Зразы мясные под соусом бешамель

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замачиваем хлеб в молоке (100 гр. молока). Фарш смешиваем с хлебом, рубленым луком и чесноком.

Делаем начинку - яйцо, сыр потереть на мелкой терке, добавить чуть-чуть майонеза, чтоб не рассыпалась.

Из котлетного фарша делаем лепешку, на середину кладем начинку, загибаем края и делаем котлетку.

Готовим соус бешамель - 1 ст. л. муки обжарить в 1 ст. л. сливочного масла. Долить молоко оставшиеся 400 гр. и протушить минут 5-7.

Зразы укладываем в форму, заливаем бешамель и запекаем примерно 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Зразы с грибами под соусом бешамель

Лазанья с мясом (вариант)

Лазанья италянская

Запеканка по-гречески

Популярное в сети

Комментарии

обжорка 2

14.09.2007 16:22

Ответить

Ах вот как нызавается белый соус, который я всегда делаю Я сижу голодная, а вы такие аппетитные фотографии тут выкладываете. Так и слюнями подавиться можно.

корнев

09.10.2007 14:16

Ответить

Вкуснятинка

mimi

13.10.2007 01:35

Ответить

присоединяюсь к корневу! 5

natalina

26.10.2007 21:20

Ответить

Класс!

котлинка

21.12.2007 18:14

Ответить

Умничка...просто мастерица!

valentina.smehov

28.12.2007 14:25

Ответить

Отлично! Забираю себе!

nikol2008

25.01.2008 17:24

Ответить

я как раз искала-чем бы начинить фаршик-555!

ktymxbr

20.03.2008 19:30

Ответить

очень вкусненько,домашние остались довольны ,всем понравилось,уплетали за обе щеки!!!!Спасибочки

пуся

26.05.2008 17:59

Ответить

только 5

salamandraaaa

17.10.2008 21:14

Ответить

5++++++++++++ Спасибо !забрала !

katerinka.kz

29.10.2008 16:18

Ответить

вкуснота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт