Зразы от Эмили

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного рецепта, давайте начнем с определения макронутриентов для каждого ингредиента.

1. Мясо (500 г)

• Калории: примерно 250-300 ккал (в зависимости от вида мяса, например, курица или говядина)
• Белки: 30-35 г
• Жиры: 15-20 г
• Углеводы: 0 г

2. Лук (2-3 шт. примерно 200 г)

• Калории: около 80-100 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 20-25 г

3. Яйца (2 шт.)

• Калории: примерно 140-160 ккал
• Белки: 12-14 г
• Жиры: 10-12 г
• Углеводы: 0 г

4. Сметана (2 ст.л. ≈ 30 г)

• Калории: 60-100 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 5-10 г
• Углеводы: 2-6 г

5. Мука (4 ст.л. ≈ 60 г)

• Калории: 220-240 ккал
• Белки: 6-7 г
• Жиры: 0.5-1 г
• Углеводы: 45-50 г

6. Растительное масло (для жарки, примерно 20 г)

• Калории: 180 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 0 г

Итоговый расчет КБЖУ

Теперь сложим данные по всем ингредиентам:

1. Калории:

• Мясо: 300 ккал
• Лук: 100 ккал
• Яйца: 160 ккал
• Сметана: 80 ккал
• Мука: 240 ккал
• Масло: 180 ккал

Итого: 300 + 100 + 160 + 80 + 240 + 180 = 1060 ккал

2. Белки:

• Мясо: 35 г
• Лук: 2 г
• Яйца: 14 г
• Сметана: 1 г
• Мука: 7 г
• Масло: 0 г

Итого: 35 + 2 + 14 + 1 + 7 + 0 = 59 г

3. Жиры:

• Мясо: 20 г
• Лук: 0 г
• Яйца: 12 г
• Сметана: 10 г
• Мука: 1 г
• Масло: 20 г

Итого: 20 + 0 + 12 + 10 + 1 + 20 = 63 г

4. Углеводы:

• Мясо: 0 г
• Лук: 25 г
• Яйца: 0 г
• Сметана: 6 г
• Мука: 50 г
• Масло: 0 г

Итого: 0 + 25 + 0 + 6 + 50 + 0 = 81 г

Итоги КБЖУ:

• Калории: 1060 ккал
• Белки: 59 г
• Жиры: 63 г
• Углеводы: 81 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их пропорций.