Картофельники с грибами или ленивые зразы :)

Фото к рецепту: Картофельники с грибами или ленивые зразы :)

Ингредиенты

  • картофель в очищенном виде - 1200 гр
  • грибы - 500 гр
  • лук - 2шт
  • сливочное масло - 50 гр
  • растительное масло для жарки
  • яйца - 1-2шт
  • мука - 5-7ст л
  • соль и перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель залить водой и отварить до готовности. В Это время обжариваем лук с грибами на растительном масле.

С картошки слить всю жидкость, добавить сливочное масло и сделать пюре. Добавить обжаренные грибы, перемешать и оставить немного остыть.

Далее добавляем яйцо, соль и перец по вкусу - перемешиваем. Добавляем по не многу муку и перемешиваем.

Должно получится картофельное тесто как на зразы.

Руками, смазанными растительным маслом, формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной :)

Посмотреть консистенцию теста и все тонкости приготовления Вы можете в коротком видео рецепте чуть ниже :)


5.04.23025850929940451.01
Вкусный Уголок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты