Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Фото к рецепту: Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Ингредиенты

  • Картофель - 8 шт.,
  • крахмал - 2ст.л.,
  • белые сушеные грибы - 6-8шт,
  • луковица,
  • 50мл белого сухого вина,
  • 100мл сливок,
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности.

Сделать пюре, посолить, поперчить, добавить крахмал. Хорошо перемешать, чтобы не клеился к рукам.

Обжарить до золотистой корочки.

Приготовить соус из белых грибов. Для этого нужно залить их кипятком. Дать постоять минут 15. Отварить минут 15-20.

Порезать, обжарить с луком. Влить вино, дать покипеть. Добавить сливки. Выпарить немного соус. Посолить, поперчить.


5.04.5669880922980521.029
chudo

Кухня: Украинская

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.09.2007 20:07

ах,белые грибочки,ммммммммммммммм

05.09.2007 00:34

Вкуснятинка, слюни текут

12.11.2007 15:25

делала это блюдо-оооооооочень вкусно получилось и сытно. Спасибо за рецепт!! 5

Очень красиво и аппетитно!

26.11.2007 05:23

картофель и грибы, что ещё надо...вкусно!

09.08.2008 18:30

Да супер! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...