Зразы картофельные с лососем

Фото к рецепту: Зразы картофельные с лососем

Ингредиенты

  • Картофель 6-8шт,
  • 1-2 ст.л. крахмала или муки,
  • форель слабосоленая,
  • масло растительное,
  • икра, зелень для украшения.

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности.

Сделать пюре, посолить, поперчить, добавить крахмал. Хорошо перемешать, чтобы не клеился к рукам.

Обжарить до золотистой корочки.

На каждую котлетку положить кусочек рыбы.

Украсить икрой и зеленью.


5.04.5480638923341991.024
chudo

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jelena_73

красиво

корнев

Вкусно, наверное! Эх, картошечка, эх, рыбка-икорка!

фасоль

Надо сделать! Только меня смущает крахмал, добавленный к пюре, ведь в картошке и так много крахмала... Я бы добавила яичко.

chudo
04.09.2007 17:17

Можно и яичко, но картошка станет вязкой, без муки(крахмала) никак.А так зразы становятся с хрустящей корочкой. Я пробовала разные варианты.Этот мне понравился больше всего.

фасоль

Убедительно и корочку хрустящую я люблю...)))

zooz
05.09.2007 12:31

Превосходно, а как выглядит, прямо произведение искусств :)

обжорка 2

Идиальный завтрак.

elena_110

Очень вкусно!Забрала!

oksana malzew

5+!!!

yokubzoda

ням ням, аппетитно выглядит, ставлю 5++ а рецептик беру себе

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...