Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зразы из говяжьего фарша с яйцом тест драйв с тм окраина

Приготовьте зразы из говяжьего фарша с яйцом по тест-драйву от ТМ "Окраина". Идеальное сочетание ингредиентов: фарш, лук, яйца и специи!

Продукты

фарш говяжий тм "окраина" - 500 г
яйца куриные - 8 шт.
хлеб белый - 3-4 ломтика
молоко - 150 мл.
лук - репка крупный - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
сухари панировочные - 2 горсти
мука пшеничная - 2 горсти
базилик свежий - несколько веточек
растительное масло.
соль, свежемолотый перец -

Пошаговый способ приготовления

На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим семейные блюда на каждый день. Это просто праздник какой-то для моих родных! Всю эту неделю мои мужчины в восторге, так как едят любимые мясные блюда.и никакой рыбы и курицы на пару. Кто не любит домашние котлеты и зразы??? Правильно.любят все, и моя семья не исключение. Этот рецепт уникален тем, что эти зразы еще и с яйцом, в котором желток сварен не на 100%, как мы все любим. Блюдо самодостаточно и сытно, поэтому в гарнире не нуждается.можно подавать только с овощами.

1. Ломтики хлеба залить молоком и дать размякнуть несколько минут.

2. Шесть яиц поставить вариться, варить их нужно не более 3 минут, далее залить холодной водой и аккуратно очистить от скорлупы.

3. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере.

4. Хлеб отжать от лишнего количества молока и так же измельчить в блендере.

5. Базилик мелко порубить и смешать в большой миске с фаршем ТМ "Окраина", и измельченными.хлебом, луком и чесноком.

6. Добавить одно взбитое яйцо, специи по-вкусу и хорошенько перемешать.

7. Сформировать зразы заворачивая яйца в фарш как на фото, далее обвалять в муке, затем во взбитом яйце, и далее в панировочных сухарях.

8. В сковороде нагреть растительное масло, и выложить наши зразы.

9. Жарить сначала на сильном огне со всех сторон, аккуратно переворачивая.до золотистой корочки.

10. Затем накрыть крышкой и жарить на слабом огне еще минут 5-6, несколько раз перевернув.

11. Подавать с овощным гарниром, сделав разрез посередине (так эффектнее).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26989

Понравилось: 12

Автор: strelec148

Создан: 25 октября 2015, 16:23

Каталоги: Белый пшеничный хлеб Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

ТМ "Окраина" - вот кто умеет влюбить в себя всех вокруг! blush surprise

Я познакомилась с самим заводом, его сотрудниками и с продукцией "Окраины" еще летом. Причем, познакомилась вместе с сыном и мужем (повезло...так сказать). Умеют ребята произвести впечатление! Не может не восхищать то, насколько они открыты, гостеприимны и талантливы. Сотрудники компании настолько болеют и дорожат своим делом, что ты сам невольно становишься поклонником их ремесла. Мы видели весь путь продукции от цехов с мясными тушами до упаковочного цеха. По этому, и только по этому, я с уверенностью могу утверждать, что продукция "Окраины" одна из лучших, а может и лучшая на нашем рынке. Я с радостью заказываю то, что они предлагают, люблю всевозможные новинки и уважаю их манеру обслуживания клиентов. Только у этого завода можно оформить заказ с бесплатной доставкой, только они несут ответственность за каждый единичный товар и только у них та продукция, которая соответствует моим требованиям.

Я очень рада, что могу тестировать все эти вкусности не только с моей семьей на кухне, но теперь и вместе с остальными участниками данного проекта на нашем любимом сайте.

На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим семейные блюда на каждый день. Это просто праздник какой-то для моих родных! Всю эту неделю мои мужчины в восторге, так как едят любимые мясные блюда....и никакой рыбы и курицы на пару. Кто не любит домашние котлеты и зразы??? Правильно...любят все, и моя семья не исключение. Этот рецепт уникален тем, что эти зразы еще и с яйцом, в котором желток сварен не на 100%, как мы все любим. Блюдо самодостаточно и сытно, поэтому в гарнире не нуждается, можно подавать с овощами, как я...

Да, солнечные такие котлетки! Очень аппетитно выглядят!
Жаль, нам не посчастливилось быть на производстве летом, зато сейчас мы можем вместе с остальными участниками тест-драйва, восхищаться продукцией!

sadi 09

25 октября 2015, 18:07

За информацию спасибо.

А блюдо сытно и красиво.

ogiway

25 октября 2015, 18:36

Вот за мягкий желток - отдельное мерсибко! Хороши зразы!

Svettt

25 октября 2015, 20:20

Красотища и вкуснотища!!!!! Уютный домашний ужин !!!!!!

krolya

25 октября 2015, 23:40