Мука рисовая

384050 мин.1847

---

мука пшеничная - 2 ст.
мука рисовая - 1 ст.
лимонная цедра с двух лимонов.
сок одного лимона.
пюре яблочное - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. (можно взять 0,5 ч.л. соды, погасить в лимонном соке.
сахарный песок - 0,5 ст.
масло растительное - 1/4 ст.
соль - щепотка.

---

208710 мин.1133

---

для теста:
мука рисовая - 2 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
соевое молоко (можно кокосовое) - 3/4 ст.
ваниль - на кончике ножа.
фруктоза - 3 ст.л.
масло растительное - 1/4 ст.
соль - щепоточка.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для присыпки:
рисовая мука - 1 ст.л.
соевое молоко (можно кокосовое) - 1 ст.
фруктоза - 1 ст.л.
соль - щепотка.
ваниль - на кончике ножа.
кокосовая стружка - 100 гр.

---

775630 мин.604

---

свиной карбонад - 700 гр.
сыр сулугуни - 200 гр.
шампиньоны консерв. - 1 бан.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
растительное масло - 30 мл.
мука рисовая - 6 ст.л.
перец сладкий - 1 шт.
маслины - 1 горсть
руккола - 1 горсть
соль
перец
соевый соус - 30 мл.

---

826325 мин.401

---

рис мистраль ориент - 1 стак.
свиная лопатка - 400 гр.
белок яичный - 1 шт.
вино полусладкое - треть ст.
соус китайский остро-сладкий - 100 гр.
кетчуп - 2 ст.л.
мука рисовая - 4 ст.л.
красный острый перец -
чеснок - 2 зуб.
соль -
масло растительное - 2 ст.л.
лук зеленый - 1 перо

---

203460 мин.801

---

сельдь (скумбрия) – 1 шт
картофель – 3 шт. (средние)
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
свекла – 2 шт.
майонез
соль
для блинов:
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
мука рисовая – 2-3 ст.л.
соль
чеснок – 1 зубчик
свекла – 1 шт.
майонез – 2 ст.л.
петрушка – для украшения

---

256145 мин.610

---

йогурт греческий - 200 гр.
сода - 1/4 ч.л.
сыр (у меня чеддер) - 160 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
чесночный порошок - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1/4 ч.л.
мука кукурузная - 90 гр.
мука рисовая - 90 гр.
масло для смазывания формы

---

650260 мин.622

---

для теста:
яйцо куриное-2шт
сахар -2 ст.л.
мука рисовая -2 ст.л.
ванильный сахар-1г
для желе:
клюква-150 г
сахар-50 г
вода -200 мл.
желатин-10 г
для суфле:
сливки30-33% -200 мл.
желатин -10 г
сахарная пудра-100 г
ванильный сахар 2г

---

3496045 мин.105

---

творог — 1 пачка
кефир — 120 мл.
сода — 1 ч.л. без горки
ванилин — на кончике ножа
масло сливочное — 75 г.
яйцо — 3 шт.
сахар — 150 г. (я добавляла 90 г.)
мука рисовая — 90 г.
мука кукурузная — 70 г. + 2 ч.л. для изюма
изюм — 100 г.

---

2039145 мин.3038

---

мкуа пшеничная - 200 гр.
мука рисовая - 200 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 1 пакетик (3 гр. )
яйца - 2 шт. - 1 желток и 1 белок.
соль - щепотка.
разрыхлитель - 8 гр.
масло сливочное - 120 гр. ( мягкое).
молоко - 2 ст.л.
какао порошок - пол ч.л.
изюм, декор, засахареные фрукты.

---

470625 мин.501

---

200 г. кокосовой стружки
2 яйца
2 ст.л. сахара
100 г. муки (рисовой или пшеничной в/с)

---

12890 мин.01

---

кефир - 500 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
мёд - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
рисовая мука - 350 гр.

---

2923120 мин.500

---

основное тесто для булочек
мука пшеничная - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
рисовое тесто для корочки:
вода - 200 мл.
рисовая мука - 150-170 гр. (добавляйте постепенно до густой консистенции теста)
дрожжи сухие - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

---

5410100 мин.602

---

основное тесто для булочек:
мука пшеничная - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 200 мл
соль - 1 ч.л. без горки
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
рисовое тесто:
вода - 200 мл
рисовая мука - 150-170 гр. (добавляйте постепенно до густой консистенции теста)
дрожжи сухие - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

---

125110 мин.4259

---

закваска рисовая 200 мл.
молоко 125мл.
вода 100 мл.
рисовая мука 100 гр.
пшеничная мука 100 гр. + горсть для вымешивания теста.
сухое картофельное пюре (у меня ролтон) 50 гр.
сахарный песок 1. ч.л.
соль 1/2 ч.л.
зелень укропа и петрушки по пол пучка (можно заменить на сушённую по 1 ч.л. )
мускатный орех щепотка.
кориандр пол ч.л.
семена льна и кунжут для посыпки

---

127180 мин.1318

---

4 банана
1/2 ст. рисовой муки
1/2 ст. пшеничной муки
1/2 ст. газированной воды
сахар/пудра -
растительное масло - для жарки

---

2217715 мин.401

---

200 гр. муки твердых сортов пшеницы,
60 гр. рисовой муки
500 мл. обезжиренного молока,
4 белка куриных яиц + 1 желток
соль, сахзам(стевия)

---

1485025 мин.400

---

450 г. творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
2 ст.л. изюма (промыть)
30 г. муки (рисовой или пшеничной)

---

113630 мин.3455

---

творог обезжиренный - 250 гр.
рисовая мука - 2 ст.л.
мёд жидкий - 3 ст.л.
ягоды - 200 гр.
яйцо - 1 шт.

