Зразы

Рецептов: 293

Для начала необходимо промыть яйца под проточной водой и поставить их вариться. Я варю 8 яиц сразу на все 3 рецепта рулетиков. Первый рецепт рулетиков – это рулетики со шпротами, сыром и маринованными огурцами. В глубокой миске смешиваем 3ст.л. майонеза и 2зуб. чеснока. Перемешиваем содержимое миски. Натираем на крупной терке 150гр. сыра.Нарезаем...  читать далее

Сварить картошку,посолить и добавить сливочное масло.Сделать пюре. Нарезаем мелко грибы и лук. На сковороде с растительным маслом обжарить лук.Добавить грибы.Обжариваем до испарения жидкости.Посолить. Делаем картофельное тесто.В пюре добавить яйцо,перемешать.Добавляем муку.Замешиваем тесто. Берем небольшое количество теста. В середину кладем...  читать далее

1. Приготовлю пшенную основу. Пшено перебираю, промываю несколько раз в теплой воде и заливаю кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь. Затем воду сливаю, перекладываю пшено в кастрюлю с кипящей водой, добавляю соль, накрываю крышкой и варю его на небольшом огне до полной готовности. Пшено должно хорошо развариться, а вода выпариться. Впроцессе...  читать далее

  • 28 октября 2018, 20:02

Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. Скрутить рулет, разрезать на части. 4. Дать булочкам подойти. 5. Выпекать в духовке при температуре 160-180 градусов до готовности. 6. Весь рецепт можно посмотреть в видео.  читать далее

Сытно, вкусно и очень просто! Готовим штрудли по немецкому рецепту. С капустой и картошкой. А тесто для наших рулетиков заведем на кефире. Готовила в первый раз, вся семья в восторге, будем повторять! Для начала подготовим основные продукты, почистим картофель, морковь. Шпик нарезаем на небольшие кусочки и вытапливаем жир до образования...  читать далее

Сделать зразы из фарша с тёртым яйцом и сыром, кусочком масла. Картошку порезать и выложить на сухой противень с котлетами. Запечь. Все подробности смотрите в мини-видео.  читать далее

С помидор снять кожицу(как-смотрите в видео) , вырезать зелёную часть,измельчить блэндером, посолить и пить. Смотрите мини видео с подробностями!  читать далее

Приготовить картофельное пюре. Яйца, сливки, сливочное масло предварительно вынуть из холодильника, согреть при комнатной температуре. Картофель очистить, порезать каждую картофелину на 4 части, залить холодной водой, посолить, накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, убавить огонь до среднего, варить 25 минут с момента закипания. Слить...  читать далее

Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок, специи. Формируем из фарша овальные порции. На порцию фарша кладём тостовый сыр, яйца с укропом. Панируем в муке или сухарях и обжариваем. Быстро и вкусно.  читать далее

Красивый быстрый простой и вкусный творожный пирог с черешней из слоеного теста. Отличный десерт и для домашнего выходного дня, и для гостей тоже придется в тему. Черешня ягода весенняя и веселая, поэтому и пирог такой же. Попробуйте сами и убедитесь.  читать далее

Подготовить продукты В емкость налить воду, оливковое масло, добавить соль, сироп или мед, размешать. В другой емкости смешать остальные ингредиенты. Смешать содержимое обеих емкостей, хорошо перемешав. Форму для выпечки выложить пергаментом, выложить в форму тесто. Духовка разогрета на 180. Выпекать до готовности - у меня ушло 50 минут - ориентируйтесь...  читать далее

Приготовление зраз из картофеля, не долгий и не сложный кулинарный процесс. В итоге, получается не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Для приготовления нужно отварить картофель. Добавить сливочное масло и хорошо размять картошку. Добавляем в, немного остывшую, картошку яйцо, немного...  читать далее

1. Мелко режу луковицу для обжарки. 2. Обжариваю лук слегка до прозрачности. 3. Грибы нарезаю кубиками. 4. Выпариваю на сковороде воду из грибов и добавляю в них готовый лук, соль и перец по вкусу. 5. В блендере перемалываю готовое жаркое из лука и грибов до окорного состояния. 6. Картофель отваренный в мундире мну толкушкой, добавив соль,растительное...  читать далее

Яйца разделяем на желток и белок. Белки с сахаром взбиваем до устойчивой пены. В белковую массу добавляем по одному желтки, постоянно взбивая миксером. В эту смесь добавляем муку в несколько подходов, обязательно ее просеивая через сито. Можно перемешать миксером недолго, чтобы тесто не опало или аккуратно лопаткой.блоки нарезаем небольшими...  читать далее

Булку замочить в молоке. Рыбу пропустить через мясорубку или перемолоть с помощью измельчителя. Смешать рыбу с размоченной булкой, добавить яйцо, поперчить и посолить. По желанию можно в фарш добавить натертый на терке плавленный сырок. Фарш готов. Делаем начинку: лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую....  читать далее

Картофель залить водой и отварить до готовности. В Это время обжариваем лук с грибами на растительном масле. С картошки слить всю жидкость, добавить сливочное масло и сделать пюре. Добавить обжаренные грибы, перемешать и оставить немного остыть. Далее добавляем яйцо, соль и перец по вкусу - перемешиваем. Добавляем по не многу муку и перемешиваем....  читать далее

Для приготовления начинки, мелко нарезать одну крупную луковицу. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук. Дать немного остыть. Смешать с тертыми на крупной терке вареными яйцами, солью, черным перцем, мелко порезанной зеленью. Добавить 1 ст.л. панировочных сухарей. Перемешать. Котлетная масса. Оставшуюся луковицу нарезать. Добавить...  читать далее

  • 02 ноября 2017, 11:07

Предлагаю вам сказочный, полезный и сытный завтрак или ужин. Фаршируем по рецепту, запекаем прямо в овоще и наслаждаемся осенним привкусом тыквы, риса и яблок. Попробуйте приготовить! 1. Разогреваем в кастрюле воду и добавляем соль 1/2 ч. л. Варим рис до полуготовности. 2. Затем воду сливаем и в теплый рис кладем кусочек масла «Экомилк»,...  читать далее

Отвариваем картофель и разминаем в пюре. В пюре добавляем яйцо и 2-3 ст. л муки. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до готовности. За пару минут добавляем соль. Формируем зразы и обваливаем в муке. Обжариваем до золотистого цвета. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!  читать далее

Кабачки нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупную терку. Лук нарезаем четверть-кольцами. В кастрюлю, казан или сковородку наливаем растительное масло. Отправляем кабачки, тушим на среднем огне до готовности. Отдельно обжариваем лук до прозрачности, а морковь до мягкости. Готовые овощи складываем вместе, измельчаем в блендере. Измельченные...  читать далее