -100 гр.
сметана - 100 гр.
желатин - 25 гр.
125 мл. холодной кипяченой воды.
для украшения:
свежий укроп
клюква

---

959845 мин.6014

---

селедка 1 шт. (крупная)
лук репчатый 1 гол.
картофель отварной 2 шт.
морковь отварная 1 шт. (крупная)
свекла отварная 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез 150-180 гр.
красный лук 1 шт. (для украшения)
растительное масло 1 ч.л.
укроп

---

99210 мин.17

---

варёная свёкла - 1 - 2 шт. (350 гр. )
отварной картофель - 2 - 3 шт. (250 гр. )
селёдка - 2 филе (200 гр. )
лук - 1 шт. (100 - 120 гр. )
варёные яйца - 3 шт.
яблоко (сладкое) - 1 шт. (120 гр. )
майонез - 150 гр.
сметана - 70 гр.
соль
перец, сок лимона - для маринада лука
украшение:
укроп - 0,5 пучка
варёное яйцо - 1 шт.
листики петрушки

---

6777120 мин.813

---

филе сельди - 4 филе (примерно 500 гр. )
отварной картофель - 500 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
отварная морковь - 250 гр. (2 шт. )
отварная свекла - 500 г. (4 небольших клубня)
фиолетовый лук - 1 шт.
майонез - примерно 250 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
соль
уксус 9% - 1 ст.л.
вода горячая кипяченая - 3 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.

---

316445 мин.612

---

cвекла среднего размера – 3 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
картофель среднего размера – 2-3 шт.
желатин – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
филе соленой сельди – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт. (по желанию)
майонез – 100 гр.
растительное масло – 5 мл.
соль
молотый черный перец

---

680755 мин.1410

---

свекла - 300 гр.
картофель отварной - 300 гр.
порошковый желатин - 10 гр.
вода - 70 мл.
майонез - 150 гр.
селедка - 250 гр.
лук репчатый - 1 гол.
зелень укропа
соль
перец
для маринада:
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
для украшения:
болгарский перец
зелень укропа
лимон
красная икра

---

68140 мин.10

---

свекла – 1 шт. крупная
морковь – 1 шт.
картофель – 2 шт.
лук – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
филе сельди – 2 шт.
майонез – 8-9 ст.л.
зеленый лук – несколько веточек
соль и по желанию

---

360570 мин.114

---

селёдка - 1 шт.
сырая свёкла - 2 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
варёный картофель - 3 - 4 шт.
варёные яйца - 3 - 4 шт.
маринованный огурец - 2 шт.
майонез - 150 гр.
сметана - 75 гр.

---

80740 мин.811

---

сельдь с/с - 1 шт.
свекла - 750 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 400 гр.
яйца - 3 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
сыр творожный - 150 гр.
желатин - 25 гр. (+100 мл. воды)
майонез
соль
перец

---

1797615 мин.1012

---

заправка для салатов:
чеснок - 1 зубчик
яблоко - 1/2 шт.
растительное масло (я использую льняное) - 50 мл.
соль, черный молотый перец - 1 щепотка
майонез - 300 гр.
для первого салата - ленивая шуба:
яйцо - 10 шт.
морковь (отварная) - 250 гр.
картофель (отварной) - 250 гр.
свекла (отварная) - 400 гр.
сельдь слабосоленая (филе) - 200 гр.
для второго салата - муссовая шуба:
свекла - 150 гр. (цельная) + 350 гр. тертая
желатин - 10 гр.
вода горячая - 70 мл.
хлеб - 2 тоста
морковь (отварная) - 250 гр.
яйца куриные - 5 шт.
картошка (отварная) - 250 гр.
селедка малосольная (филе) - 200 гр.
для третьего салата - лосось под шубой:
семга малосольная - 200 гр.
картофель (отварной) - 250 гр.
горошек консервированный - 100 гр.
морковь (отварная) - 250 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
сыр - 100 гр.
свекла (отварная) - 450 гр.
зеленый лук - 1/2 пучка

---

159880 мин.11

---

вареная натертая свекла - 300 гр.
вареная натертая морковь - 180 гр.
вареный натертый картофель - 300 гр.
селедка - 150 гр.
вареные яйца - 2 шт.
репчатый лук - 80 гр.
майонез - 200 гр.
яблоко - 90 гр.

