Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог осень в деревне

Попробуйте пирог "Осень в деревне" с тыквенным пюре, яблоком, грецкими орехами и корицей. Идеальный десерт с овсяной и рисовой мукой!

Продукты

тыквенное пюре (из запеченной тыквы) - 200 г
яблоко (среднее) - 2 шт
грецкие орехи (1 горсть)
яйцо куриное - 3 шт
коричневый сахар - 80 г
молоко - 150 мл
растительное масло - 50 мл
мука овсяная - 200 г
мука рисовая - 50 г
молотая корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
овсяные хлопья

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить и порезать мелко (кубиками или пластинками). В отдельной посуде смешать пюре с яблоками и орехами, порезанными мелко с помощю ножа.

В другой посуде с помощью миксера взбить яйца с коричневым сахаром, добавить постепенно молоко и масло. Хорошо взбить.

Отдельно смешать два вида муки с корицей и разрыхлителем( в моем случае только овсяная мука, так как оказалось, что рисовая закончилась,хотя я была уверенна в обратном).В сухую смесь ввести постепенно яичную смесь, хорошо перемешать.

В последнюю очередь добавить яблочно-тыквенную смесь.

Смазать круглую разъемную форму маслом, обсяпать рисовой мукой.Вылить тесто, обсыпать овсяными хлопьями и рубленными грецкими орехами.Выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180°.