Зразы картофельные с фаршем
Попробуйте вкусные зразы картофельные с фаршем: насыщенный фарш, картофель, луковица, яйцо, специи и панировочные сухари для золотистой корочки.
Продукты
- фарш, 200 г
- картофель, 1 кг
- луковица, 1 шт.
- яйцо, 1 шт.
- мука, 2 ст.л.
- соль,
- душистый перец,
- растительное масло,
- панировочные сухари,
Пошаговый способ приготовления
1. Для картофельных зраз с мясом нам понадобится: картофельное пюре. В картофельное пюре разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. После чего посолим ,поперчим картофель и постепенно добавим муку.
2. Дальше займемся начинкой, сначала очистим лук и нарежем кубиками. Берем сковороду, наливаем масло,выкладываем лук и фарш, солим ,перчим.Жарим около 20 минут, до полной готовности.
3. Теперь займемся формированием зраз. Берем тесто из пюре, делаем внутри отверстие и кладем начинку.Формируем зразу, обваливаем в панировочных сухарях.
4. Разогреваем сковороду,добавляем растительное масло. Выкладываем зразы. жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12835
Понравилось: 295
Автор: Ирина Красноруцкая
Создан: 03 мая 2017, 19:54
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти