Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина")

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим семейные блюда на каждый день. Это просто праздник какой-то для моих родных! Всю эту неделю мои мужчины в восторге, так как едят любимые мясные блюда....и никакой рыбы и курицы на пару. :) Кто не любит домашние котлеты и зразы??? Правильно...любят все, и моя семья не исключение. Этот рецепт уникален тем, что эти зразы еще и с яйцом, в котором желток сварен не на 100%, как мы все любим. Блюдо самодостаточно и сытно, поэтому в гарнире не нуждается...можно подавать только с овощами.

1. Ломтики хлеба залить молоком и дать размякнуть несколько минут.

2. Шесть яиц поставить вариться, варить их нужно не более 3 минут, далее залить холодной водой и аккуратно очистить от скорлупы.

3. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере.

4. Хлеб отжать от лишнего количества молока и так же измельчить в блендере.

5. Базилик мелко порубить и смешать в большой миске с фаршем ТМ "Окраина", и измельченными...хлебом, луком и чесноком.

6. Добавить одно взбитое яйцо, специи по-вкусу и хорошенько перемешать.

7. Сформировать зразы заворачивая яйца в фарш как на фото, далее обвалять в муке, затем во взбитом яйце, и далее в панировочных сухарях.

8. В сковороде нагреть растительное масло, и выложить наши зразы.

9. Жарить сначала на сильном огне со всех сторон, аккуратно переворачивая...до золотистой корочки.

10. Затем накрыть крышкой и жарить на слабом огне еще минут 5-6, несколько раз перевернув.

11. Подавать с овощным гарниром, сделав разрез посередине (так эффектнее). :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 1Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 2Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 3Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 4Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 5Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 6Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 7Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина"): шаг 8

Дополнительная информация

ТМ "Окраина" - вот кто умеет влюбить в себя всех вокруг! blushsurprise

Я познакомилась с самим заводом, его сотрудниками и с продукцией "Окраины" еще летом. Причем, познакомилась вместе с сыном и мужем (повезло...так сказать). Умеют ребята произвести впечатление! Не может не восхищать то, насколько они открыты, гостеприимны и талантливы. Сотрудники компании настолько болеют и дорожат своим делом, что ты сам невольно становишься поклонником их ремесла. Мы видели весь путь продукции от цехов с мясными тушами до упаковочного цеха. По этому, и только по этому, я с уверенностью могу утверждать, что продукция "Окраины" одна из лучших, а может и лучшая на нашем рынке. Я с радостью заказываю то, что они предлагают, люблю всевозможные новинки и уважаю их манеру обслуживания клиентов. Только у этого завода можно оформить заказ с бесплатной доставкой, только они несут ответственность за каждый единичный товар и только у них та продукция, которая соответствует моим требованиям.

Я очень рада, что могу тестировать все эти вкусности не только с моей семьей на кухне, но теперь и вместе с остальными участниками данного проекта на нашем любимом сайте. <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим семейные блюда на каждый день. Это просто праздник какой-то для моих родных! Всю эту неделю мои мужчины в восторге, так как едят любимые мясные блюда....и никакой рыбы и курицы на пару. <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> Кто не любит домашние котлеты и зразы??? Правильно...любят все, и моя семья не исключение. Этот рецепт уникален тем, что эти зразы еще и с яйцом, в котором желток сварен не на 100%, как мы все любим. Блюдо самодостаточно и сытно, поэтому в гарнире не нуждается, можно подавать с овощами, как я...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
25.10.2015 16:28
Ответить

Просто класс!!!)))

strelec148
25.10.2015 16:33
Ответить

спасибо, Нель! ;)

неля0503
25.10.2015 16:35
Ответить

Если честно,в твоем блюде,Ксюш, всё,что я люблю: фарш,яйца - в любом виде уважамС))))

strelec148
26.10.2015 15:48
Ответить

Нель, я вот тоже фарш часто часто готовлю, а яйца обожаю с детства. Особенно в мешочек. ;)

chemicolya
25.10.2015 16:45
Ответить

Ну, очень аппетитные!

strelec148
26.10.2015 15:48
Ответить

Спасибо огромное! :)

Лена72
25.10.2015 16:53
Ответить

Как давно я их не кушала,ох,хороши!

 

strelec148
26.10.2015 15:49
Ответить

Спасибо, Ленчик!

byrenka
25.10.2015 16:56
Ответить

Глазастые такие!!!indecision Класс!!!

strelec148
26.10.2015 15:49
Ответить

Да, Танюшка...яйца крупные, что есть то есть. :)))))

Selena
25.10.2015 17:14
Ответить

Да, солнечные такие котлетки! :) Очень аппетитно выглядят! :)
Жаль, нам не посчастливилось быть на производстве летом, зато сейчас мы можем вместе с остальными участниками тест-драйва, восхищаться продукцией! :)

strelec148
26.10.2015 16:25
Ответить

Жаль, что не попали...мы очень здорово провели время. А продукция у них и правда отменная.

sadi 09
25.10.2015 18:07
Ответить

За информацию спасибо.

А блюдо сытно и красиво.


 

strelec148
26.10.2015 16:27
Ответить

Спасибо огромное! :)

ogiway
25.10.2015 18:36
Ответить

Вот за мягкий желток - отдельное мерсибко! Хороши зразы!

strelec148
26.10.2015 16:29
Ответить

Спасибо, Ксюшка! Я тоже обожаю желтки не в крутую.

 

strelec148
26.10.2015 16:29
Ответить

Спасибо, Ксюшка! Я тоже обожаю желтки не в крутую.

 

Svettt
25.10.2015 20:20
Ответить

Красотища и вкуснотища!!!!! Уютный домашний ужин !!!!!!

strelec148
26.10.2015 16:30
Ответить

Спасибо, Светик!!! Уютно сытное. ;)

krolya
25.10.2015 23:40
Ответить

ух какие глазастенькие

strelec148
26.10.2015 16:31
Ответить

Да уж большеглазики! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru