Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные зразы с сыром и зеленью

Насладитесь картофельными зразами с сыром и зеленью! Вкусное блюдо из картофеля, сливочного масла, муки и начинки из сыра и петрушки. Попробуйте!

Продукты

1 кг. картофеля
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
соль
растительное масло
для начинки"
150 г сыра
30 г зелени петрушки
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде. Слить, размять в пюре со сливочным маслом. Немного остудить.

В картофельное пюре добавить яйцо, муку. Перемешать.

Для начинка сыр натереть на тёрке.

Вымытую и обсушенную зелень порубить. Смешать с сыром. Поперчить.

Из картофельного теста сформовать кружок, выложить на середину 1 ст л начинки и соединить края.

Зразы обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 51674

Понравилось: 56

Автор: манюша

Создан: 10 января 2012, 07:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Праздники закончились и надо переходить к обычному режиму питания. Это блюдо немецкой кухни называется "Картофельные пышки с сыром и зеленью". Я немного подстроила рецепт под себя поменяв способ формовки. Угощайтесь!

Кристина, Женя был счастлив. Наелся что называется от пуза. Песни, правда, не пел. Наташа, я рада, что рецепт пришёлся по душе. Готовь на радость. Анна Юлиановна, у нас вкусы совпадают. Андрей, девочки, спасибо!

тамара агапитова

10 января 2012, 17:36

Я такую начинку в отбивные из мяса добавляю.А теперь попробую в зразы.Вкусно ооочень!Спасибо за идею!

манюша

10 января 2012, 17:38

Тамара, как я рада тебя видеть!

OlesiaLesha

10 января 2012, 20:34

Хороший рецепт и прост в приготовлении.Вот за это я люблю Ваши рецепты

lil-8888

10 января 2012, 21:52

*(Комментарий удален пользователем)*