Зразы

Рецептов: 250

Куриные зразы с нежной начинкойКуриные зразы с нежной начинкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

1424845 мин.714

Елена Прекрасная

19 мая 2019, 15:44


куриный фарш 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
куриное яйцо 6 шт.
молоко 150 гр.
белый хлеб 2 кусочка.
сыр твердых сортов 30 гр.
сливочное масло 25 гр.
растительное масло 3 ст.л.
черный перец
приправа к мясу
зелень
соль
панировочные сухари

Зразы с мясом и грибамиЗразы с мясом и грибами

Каталог: Блюда из мяса

318060 мин.510

Olaf

29 апреля 2019, 11:10


картофель 1 кг.
фарш 500 гр.
грибы 200 гр.
лук 300 гр.
мука 150 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 20 гр.
перец черный 3 гр.
мускатный орех 1 гр.

Зразы с зеленым горошком, яйцом и зеленым лукомЗразы с зеленым горошком, яйцом и зеленым луком

Каталог: Блюда из мясного фарша

332350 мин.3000

Svetlana2018

08 апреля 2019, 13:31


для фарша:
говядина (или свинина) - 700 гр.
дук репчатый - 2 шт.
хлеб белый (мякоть) - 80 гр.
молоко - 100 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
смесь перцев - 2 гр.
куркума - 2 гр.
чеснок (сухой) - 2 гр.
для начинки:
зеленый горошек (консервированный) - 3 ст.л.
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок (маленький)
смесь перцев - 1 гр.
зелень сухая (или свежая) - 2 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ч.л.
для обваливания:
панировочные сухари - 150 гр.
для обжаривания:
масло растительное - 3 ст.л.
для посыпки:
сыр твердый - 30-50 гр.

Зразы по-японскиЗразы по-японски

Каталог: Котлеты

406730 мин.603

Другая Кухня

16 марта 2019, 08:50


соевый соус 2 ст.л.
фарш (свиной) 150 гр.
картофель 300 гр.
лук зеленый
капуста 50 гр.
чеснок 1 зуб
растительное масло для жарки
яйца 1 шт.
мука 2-3 ст.л.
сухари панировочные 2-3 ст.л.

Картофельные зразы с мясомКартофельные зразы с мясом

Каталог: Другие основные блюда

92350 мин.01

Катерина Михайленко

07 марта 2019, 16:23


картофель – 1 кг.
соль
черный перец
яйца – 1 шт.
мука – 1 ст.л.
крахмал (лучше кукурузный) – 1-2 ст.л.
для начинки:
отварное мясо – 200 гр.
лук - 2-4 шт.
морковь – 1/2 шт.
петрушка – 1/3 пучка
соль
черный перец
сладкая паприка – 1 ч.л.
растительное масло – для жарки
для панировки:
панировочные сухари - 3 ст.л.
сладкая паприка – 2 ч.л.
мука – 2 ч.л.
соль – щепотка

Куриные зразы с начинкой из сыра и яйцаКуриные зразы с начинкой из сыра и яйца

Каталог: Блюда из мясного фарша

305540 мин.400

Еда проста!

01 марта 2019, 14:16


для фарша:
филе куриное - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль
перец
для начинки:
сыр - 150 гр.
вареные яйца - 3 шт
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
чеснок (порошок)
панировочные сухари

Картофельные зразы с печеньюКартофельные зразы с печенью

Каталог: Котлеты

841360 мин.1205

Ольга Иванченко

27 февраля 2019, 21:07


картофель - 1 кг.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
куриная печень - 500 гр.
луковица - 1 крупная
морковь - 1 шт.
соль, специи
масло для жарки

Картофельные зразы с грибами. Картофельные зразы с грибами.

Каталог: Драники

666125 мин.1201

ПашаНаташа

05 декабря 2018, 10:38


картофельное пюре - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
грибы - 200 гр.
сливочное масло - 30 гр. / в пюре/
растительное масло - для обжарки
соль,специи - .

Постные пшенные зразы с грибамиПостные пшенные зразы с грибами

Каталог: Другие гарниры

72550 мин.844

Легко приготовить!

03 декабря 2018, 12:54


1 ст. = 250 мл.
вода для варки пшена - 3 ст. (750 мл. )
пшено (сухое) - 1 ст. (200 гр)
соль (в пшено) - (у меня 1/2 ч.л. )
шампиньоны - 400 гр
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
соль (в начинку) - (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый (в начинку) - (у меня 1/4 ч.л. без горки)
растительное масло - немного для жарки
сухари панировочные - примерно 5 ст.л.
по желанию в начинку можно добавить мелко порезанные чеснок и зелень.

Зразы с папоротникомЗразы с папоротником

Каталог: Блюда из мясного фарша

471190 мин.821

Геннадий

03 июля 2018, 10:56


для котлет:
говядина (мякоть) – 500 г
свинина (мякоть) – 500 г
сыр твердый – 150 г
соль
перец черный молотый
для начинки:
папоротник молодой – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
для пюре:
картофель – 6 шт.
масло сливочное – 70 г
сливки 20% - 100 мл.
яйцо куриное – 2 шт.
соль
для подачи:
салат листовой – 1 хороший пучок

Мясные зразы с тостовым сыром и яйцамиМясные зразы с тостовым сыром и яйцами

Каталог: Блюда из мясного фарша

340040 мин.401

Наталья Василенко

21 июня 2018, 16:58


— 600 гр. мясного фарша (у меня свино-говяжий)
— 3 отварных яйца
— 1 упаковка тостового сыра (8 пластинок)
— укроп
— мука или панировочные сухари
— растительное масло для обжаривания.

Картофельные зразы с грибами и капустой Картофельные зразы с грибами и капустой

Каталог: Из овощей и грибов

175380 мин.00

Людмила

01 апреля 2018, 18:19


картофель — 700 гр.
масло сливочное — 50 гр.
яйца — 1 шт.
мука — 100 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
капуста — 250 гр.
грибы (шампиньоны) — 150 гр.
соленый огурец — 1 шт.
укроп — 2-3 веточки
соль —
масло растительное — для жарки
мука для панировки

Картофельные зразы с грибами. постная кухняКартофельные зразы с грибами. постная кухня

Каталог: Другие основные блюда

2030040 мин.504

С Дедом за Обедом✅

15 марта 2018, 13:31


картофель – 5 шт.
грибы – 150 гр.
лук – 1 луковица
масло растительное – 3 ст.л.
сухари панировочные – 2 ст.л.
соль
перец

Рыбные зразы с хрустящей корочкойРыбные зразы с хрустящей корочкой

Каталог: Блюда из рыбы

1190410 мин.03

Галина Прилепа

10 января 2018, 11:05


для фарша:
филе любой белой рыбы 500 гр.
булка черствая 100 гр.
молоко 100 мл.
яйцо 1 шт.
плавленный сырок 1 шт. (по желанию)
соль
перец
для начинки:
яйцо вареное 2 шт.
лук 1 шт.
укроп 5-6 веточек
панировочные сухари 100 гр.
растительное масло для жарки

Картофельники с грибами или ленивые зразы :)Картофельники с грибами или ленивые зразы :)

Каталог: Из овощей и грибов

1842820 мин.601

Вкусный Уголок

05 декабря 2017, 23:51


картофель в очищенном виде - 1200 гр
грибы - 500 гр
лук - 2шт
сливочное масло - 50 гр
растительное масло для жарки
яйца - 1-2шт
мука - 5-7ст л
соль и перец

Мясные зразы с луком и яйцомМясные зразы с луком и яйцом

Каталог: Блюда из мясного фарша

136910 мин.56

Елена М

14 ноября 2017, 14:02


фарш свино-говяжий- 500 г
хлеб пшеничный- 3 ломтика
лук репчатый- 2 шт
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
зелень петрушки-0,25 пуч.
сливочное масло тм "экомилк"-50 г
яйцо куриное сырое ( белок) -1 шт
яйцо куриное вареное-3 шт
сухари панировочные
масло растительное

Картофельные зразы с мясомКартофельные зразы с мясом

Каталог: Другие основные блюда

55890 мин.00

Пальчики Оближешь

03 октября 2017, 22:43


4-5 картофеля
500 г. фарша
1 луковица
1 яйцо
2-3 ст.л. муки для теста +
мука для присыпки

Зразы с перепелиными яйцами.Зразы с перепелиными яйцами.

Каталог: Котлеты

749750 мин.40

Ох, и вкусно!

23 августа 2017, 21:35


800 гр. фарша
2 луковицы
1 картофелина
соль
смесь приправ по желанию
перепелиные яйца

Маринованные сладкие огурцы. вкус бомба такой, что за раз можно съесть всю банку!Маринованные сладкие огурцы. вкус бомба такой, что за раз можно съесть всю банку!

Каталог: Соленья и маринады

660630 мин.135

Калнина Наталья

10 августа 2017, 18:22


на 3 банки по 1 л:
огурцы – 2 кг.
вода – 1л.
сахар – 200 гр.
соль – 2 ст.л.
чеснок - 6 зуб.
уксус 6-9 % - 200 мл.

Зразы картофельные с фаршем. Зразы картофельные с фаршем.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1235650 мин.805


фарш, 200 гр.
картофель, 1 кг
луковица, 1 шт.
яйцо, 1 шт.
мука, 2 ст.л.
соль,
душистый перец,
растительное масло,
панировочные сухари,

Зразы с грибами под соусом бешамельЗразы с грибами под соусом бешамель

Каталог: Блюда из мясного фарша

1733490 мин.604

Геннадий

27 апреля 2017, 08:36


для котлет:
фарш свиной – 500 г
фарш говяжий – 500 г
яйцо куриное сырое – 1 шт.
лук репчатый, белый и красный – по 1 шт.
батон белый – ½ шт.
молоко – 150 мл.
соль
перец черный молотый
для начинки:
маслята или другие грибы – 800 г
масло сливочное – 70 г
соль
перец черный молотый
для соуса:
масло сливочное – 70 г
мука пшеничная – 3 ст.л.
сливки нежирные (10-15%) – 500 мл.
молоко – 100 мл.
мускатный орех – 1 ч.л.
эстрагон – 1 ст.л.
соль
перец белый
сыр твердый – 100 г

Зразы-морковки с вешенками и мясомЗразы-морковки с вешенками и мясом

Каталог: Блюда из мясного фарша

588445 мин.342

Алевтина

31 марта 2017, 19:19


картофель-10 шт.
соль-
молотый черный перец-
вешенки-150 г
фарш мясной-150 г
растительное масло-для обжарки
сливочное масло-30 г
молоко-4-5 ст.л.
яйцо-1 шт.
лук репчатый-1/2 шт.
панировочные сухари или манная крупа-4-4 ст.л.
петрушка-1/2 пучка

Картофельные зразы с грибамиКартофельные зразы с грибами

Каталог: Другие основные блюда

1497285 мин.377

Алевтина

03 марта 2017, 19:15


картофель-800 г
манная крупа семолина от мистраль-2 ст.л. +для панировки
кукурузный крахмал-2 ст.л
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
для начинки:
шампиньоны и вешенки-350 г
лук репчатый-1 шт.
сушеный белый гриб-2 кусочка
соль-
свежемолотый черный перец-
растительное масло-для обжарки

Картофельные зразы с белыми грибамиКартофельные зразы с белыми грибами

Каталог: Из овощей и грибов

641730 мин.312

kladez-zolota

18 сентября 2016, 21:21


картофель - 4 шт
лук репчатый - 1 шт.
гриб белый - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
соль
перец -

Зразы "молодо- зелено!" с сыром, зелёным луком и гречей на гарнир! Зразы "молодо- зелено!" с сыром, зелёным луком и гречей на гарнир!

Каталог: Блюда из мясного фарша

120760 мин.1414

ма-ма

17 июня 2016, 12:21


для гарнира:
гречневая крупа тм мистраль — 120 гр.
...............
для зраз:
мясной фарш — 500 гр.
булка — 2 куска
яйцо — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль, специи —
сухари панировочные — 3 ст.л.
растительное масло для жарки
.................
для начинки:
зелёный лук — 150 гр.
сыр — 70 гр.
................
для соуса:
мясной бульон — 150 гр.
томатная паста — 3 ст.л.
мука — 1 ч.л.
соль, красный молотый перец и др. любимые специи —
оливковое или сливочное масло — 1 ст.л.

Гороховые зразыГороховые зразы

Каталог: Вторые блюда из круп

13199120 мин.61216

byrenka

14 июня 2016, 18:12


горох желтый «айдахо» тм «мистраль» — 1 ст
манная крупа тм « мстраль» — ½ ст
яйца — 2 шт
фарш свиной нежирный — 400 г
растительное масло — 3 ст л
соль
перец — .

Котлетки-солнышки и картофельные зразы с грибамиКотлетки-солнышки и картофельные зразы с грибами

Каталог: Другие основные блюда

5078120 мин.800

alimova2302

29 мая 2016, 23:34


для котлет:
куриное филе — 0,5 кг,
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик,
морковь — 1 шт.
зелень,
яйцо — 2 шт.
соль, черный перец — .
растительное масло для обжаривания, яичные желтки
......................
для зраз:
картофель — 0,5 кг,
лук — 1 шт.
шампиньоны — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
мука,
соль
для подгарнировки: огурцы, редис укроп. жаренные шампиньоны.

Мясные зразы в беконе "сюрприз"Мясные зразы в беконе "сюрприз"

Каталог: Блюда из мясного фарша

145760 мин.8107

Елена М

11 марта 2016, 14:59


фарш "домашний" — 500 г
сосиски молочные тм окраина — 4 шт
слайсы грудинки с\к — 1 упаковка
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
хлеб пшеничный — 3 ломтика
молоко — 0,5 ст.
соль
перец черный молотый
острый перец молотый
масло растительное
лавровый лист

Зразы из телапии в беконе с овощным салатом (тест-драйв с "окраиной")Зразы из телапии в беконе с овощным салатом (тест-драйв с "окраиной")

Каталог: Блюда из рыбы

77570 мин.710

Елена М

15 ноября 2015, 16:57


филе тилапии — 6 шт
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное (вареное) — 2 шт
масло сливочное — 30 г
бекон венгерский копчено-вареный тм "окраина" — 1 упак.
сухари панировочные — 1 ст.л.
соль
перец черный — мельница
средиземноморская приправа дя рыбы — 1 ч.л.
...................
для салата:
пекинская капуста ( небольшой вилок) — 0,5 шт
огурец (длинный) — 1 шт
помидор — 1-2 шт
зеленый лук,укроп —
лимонный сок — 1 ст.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
перец черный — мельница
..................
для подачи:
бальзамический соус
чили-мельница

Картофельно - гороховые зразы с мясомКартофельно - гороховые зразы с мясом

Каталог: Бифштекс

10475120 мин.423

NATALYA LF

10 ноября 2015, 17:28


горох (тм "мистраль") — 0,5 стак.
картофель — 300 г
фарш мясной — 300 г
яйцо — 1 шт
сухари панировочные — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт
сыр голландский — 50 г
соль
зелень

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru