Зразы

512160 мин.61823

---

500 гр. мякоти баранины
2 кусочка булки
15 шт. кураги
2 ст.л. топленого масла
1 большая луковица (взвесила, 150 гр. )
2 кубика "крошка-пучок"
1 ч.л. гранулированного чеснока
1/2 ч.л. перечной смеси
1/2 ч.л. соли в фарш

---

93090 мин.2255

---

фарш из говядины - 300 гр
белый хлеб - 3-4 ломтика
чеснок - 1-2 дольки
лук - 1 луковица
адыгейский сыр - 150 гр.

---

49770 мин.725

---

важно!!! поличество порций в этом блюде определяется количеством отбивных.
свинина (режется и отбивается чем тоньше, тем лучше)
маринованные огурчики,
яйца,
сыр,
зелень,
чеснок (в чубочках),
томатная паста,
лук репчатый,
морковь,
соль
перец.

---

52140 мин.1225

---

фарш - 400 г.
картофель - 3 средние
1 морковка
1 зубчик чеснока
2 ст.л. муки
5 яиц
3луковицы
укроп
соль
перец

---

139520 мин.3460

---

куриный фарш - 300 гр
хлеб белый - 2-3 кусочка
сливки - 150 гр
чеснок - 1 долька
моцарелла в шариках - 1 уп.

---

249830 мин.1148

---

фарш говяжий -500 гр
белый хлеб - 300 гр
лук репчатый -1 шт
чеснок -2 дольки
сыр -50 гр
яйцо - 1шт
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко - 500 гр.

---

824945 мин.629

---

картофель - 8 шт.
крахмал - 2 ст.л.
белые сушеные грибы - 6-8 шт.
луковица,
50 мл. белого сухого вина,
100 мл. сливок,
соль
перец .

---

695730 мин.1024

---

картофель 6-8 шт.
1-2 ст.л. крахмала или муки,
форель слабосоленая,
масло растительное,
икра, зелень для украшения.

---

86780 мин.05

---

говядина 76 г
хлеб пшеничный 15 г
молоко 23 г
лук репчатый пассированный 24 г
комбижир животный 10 г
масло сливочное для фарша 6 г
яйца 15 г
сухари 18 г
гарнир 100 г
соус 75 г
перец
зелень

---

689315 мин.25321

---

ингредиенты:
грибы – 250 гр.
фарш – 500 гр.
лук – 200 гр.
сухари - 100 гр. (панировочные).
масло растительное – 200 гр.
соль
перец черный молотый.
мука – 50 гр.
яйца – 2 шт.

---