---

66170 мин.11

---

свекла отварная (небольшая) - 4 шт.
морковь отварная - 3 шт.
яйца - 3-4 шт.
картофель отварной - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
филе сельди - 250 гр.
майонез
соль
перец

---

24490 мин.10

---

картофель варёный в мундире 2 шт.
морковь варёная 2 шт.
свекла варёная 500 гр.
лук репчатый 1/2 шт.
сельдь слабосоленая филе 400 гр.
яйцо куриное варёное 3 шт.
для маринования лука:
1/2 ст. кипятка
уксус 2 ст.л.
сахарный песок 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
заправка:
первый вариант - майонез
второй вариант йогурт + горчица хаас (но я готовила по классике, просто майонез)

---

31160 мин.1212

---

сельдь - 2 шт.
свекла - 4 шт.
картофель отварной - 5 шт.
яйца - 6 шт.
луковица - 0.5 шт.
майонез

---

32470 мин.10

---

филе сельди – 300 гр.
свекла – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 4 шт.
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 250 гр.
соль

---

745740 мин.811

---

сельдь 1 шт.
картофель отварной 6 шт.
морковь 1 шт.
свекла отварная 4-5 шт.
яйца 3 шт.
лук 1 шт.
винный уксус 1 ч.л.
майонез
сливочный сыр 150-200 гр.
желатин 20 гр.
для украшения:
розмарин
цедра лимона

---

35200 мин.12

---

лаваш (тонкий) - 2,5 шт.
сельдь солёная - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 200 гр.

---

35550 мин.11

---

филе селедки – 250 гр.
картофель – 300 гр.
свежие огурцы – 2 шт.
яйца – 4 шт.
морковь по-корейски – 150 гр.
петрушка (укроп)– 1 пучок
майонез

---

275325 мин.400

---

свекла 1 шт.
селедка 2 шт.
картофель 3 шт.
яйца 5 шт.
лук 1 шт.
майонез 5 ст.л.

---

170070 мин.01

---

сельдь слабосоленая — 1 шт.
морковь — 1 шт.
свекла — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
лук салатный — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
майонез
укроп — для украшения

---

396520 мин.600

---

картофель отварной - 300 гр.
свекла отварная - 200 гр.
сельдь филе - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
зелень - 1 пучок.
соль
перец

---

594190 мин.1000

---

сельдь – 2 шт.
картофель – 500 гр.
морковь – 300 гр.
свекла – 400 гр.
яйцо – 10 шт.
лук – 200 гр.
майонез – 500 мл.
уксус – 3 ст.л.

---

44170 мин.01

---

сельдь соленая крупная - 1 шт.
картофель - 3 шт.
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез для заправки
зелень для украшения

---

75640 мин.02

---

1 шт. отварная (запеченная) свекла
1 шт. отварная (запеченная) морковь
½ шт. яблоко
1 шт. маленькая луковица
200 гр. отварного картофеля
2 филе сельди (малосольное или соленое)
1 шт. яичный белок
50 гр. майонез (сметана, йогурт)

---

1042960 мин.402

---

свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез
лук 1 шт.
картофель 4 шт.
сельдь 400 гр.

---

2440215 мин.104

---

свекла – 500 гр.
морковь - 500 гр.
картофель – 500 гр.
яйца - 3 шт.
сельдь консервированная - 1 банка
луковица – 1 шт.
майонез
соль
маринад для лука:
сахар – 1 ч.л.
уксус яблочный – 1 ст.л.

---

55410 мин.00

---

блины – 5 шт.
свекла – 1 шт.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
сельдь соленая – 1 шт.
майонез – 200 гр. (+ 3 ст.л. )
чеснок – 2 зубчика
соль

---

2036470 мин.801

---

сельдь слабосоленая - 300-400 гр.
картофель - 4 шт.
морковь - 3 шт.
яйца - 3 шт.
свекла - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 300 гр.

---