Фото к рецепту: Зразы на сковороде

Домашняя

70 мин.

10

Простой

31021

1

86

03 ноября 2021, 10:03

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отвариваем в подсоленной воде, пюрируем и даем остыть.

Пока картофель остывает нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем да золотистого цвета, добавляем к луку на сковороду мясной фарш, соль, перец.

Хорошо перемешиваем и обжариваем до испарения влаги.

В остывшее картофельное пюре добавляем яйцо, муку и хорошо замешиваем.

Берем небольшое количество пюре, выкладываем на пакетик или пищевую пленку (так заворачивать удобнее).

В середину кладем около 2 столовых ложек фарша и закрываем края.

Формируем в удобную для вас форму и обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.

Подаем со сметаной.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели