Зразы картофельные с фаршем.

Фото к рецепту: Зразы картофельные с фаршем.

Ингредиенты

  • фарш, 200 гр.
  • картофель, 1 кг
  • луковица, 1 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • мука, 2 ст.л.
  • соль,
  • душистый перец,
  • растительное масло,
  • панировочные сухари,

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для картофельных зраз с мясом нам понадобится: картофельное пюре. В картофельное пюре разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. После чего посолим ,поперчим картофель и постепенно добавим муку.

2. Дальше займемся начинкой, сначала очистим лук и нарежем кубиками. Берем сковороду, наливаем масло,выкладываем лук и фарш , солим ,перчим.Жарим около 20 минут, до полной готовности.

3. Теперь займемся формированием зраз. Берем тесто из пюре , делаем внутри отверстие и кладем начинку.Формируем зразу , обваливаем в панировочных сухарях.

4. Разогреваем сковороду,добавляем растительное масло. Выкладываем зразы. жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.3401197381662161.03
Ирина Красноруцкая

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты