Правильные блинчики

Приготовьте правильные блинчики с мукой твердых сортов пшеницы, рисовой мукой, обезжиренным молоком и яйцами. Без сахара — только стевия!

Правильные блинчики

Продукты

  • 200 г муки твердых сортов пшеницы,
  • 60 г рисовой муки
  • 500 мл обезжиренного молока,
  • 4 белка куриных яиц + 1 желток
  • соль, сахзам(стевия)

Пошаговый способ приготовления

Отделить белки от желтков

Добавить к ним соль, сахзам и можно немного ванилина

Перемешать до растворения специй, взбивать не надо

Добавить 200 мл. молока, перемешать и всыпать всю муку

Перемешиваем, должно получиться как густая сметана (все как в приготовлении обычных блинчиков)

Дальше разбавляем густое тесто до получения нужной нам жидкой консистенции, у меня ушло еще 300 мл.

Даем тесту отдохнуть 15 минут

Печем на сухой сковороде с двух сторон (смазываем только перед первым блинчиком)

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом (не боимся жиров! если все в меру то это для организма только польза)

Для начинки взяла обезжиренный творог, сметанку и бананы, очень вкусно и полезно.

И главное минимум калорий, отлично к завтраку с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

325 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23042

Понравилось: 325

Создан: 12 февраля 2018, 12:05

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 664