«Зразы» (из фарша).

Фото к рецепту: «Зразы» (из фарша).

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • Грибы – 250гр.
  • Фарш – 500 гр.
  • Лук – 200 гр.
  • Сухари - 100гр. (панировочные).
  • Масло растительное – 200 гр.
  • Соль, перец черный молотый.
  • Мука – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.

Способ приготовления

Обжариваем грибы с луком, даём остыть. Фарш солим,

перчим, отбиваем, затем разделяем его на порции, в середину

вкладываем грибы и формируем зразы овальной формы,

понируем в муке, в яйце а затем в сухарях. Обжариваем на

сковороде и доводим до готовности в жарочном шкафу.


5.04.52983173665480351.020
света

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 25

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
14.12.2007 18:26

Света, сколько месяцев никто не прокомментировал рецепт - пусть я буду первым. Немножко не понял, фарш надо отбивать или надо его отбить у кого-нибудь? И почему это из еврейской кухни, что особенного в этом блюде? А так - совершенно нормальный рецепт. Вы сами его делали, как получилось, вкусно?

mr.order
27.12.2007 20:02

Светлана,всё очень вкусно.Приезжайте сами и привозите друзей отдыхать.Предлагаем Летний отдых в 6 км. от г. Очаков (Черноморка,Лагерная Коса) Республика Украина.Корпус здания новый, построен из крымского камня, расположен в 50-и метрах от Чорного моря, имеются все удобства, (кондиционер,холодильник,телевизор,санузел) трехразовое питание.Здание на 30 койкомест,имеются 2-а номера супер-люкс. Для Вас круглосуточная автомобильная стоянка, лодки на прокат.Отличная рыбалка на бычка.Создадим все условия для Вашего отдыха, за Ваши деньги-любой каприз! Рады вас видеть у себя. Рассмотрим предложения профкомов предприятий из Украины, Российской Федерации, Республики Беларусь и всех представителей коллективов предприятий стран СНГ. Договорные отношения. Форма оплаты: любая, наличный и безналичный расчет(предоплата 100%).Доставка и отправка отдыхающих,(включена в стоимость путёвки) автобусом из ж/д вокзала, автовокзала г.Николаева в г.Очаков и обратно (75км.). Выбирайте где Вам отдыхать, за умеренные цены. Мы ждем Вас.До встречи.Попробуйте один раз, Вы непожалеете.Заезды и поселение на отдых, начиная с 31.05 по 31.08 ежедневно. С уважением, руководство предприятия ЧП «Чудеса» Пакет заказов на весь летний сезон предприятие формирует, начиная с Января месяца по заявкам, поступившим на реквизиты: Контактные телефоны: (+380505016266;+380991632377;+380637803169;+380512574732) E-mail:mr.order@km.ru;mr.order@i.ua;vital@sp.mk.ua;savilina@yandex.ru;heppy2@.narod.ru Почта: 54003,ЧП «Чудеса», ул. Акима,20.г. Николаев. Украина

irina90-60-90

ПЯТЬ:)забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...