Зразы с мясом и грибами

Ингредиенты

картофель 1 кг.
фарш 500 гр.
грибы 200 гр.
лук 300 гр.
мука 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель

Режем лук и грибы

Жарим

Обжариваем фарш

Смешиваем картофель, муку, яйца

Добавляем специи

Составляем фарш

Формируем зразы

Обваливаем в сухарях

Жарим на медленном огне

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.

Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.

Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.

Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.