---

6660060 мин.3225

---

красная фасоль -200 гр.
рисовая мука -1 ст.
сахарная пудра -150 гр.
вода для теста -3/4 ст.

---

8085120 мин.10169

---

мука 3 ст. (250 г)
мука рисовая 1 ст. (250 г)
сахар 4 ст.л.
соль 3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
свежие дрожжи 40 г
можно использовать и сухие дрожжи 1 ч.л.
вода 110 мл.
сок свёклы 110 мл.
сок шпината 110 мл.
сок томата 110 мл.

---

10690 мин.600

---

для теста:
творог - 200 гр.
масло сливочное - 70 гр.
мука рисовая - 50 гр.
мука пшеничная - 130 гр.
вода холодная - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
для начинки:
персик - 1 шт.
сливы - 8-10 шт.
нектарины мелкие - 6-7 шт.
кукурузный крахмал - 1,5 ч.л.
сахар - 6 ч.л.

---

906740 мин.62148

---

тыквенное пюре (из запеченной тыквы) — 200 г
яблоко (среднее) — 2 шт
грецкие орехи (1 горсть)
яйцо куриное — 3 шт
коричневый сахар — 80 г
молоко — 150 мл.
растительное масло — 50 мл.
мука овсяная — 200 г
мука рисовая — 50 г
молотая корица — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1.5 ч.л.
овсяные хлопья

---

913540 мин.41228

---

сироп: 5 ст.л. сахара
300 мл.воды
2 апельсина
крем: 1 ст.л. муки
1,5 ст.л. рисовой муки
400 мл.молока
150 г.сахара
1 апельсин
200 мл.сливок

---

11930 мин.01

---

для печенья:
белки - 2 шт. (90 гр. )
соль - щепотка
сахар - 120 гр.
миндальная мука - 50 гр.
рисовая мука - 40 гр.
для украшения:
миндальные лепестки

---

708230 мин.210

---

твердый сыр - 100 гр.
кефир - 100 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
рисовая мука - 50 гр.
сухой укроп
соль - щепотка

---

196340 мин.524

---

200 гр. рисовой муки
1/4 ст. сахарной пудры
1/3 ст. растопленного сливочного масла
2 ст.л. теплого молока

---

24410 мин.11

---

кефир - 500 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
мёд - 3 ст.л. (или сахар)
растительное масло - 2 ст.л.
рисовая мука - 350 гр.

---

2034630 мин.22617

---

рисовая мука-150 гр.
сливочное масло-100 гр.
сахар-100 гр.
разрыхлитель-1 ч.л.
яйца-2 шт.
сахарная пудра.

---

111890 мин.964

---

песочное тесто из рисовой и кукурузной муки
100 г рисовой муки
60 г. кукурузной муки
80 г масла сливочного комнатной температуры
90 г. сахарной пудры
2 г. разрыхлителя
50 г. желтков (от двух отборных яиц)
8 г. молока
франжипан с какао
120 г. миндаля
115 г. тростникового сахара
120 г. масла (должно быть холодным)
120 г. яиц (1 отборное и оставшиеся 2 белка)
35 г. рисовой муки
10 г. рисового крахмала (можно заменить кукурузным или картофельным)
15 г. какао
кофейный ганаш
150 г. сливок
4 г. растворимого кофе
35 г. сиропа глюкозы (я взяла 30 г сгущенного молока)
140 г. горького шоколада
40 г. масла комнатной температуры
20 г. рисового масла (я не использовала)
мусс маскарпоне
200 г. взбитых сливок (у меня 300)
200 г. маскарпоне
150 г. база тирамису (базовый рецепт тирамису ниже)
2 листа желатина (4-5 г.) (у меня 2,5 листа)
базовый рецепт тирамису
50 г. желтков
100 г. сахара
30 г. воды
1 стручок ванили (разрезать, извлечь семена)
соус сабайон
100 г. желтки
100 г. сахара
150 г. марсалы
украшение – какао
у меня кроме какао - коктейльные вишни и шоколадные листочки

---

81960 мин.1317

---

300 гр. зеленого лука
3 зубчика чеснока
100 гр. рисовой муки (рис индика)
1/2 ч.л. соды
30 гр. крахмала
1 ч.л. соли
1/2 стак. воды
1 ст.л. растительного масла
для соуса:
1 чили
1 ст.л. сладкого соевого соуса
1 ст.л. темного соевого соуса
1 ст.л. сахара
2 ст.л. рисового уксуса

---