Зразы на сковороде
Приготовьте вкусные зразы на сковороде с картофелем, фаршем, луком и специями. Идеальный ужин! Легко и быстро с мукой, солью и перцем.
Пошаговый способ приготовления
Картофель отвариваем в подсоленной воде, пюрируем и даем остыть.
Пока картофель остывает нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем да золотистого цвета, добавляем к луку на сковороду мясной фарш, соль, перец.
Хорошо перемешиваем и обжариваем до испарения влаги.
В остывшее картофельное пюре добавляем яйцо, муку и хорошо замешиваем.
Берем небольшое количество пюре, выкладываем на пакетик или пищевую пленку (так заворачивать удобнее).
В середину кладем около 2 столовых ложек фарша и закрываем края.
Формируем в удобную для вас форму и обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.
Подаем со сметаной.
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти